熟成100%のハンバーグ(29 Bistro Gastros)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  kazukazumats

  5.02016/5/9

  やわらかくきめ細やかな肉質が特徴の群馬県産ブランド牛「赤城牛」をじっくりと140日間の長期熟成したハンバーグ。表面はカリッと香ばしく仕上げていながらも内側はトロトロな仕上がりで絶妙な食感を楽しむことができます。また、長期熟成により、旨味が存分に引き出されており、非常に味わい深く仕上がった一食の価値アリの一品です。

  #ハンバーグ