岐阜県のざるそばの人気おすすめランキング

特製鰹本枯節のコンソメつけそば 熟成生醤油 麺大盛り（300g）五目炊き込みめし【Yo-shoku OKADA】@岐阜県大野町下磯。O火ラーを始めてから本日で3周年を迎える。で、3周年にしてようやく初めてのO火ラー。これは参りました！って言いたくなる程の美味さは伊達に3年の年月が流れ、開店前から行列が出来る程の人気を得た実力のある岡田さんならではの逸品ではないだろうか。キレのある生醤油に節の厚み溢れる出汁感が絶妙にいい。そして瑞々しい麺を纏わせると、啜る箸が止まらないじゃないか。気が付けば大盛も瞬殺で完食していた。 #つけそば #ディナー #ラーメン #コンソメつけそば #コンソメ

季節の天ざるは、“まい茸” まい茸、茗荷、ししとうの盛合せで 心地のいい衣の食感が印象的 蕎麦も素晴らしく、 塩で自然な甘味を引き立てるのがいい #蕎麦 #そば #天ざる

ざる蕎麦を2枚でいただく この日の蕎麦の産地は、栃木とのこと そばの香りが豊かに香り、 手挽きをいただいた2枚目のそれは一層だ #蕎麦 #そば #もりそば

ざる蕎麦（2枚） ざる蕎麦は2枚頼むと、2枚目は手碾きも選べます 手碾きざる蕎麦は、更に香り立ち旨さも極致です これを味わわないといけません #岐阜 #絶品グルメ #ざるそば #そば #蕎麦 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #十割そば #蕎麦ランチ #岐阜ランチ #岐阜蕎麦の名店 #胡蝶庵仙波

中津川で有名なお蕎麦屋さん。 混んでるけど回転が早い。

#ざるそば #そば

#SARAHはじめました

手びき蕎麦。美味でした！流石人気店^ ^

出てくるの早い！透明感がある。薬味は辛い大根おろしのみ。細けりゃ良いってもんじゃないのがよくわかる。ちゃんと噛める。おつゆも濃厚で辛いおろしと絶妙にマッチしており、おいしい。

#ざるそば #そば #ランチ #蕎麦 #もりそば

かつとおそばのセット　ロース 県内でもトップレベルの旨い豚カツに喉越しの良い旨い蕎麦　この組み合わせ最高です #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #ランチ #飛騨高山ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #そば #ざるそば #絶品グルメ#豚カツ#ロースかつ #もりそば#飛騨高山豚カツの旨い店 #かつとおそばのセット

かつとおそばのセット　ロース ココではコレが定番　蕎麦と豚カツ‼️ 蕎麦も旨いが豚カツはそれ以上 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #高山 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦#飛騨高山豚カツの旨い店 #ロースかつ#かつとおそばのセット #里山茶屋むろや

鮎天ぷら 飛騨の天然鮎を三枚おろしにして、頭と骨、身、肝と食べやすく捌いてから天ぷらに 肝の苦味がたまりません #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦 #天ぷら#鮎天#激熱グルメ #飛騨高山天ぷらの旨い店 #飛騨そば小舟

限定十割　ざるそば　高山市高根町火畑蕎麦 粗挽きの十割蕎麦　噛めば甘みと香りが立つ 良い蕎麦です #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #サラ活 #ランチ #ざるそば #そば #十割そば

限定　十割ざる蕎麦 高山市高根町阿多野の在来種　野麦蕎麦とも 香り風味の高い蕎麦です #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #サラ活 #ランチ #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #そば #十割そば#野麦蕎麦#春グルメ

限定　十割ざる蕎麦 この日は高山市高根町の火畑蕎麦❗️長野県境の1300mの高地で栽培される在来種で香りが高く甘みもある玄蕎麦挽きぐるみで粗挽き蕎麦に仕上げた数量限定の蕎麦です #高山 #岐阜 #ランチ #飛騨高山美味しい店 #サラ活 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば#蕎麦#初夏グルメ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦ランチ #十割そば#粗挽き蕎麦#限定十割ざる蕎麦#手打ちそばうどん飛騨

天然舞茸天ぷら 秋の味覚❗️ こんなに早く出会えるとは・・ 天然は風味が違う　近寄って来ただけで香る 大きめの一株丸ごと揚げ、手で割いて食べる #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦 #天ぷら #十割そば #飛騨高山天ぷらの旨い店#天然舞茸天ぷら#今日のひとさら #手打ちそばうどん飛騨

白川郷でざる蕎麦。 #そば #岐阜

#ざるそば #そば #天ざる #ランチ #蕎麦

#郡上八幡 #岐阜 #春グルメ

田舎蕎麦（粗挽き） 玄挽きの田舎蕎麦は粗挽きでつなぎが入ります 香りも良く喉越しも良いタイプです 太さも中細で啜れる蕎麦です #関#岐阜 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #ざるそば #蕎麦#田舎蕎麦#粗挽き蕎麦 #岐阜蕎麦の名店 #岐阜ランチ #夏のひとさら#そば切り萬屋町助六

ざる蕎麦　妙高在来9年真空熟成　細挽き ここの店主が細挽きと言うだけで世間的には粗挽き それでいて細打ちなので喉越しも良い 9年もの真空熟成で寒晒しのような甘みの濃い蕎麦になっています　とても旨い #岐阜 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #ざるそば #蕎麦 #十割そば #岐阜ランチ #岐阜蕎麦の名店#岐阜蕎麦の旨い店#夏のひとさら #妙高在来#細挽き蕎麦#粗挽き蕎麦#そばくら富

