島尻郡南大東村のおすすめグルメの口コミ/ランキング
10 メニューこちらは島尻郡南大東村のおすすめメニューランキングページです。
10件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
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- tossytabito
では、勇気を振り絞り、一口・・・ なんだこれ!嘘だろ!!大げさではなく、こんな美味い魚のフライ食べたことないぞ! うま味が口の中全体に広がります! #フライ
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- solo
#ランチ #沖縄 #南大東島 #絶品 #とろける漬け
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- tossytabito
鋭い歯を持ち、縄を切る厄介者である為、このような名前で呼ばれていますが、正式名はクロシビカマスという魚です。 ナワキリのお刺身は、脂がのっており、とても美味しい!酢味噌と醤油の2種類で出してもらえますが、個人的には酢味噌がおススメ! ミカンやレモンを絞ってかけると、脂と酸味があわさり、よりさっぱりした味わいに!小骨が多いので、食べるときに少々注意が必要ですが、絶海の孤島で、このような美味しい魚に出会えると思っていませんでした! #刺身
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- tossytabito
南大東島では美味しいマグロが食べられることが有名で、鮮度が良く、肉厚があり、味が濃厚! 南大東島に来たならば、是非ともマグロの刺身を! #刺身
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- tossytabito
この日は、マグロとサワラの2種類! しっかりと漬け込みされたネタは、とても色合いがよく、食欲がそそられます! 早速いただきます・・・想像通り、いや、それ以上に美味い! 漬け込みされたマグロ・サワラと酢飯、やっぱり合いますわ~。 酢飯が良いアクセントになっており、ネタの旨みを引き出してくれます。 ネタとシャリのバランスは絶妙です!
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- tossytabito
恐る恐る一切れを口に入れてみる・・・うまい。 というか、これ、ホントに干物かぁ?とツッコミを入れたくなるほど、脂が滲み出てきます。干してなお、この脂の量! ヤバイ!絶対ヤバイ! 魚特有の臭みが多少あるのですが、この脂分が、とんでみなく美味いわ。 お漏らしの危険を理解しながらも、パクパク食べてしまう。危険で美味すぎるよ!インガンダルマ!
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- solo
#美味い #ボリューム満点 #沖縄 #ディナー
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- tossytabito
やはり変わらず美味い!フーチャンプルーはハズレなしの安心のメニューです! #チャンプル
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- tossytabito
まずは、「大東そば」から・・・美味い! 大東そばの特長としては、やはり、その『麺』にあります。縮れた太麺であり、弾力がかなりありますので、食べごたえあります! この麺の弾力・コシこそ、大東そばの大きな特長!出汁は、鰹ベースとなっており、そこに豚や鶏ガラのうま味を加えたもの。 あっさりベースながらも、とてもコクがあり最高!出汁は完飲しました♪ 「大東寿司」は、サワラやマグロを醤油タレに漬け込み、シャリの甘酢飯で握ったものです。醤油タレにしっかり漬け込みされたサワラと甘酢飯との相性は抜群であり、食べ出すと止まらない旨さです。 サワラは漬けられたことにより、より、うま味が前面に押し出されております。 ネタとシャリのバランスもよく、一口サイズであり、食べやすい。 普段、サワラの漬け焼きは、よく食べるのですが、漬けたものをそのまま頂くのは、初めてでしたが、その美味しさにビックリしました #そば
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フギとは内臓のことのようです。 この日は、マグロの胃袋を炒めたものを出していただきました。 カレー風味の味付けなんですが、想像していた以上に美味い! 箸が進む進む。マグロの胃袋は、とても柔らかく、食感としては竹輪に非常に似ています!すぐに完食しました!