つけめん(しゃんがりら （Ｓｈａｎｇａｒｉ－Ｌａ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  user_36868378

  3.02018/2/26

  つけ汁は、マグカップの様な容器に入っていました。高浜市の「久兵衛」を思い出しますね～。一口啜ってみると、相当酸味が強い口当たりです。そして、私の経験上過去最高とも言えるオイリーさで、ほぼ油と言っても過言じゃないかも？ギトギトにも程があるくらいで、驚きました(笑)↵麺は、流石は極太濁流系列ですね～！強烈な歯応えで、相当硬くてワシワシしてます。食感も風味も、結構好みかも？↵具材は、ピリ辛のモヤシがつけ汁の酸味と合わさると、酸っぱ辛くなるのが面白い。少々チャーシューにパサつきがありましたが、つけ汁に浸ける事で解消されました。ネギと玉葱はつけ汁に入っていましたが、あまりのオイリーさに存在が消える程(笑)

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  user_11426656

  4.52016/4/26

  ボリューム、麺の弾力などなど全体的に穏やかながらも、つけ汁の油分や酸味の心地よさと、縮れ麺の食感の楽しさとで満足度は高かったです。