せりしゃぶ(いな穂 （味なかくれ処 「いな穂」）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
oyabun最後にメインのセリしゃぶ。
鴨出汁のしっかりと出た鍋にセリの根や葉の部分をしゃぶしゃぶしていただく。
葉の部分は数秒、根っこは15秒～20秒って言ってたかな。
食べてみると野趣あふれる風味が口の中に広がってめっちゃ美味しい。
特に根っこのシャキシャキ感もよくてこれ多いなと思ったけど全然そんな事ないな。
黙々としゃぶしゃぶさせながら食べ進めます♪
提供時にセリを食べ終わると4種類の食べ方から締めを選べるといわれたんだけど
雑炊をお願いしようとすると忙しいらしく、ラーメンがおすすめとの事。
選べると言ってたのに。。。
とりあえずラーメンをいただきます。
しっかりと煮こんで出汁を吸わせた麺は美味しいし、
ポンとのせてくれたお麩も出汁を吸い込んで美味かったです。
#しゃぶしゃぶ
最後にメインのセリしゃぶ。
鴨出汁のしっかりと出た鍋にセリの根や葉の部分をしゃぶしゃぶしていただく。
葉の部分は数秒、根っこは15秒～20秒って言ってたかな。
食べてみると野趣あふれる風味が口の中に広がってめっちゃ美味しい。
特に根っこのシャキシャキ感もよくてこれ多いなと思ったけど全然そんな事ないな。
黙々としゃぶしゃぶさせながら食べ進めます♪
提供時にセリを食べ終わると4種類の食べ方から締めを選べるといわれたんだけど
雑炊をお願いしようとすると忙しいらしく、ラーメンがおすすめとの事。
選べると言ってたのに。。。
とりあえずラーメンをいただきます。
しっかりと煮こんで出汁を吸わせた麺は美味しいし、
ポンとのせてくれたお麩も出汁を吸い込んで美味かったです。
#しゃぶしゃぶ