麻婆豆腐(中国食府双龍居天満駅前店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

shi___skm
4.02019/11/4
円卓の中華屋さん。
#中華#天満#麻婆豆腐

店舗情報

大阪府大阪市北区浪花町1-24 JL天満駅前ビル 1～4F

今日不明

天満 / 桜ノ宮 / 天神橋筋六丁目 / 中崎町 / 南森町 / 扇町 / 南森町

0663778808

麻婆豆腐(中国食府双龍居天満駅前店 )が含まれている特集記事

2019年11月12日
絶妙な辛さに恋に落ちる
#麻婆豆腐は、豆腐に染み渡る唐辛子の本格的な辛さと、肉の旨味が癖になる"旨辛"！辛いとわかっていても、麻婆豆腐を頼まずにはいられなくなってしまう。病みつきになる美味しさです！麻婆豆腐の"麻婆"の意味を皆さんはご存知ですか？チャオチャオという四川省に住む女性が、家の両隣に立つ羊肉と豆腐のお店から食材を調達して作った料理が麻婆豆腐です。その女性の見た目の特徴と「妻」の意味をとって麻婆と名付けられたそうです。今回は四川省生まれの辛さが特徴の麻婆豆腐をご紹介していきます。