ラーメンmacro(人類みな麺類 )の口コミ/評判
メニュー情報

レビュー一覧(64)
- 5.02025/1/20
brave_food_jr4
- 4.52023/6/11
user_26217847
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #魚介ラーメン #大阪 #西中島南方 #ランチ #しょうゆラーメン #百名店 #UNCHI
南方でどこのラーメン屋に行こうとダメ元で覗くと、まさかの4人待ち‼️
(この後、すぐに大行列)
これは並ぶしかないと、初めて食せました。
ここは定番のマクロを!
美味しい😋
- 4.02022/12/18
takucho_r
貝出汁がじわりと効いた薄口醤油のスープ。あっさりだけど旨味は厚い❗
選べるチャーシューは薄目にして味玉プラスになったけど、濃い目の味付けだからちょうどいい👍
ザクッと輪切りのネギがスープとの相性がいい☺
- 4.02022/12/12
mdrkm03
念願のじん麺。
1番人気のmacroは魚貝系のあっさり醤油らーめん。
チャーシュー薄い方にしたけど分厚くて美味しかった!
#大阪#南方#ランチ#ラーメン #人類みな麺類
- 3.02022/12/6
29mitsu10feet
スープは魚貝系の醤油清湯。
しじみなどの貝出汁の旨味に淡く円やかでほんのり甘味のある醤油のバランスがよく飲みやすく幅広い層から好かれる1杯。
麺は全粒粉入りの中太麺。
ツルモチ食感で麺長が短く啜り心地が良い。
トッピングは大きく厚みのありながらも柔らかいチャーシュー、しっかり味の染みたメンマ、ネギもいい食感。
- 3.52022/9/10
plain_plum_xf9
濃口醤油スープにちょうど良いコシのある麺がよくあっていた。チャーシューはとにかく厚く、メンマまで大きいので大満足!!
ただ、いつでも並んでいて行くのに覚悟が要る!
#ラーメン #中華そば #醤油そば #醤油ラーメン #大阪 #西中島南方 #新大阪 #人類みな麺類
- 3.02022/8/8
nyaaaa
チャーシューが未だかつて無いくらい分厚くてデカかった。ホロホロで食べやすかったけど女性には多めかも?
列結構並ぶので注意⚠️
#ラーメン #人類みな麺類 #貝系ラーメン #頑張れ飲食店 #魚介ラーメン #西中島南方 #新大阪 #大阪
- 5.02022/1/7
hiroyukinozoe
あさりやしじみの旨味を閉じ込め、淡口醤油のあっさりした味わいが人気の魚介系。極厚煮豚は、圧力鍋で煮込んだ後、蒸し器で余分な脂を落とし、スープに合う薄味で仕上げた創業時から変わらない人気トッピングで、焼豚の厚さも選べます。
その煮豚は箸で持ち上げるだけで柔らかくほろほろで、口の中で肉の繊維がほどけてきます。スープに染みわたる煮豚の旨みとあっさり魚介スープのベストマッチと極太メンマ、特選こだわり煮玉子、白髪ねぎ、そして全粒粉入りの中太縮れ麺というシンプルでバランスのとれた具材は、一度食するとまた食べたくなる極上の一杯でした。
#ラーメン #魚介系ラーメン #醤油ラーメン
- 5.02021/12/23
waltersword
超人気店の人類皆麺類に行きました。平日にも関わらず、30分並んでmacroのチャーシュー厚切りを頼みました。スープはあっさりしているのにコクがあり、麺やホロホロの焼豚との相性も抜群で、確かに並んで食べる値打ちのあるラーメンでした。 #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #ランチ
- 4.52021/9/11
mahina29
薄口醤油に魚介、貝出汁の旨味がしっかり感じられる上品なスープに全粒粉の中太麺で奥深い味わいで美味しかった🍜
.
#大阪 #大阪市グルメ #ラーメン #大阪ラーメン
#行列のできる店 #麺類 #ラーメン好き
- 4.02021/1/14
satomichi_310_
移転してから初の人類みな麺類!
流石に16時に行ったら並ばずに入れた!
間違いなく美味い!スープはもちろん麺も美味い!
