中華そば(豆天狗)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  kin_sake

  3.52023/2/16

  スープは鶏ガラ、豚などの動物系主体＋節などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、出汁素材と醤油を合わせてから寸胴で一緒に煮込んだ、特殊な製法の岐阜ご当地・高山ラーメンの人気店の一杯。

  #ラーメン #中華そば

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  user_47591269

  3.52016/3/28

  ここはつけ麺を有名なお店ですが、つけ麺は苦手なので、中華そばを注文。しっかり魚介ダシがきいていて、かつ、さっぱり食べやすいラーメンです。