生姜らーめん(美空 （びくう）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥700美空 （びくう）ラーメン生姜ラーメン生姜温かいガッツリレビュー一覧(1)bokurarri3.02018/3/2ベースのスープは鶏白湯系っぽく、白いスープを投入した醤油鶏白湯。いい感じで醤油も立っていていい感じ。生姜は粗めに摩り下ろして、スープに溶かすとストレートに生姜を感じられる。今の生姜ブームとか一線を画す生姜具合を再認識。 麺はカネジン製麺の中太縮れ麺で、モチモチなやつ。並(180g)、中(225g)、特(360g)と麺量を自由に選択できるのは嬉しい。今回は並盛りです。 チャーシューは薄切りのバラで、ベーコンのようです！久しぶりの美空は生姜ストレートな味わいでした。店舗情報美空 （びくう）東京都千代田区猿楽町1-3-6 原ビル1F今日不明御茶ノ水 / 水道橋 / 本郷三丁目 / 淡路町 / 九段下 / 竹橋 / 新御茶ノ水 / 神保町 / 小川町0332918141
ベースのスープは鶏白湯系っぽく、白いスープを投入した醤油鶏白湯。いい感じで醤油も立っていていい感じ。生姜は粗めに摩り下ろして、スープに溶かすとストレートに生姜を感じられる。今の生姜ブームとか一線を画す生姜具合を再認識。 麺はカネジン製麺の中太縮れ麺で、モチモチなやつ。並(180g)、中(225g)、特(360g)と麺量を自由に選択できるのは嬉しい。今回は並盛りです。 チャーシューは薄切りのバラで、ベーコンのようです！久しぶりの美空は生姜ストレートな味わいでした。