#ラーメン #魚介ラーメン #西中島南方
- 5.02020/11/26
pafekupi
リニューアル拡張オープンしたので、久々に食べました。広くて、カフェのような内装❤️
今更、味の評価は不要ですね 笑
何度も食べてるけど、やっぱり美味しい❤️
#ラーメン #醤油ラーメン #西中島南方
- 5.02020/7/21
great_beet_vp8
噂には聞いていましたが、想像を超えた衝撃的な美味しさでした。
淡口醤油に貝出汁を効かせた魚介系スープは、凝縮された複層的な旨味が口の中一杯にジュワーっと染み渡り、その後まろやかな甘みを感じます。淡口醤油は出汁の存在を邪魔しないよう控えめで絶妙な塩梅です。どこにも尖った部分はなく、完璧なバランスのスープです。今まで経験したことのない味に感動すら覚えます。
もっちりとした中太麺も小麦の風味豊かでスープとの絡みも最高です。
極厚の豚バラチャーシュー、極太メンマと、見た目のインパクトだけでなく、しっかり味も染みこんでいてジューシーです。
煮卵は黄身が鮮やかなオレンジ色で、自分好みの茹で加減の硬めの半熟です。
食べていてワクワク感が止まらないパーフェクトなラーメンで、私にとってこれまで食べたラーメンでナンバーワンの美味しさでした。
#ラーメン #中華そば #醤油そば #醤油ラーメン #魚介ラーメン
- 5.02020/5/26
men_colle_by92
#中華そば #醤油ラーメン #大阪ランチ #魚介ラーメン #大阪
'17/1以来となる此方12:10着15人外待ち=20分後に着席。一巡し'macro厚/厚'+特選こだわり煮玉子topping❣️
全粒粉入りもっちり中細ストレート麺に貝出汁soup、正しくウ○チの如きトロトロ焼豚、味の染ゅんだ極太メンマ、煮玉子❣️💮
もうこの上なき事🙏至福の時間でした🤗
- 4.52019/8/16
vicied______
1時間並びました。
その待ち時間が一瞬に感じられるほど美味しいラーメンでした。
言葉には表せないので自分の舌で確かめる方がいいと思います。
#ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン巡り
- 3.52019/6/17
maanosuke
#ラーメン いつも行列で4回目の挑戦で30分程度で入れました
店内が広いので行列程待たなくて良いかと。スープは濃いめですが美味しかったー。チャーシューも食べ応えがあります。
- 4.02018/9/20
marugao_kanojo
チャーシューが凄く美味しい!口いっぱいにジューシーなお肉を頬張る幸せを味わえる一杯でした。ラーメン自体はそこそこ。煮卵は50円。 #ラーメン #ランチ #チャーシュー #大阪
- 3.02018/2/28
user_12811206
行く前から決めてたmacro FBいいねで味玉getV(^_^)V めっちゃ美味しそう~(((o(*゚▽゚*)o))) 楽しみにしてた焼豚~\(//∇//)\箸で持てないくらい重いしホロホロ(≧∇≦)幸せ~(*^o^*) 麺もめっちゃ好み‼︎ ツルっしてて弾力もある! スープ貝の旨みめっちゃ出てて最高に優しい‼︎ 無言で無我夢中で食べてホンマに美味しすぎて人生で初の替え玉~ ここで味玉パカ~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆思ってたよりトロトロ~ 味玉加えるとスープが濃くなってまた違った味になって美味やった!ホンマに人生で1番のラーメンになった!感動して涙出そうになった! このラーメンなら2時間待てる!
- 4.02018/2/27
29mitsu10feet
アサリ・しじみなどの貝類の豊かな旨味とほんのり甘味のある醤油の風味のバランス良く口いっぱいに広がり、適度に冷ませば更に貝の旨味が際立ちめっちゃ美味い‼︎モチっとした中太麺は風味とツルッと喉越し良くスープとの相性抜群‼︎チャーシューとメンマは定番の厚
#ラーメン #醤油ラーメン
- 4.52017/4/19
tessuinakaga
久しぶりにいいラーメンに出会えました。
あっさりだけどしっかり下味がついてて、薄いわけではなく、ちょうどいいバランス。
麺もいい感じでコシがあって、メンマも柔らかく味が麺や肉と相性抜群。
そして肉がまた美味い!トロトロで、沖縄の軟骨ソーキを思い出す感じです。
煮卵も出汁に合う美味さで、文句無しですね!
#ラーメン #大阪 #丼もの