塩らぁ麺(らぁ麺屋 飯田商店)の口コミ/評判

レビュー一覧(8)

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  rich_fish_qr1

  4.02021/5/10

  #元気メシ

  #ランチ

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  chad

  4.52021/3/1

  飯田商店＠湯河原 しょうゆらぁ麺1100円、しおらぁ麺1100円、わんたん250円、一本釣り本枯節のごはん550円

  去年初頭の訪問。

  全て言わずもがな。

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  5.02019/10/25

  朝の5時に出て、湯河原の飯田商店へ。

  普通のラーメン同じと思って行くとびっくりします😍

  #ラーメン ＃湯河原 ＃塩ラーメン

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  sour_kiwi_wn8

  5.02019/10/16

  #ラーメン #塩ラーメン

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  29mitsu10feet

  4.02019/5/14

  鶏油煌めく透明度の高い地鶏をベースにした鶏と不純物を取り除かれた水からなる清湯スープは想像していたより遥か上のレベルを行くぐらい鶏の旨味たっぷり‼︎沖縄のぬちまーすや石垣の塩など数種類をブレンドした塩はカドがなく丸みがあり芳醇な鶏のクリアな旨味がさらに引き出されていて口の中いっぱいに広がる。嫌な感じがしない鶏油のバランスも良きで柚子皮が入っていてスッキリ爽快なあと味。

  多加水のしなやかなコシがある国産小麦使用の自家製麺がしっかりスープを持ち上げている。啜り心地も良く麺量がやや多いがあっという間になくなる。

  トッピングのチャーシューなどもスープに合っている

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  shotime

  4.02019/5/9

  2杯目に、普段食べる事のない塩をえらんでみました。柚子香る優しい味なので食べる順番は逆の方が良かったかも。 #ラーメン

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  _key_

  3.02018/2/28

  鶏オンリースープ。塩分濃度は低めの鶏出汁を味わう一杯。塩タレもじんわりとしみいる旨さ。麺は細ストレートです。

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  takahiro_japan

  5.02017/9/10

  言わずと知れた名店。透き通った優しいスープに、とぅるっとぅるの麺です。