特上うな重（きも吸い付）(蒲焼 はま吉)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  unagidaisuki

  5.02016/5/16

  美しいビジュアルにフワトロな食感、キキリとしたタレ。

  長らく南千住の名店・尾花で研鑽を積まれた店主・中村さんの焼く鰻はThe江戸前鰻である！

  「特上うな重」は中入れになっており、上にのった鰻がフワトロならば、中の鰻は、とろけるというよりもクリーミーになっており上質の鰻のテリーヌを食べているようだ。