ざる蕎麦　妙高在来9年真空熟成　細挽き ここの店主が細挽きと言うだけで世間的には粗挽き それでいて細打ちなので喉越しも良い 9年もの真空熟成で寒晒しのような甘みの濃い蕎麦になっています　とても旨い #岐阜 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #ざるそば #蕎麦 #十割そば #岐阜ランチ #岐阜蕎麦の名店#岐阜蕎麦の旨い店#夏のひとさら #妙高在来#細挽き蕎麦#粗挽き蕎麦#そばくら富

高山といえばラーメンが有名だが、水と空気、そして寒暖の激しい気候が蕎麦作りに適しているため、有数の蕎麦処でもあり、市内には多くの蕎麦店がある。ここ寿美久は1933年創業の老舗で、飛騨で栽培された蕎麦の実を石臼で自家製粉している。この日の蕎麦の実は国府産で、つゆに使う醤油や山葵まで、地元産に拘っている。店内には多くの絵馬が飾られており、煩悩の数だけということで108あるらしく、いかにも高山らしい雰囲気が感じられる。

大きいほう葉にのったそばにワラビ・キクラゲ・ナメコなど10種類の山菜がこれでもかというくらい入っています‼︎そして十割そばのわりにはそこまで硬くなくてかつ細すぎず太すぎず想像以上に美味しかったです♡

入野谷在来そば この店はいろんな在来種を揃えているが、予約でこの入野谷在来そばを頼みました　この小粒で香り高くナッツ感を感じる蕎麦はなかなか無い #岐阜 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #ざるそば #蕎麦 #十割そば #岐阜蕎麦の名店 #岐阜ランチ #信州そば #夏のひとさら#入野谷在来そば#入野谷在来種#粗挽き蕎麦#そばくら富

食べ比べそば　 ざる蕎麦・田舎蕎麦・粗挽き蕎麦、3種類の食べ比べそば　それぞれ違った産地、挽き方・打ち方も変えてある　好みはあるがどれも良いところがあり、楽しめる #岐阜 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば#蕎麦#初夏グルメ #蕎麦ランチ #十割そば #ざるそば #岐阜ランチ#食べ比べそば#粗挽き蕎麦#岐阜蕎麦の旨い店#岐阜蕎麦の名店 #田舎蕎麦

かつとおそばのセット　ヒレ2ヶ この店ならではのセット❗️ 蕎麦と豚カツがしっかり合いますね #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #ランチ #飛騨高山ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #春グルメ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #そば #ざるそば #飛騨高山天ぷらの旨い店#飛騨高山豚カツの旨い店 #ヒレカツ #かつとおそばのセット

とろろざる蕎麦 太打ち蕎麦にしたが、それほどでもない でも旨い😋　とろろとつゆがマッチして止まらない #岐阜 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #ざるそば #絶品グルメ #十割そば #蕎麦ランチ#岐阜ランチ #岐阜蕎麦の名店#太打ち蕎麦#とろろざる蕎麦#胡蝶庵仙波

#岐阜

#岐阜 #ざるそば

信州そばの美味しいお店😋 サクサクなコモンマロウの天ぷらが入った天丼がお気に入りです

冷かけそば 冷たい出汁に喉越しの良いそば　夏はコレ コレに鬼おろしの辛味大根おろしが鉄板 #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦 #十割そば #激熱グルメ#冷かけそば #ざる蕎麦せと

#そば #ランチ #蕎麦 #ざるそば

ざる蕎麦（1枚） 細打ちの十割蕎麦　しっかりしたコシ、甘みや香りは噛めばでてくるが喉越しが良いので・・・ #岐阜 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #ざるそば #絶品グルメ #十割そば #蕎麦ランチ#岐阜ランチ#ざる蕎麦#細打ち蕎麦 #胡蝶庵仙波#岐阜蕎麦の名店

鴨せいろ（1枚） 鴨汁はあっさりしているが、旨味たっぷり❗️ 団子とロースどちらも旨い　蕎麦をつけても旨い #岐阜 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #十割そば #蕎麦ランチ#岐阜ランチ#せいろそば #鴨汁#鴨せいろ#岐阜蕎麦の名店#胡蝶庵仙波

粗挽き蕎麦　入野谷在来 長野県伊那市高遠地区の幻の在来種　復活して約10年　この香り高い旨みたっぷりの蕎麦は日本一と言っても過言ではない　コレを辛味大根の搾り汁と焼味噌で食べる高遠そばがこの蕎麦を更に引き立てる　岐阜でそのうち高遠そばが食べる事ができるようになりますよ #岐阜 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #ざるそば #蕎麦 #十割そば #岐阜蕎麦の名店 #岐阜ランチ #信州そば #夏のひとさら#粗挽き蕎麦#入野谷在来そば#岐阜蕎麦の旨い店#そばくら富

二色蕎麦　桜・もり（春季土日限定） 春の名物蕎麦しかも土日限定なのでレアな蕎麦なのです　桜が練り込まれビーツで綺麗なピンクにしあがった桜切り蕎麦　そして通常のもりそば 2種類堪能できました #岐阜 #ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #春グルメ #そば #ざるそば#もりそば#桜切り蕎麦#二色蕎麦#岐阜ランチ#各務原