八尾市で食べられる鶏そばのランキング

‪●麺‬ 程良く締められた歯切れ良いソフトにウェーブ掛かった細麺  ‪●スープ‬ 鶏の旨味を前面に押し出す為に控えめなコクのかえし 鶏の皮や肉等から溢れ出す旨味  ‪●トッピング‬ 肉の旨味を活かした甘めの味付けが食を煽る低温調理チャーシュー コリッとした食感も楽しめる丁寧な味付けの太めのメンマ 鶏とかえしを際立たせるかいわれ 柑橘系の酸味が後口を爽やかにしてくれる酢橘 ‪🐯レポ ‬ どんなけープルップルやねんと飲んでも飲んでもIKKOに止まらないコラーゲン感たっぷりの冷やされたスープは、 かなり優しめに効かせたかえしは風味と旨味を引き立てる補助的な印象を受けるがしっかりと縁の下の力持ちとなっている。 その象徴として肉や皮や脂等の全ての旨味が口の中で溶け出した鶏だけにキチンと旨味が溢れて出してくる。 麺は細めながらも歯切れの良いモチッよりもパツッ寄りの弾力と強いコシで噛むと美味さがスープと競って来る。 絡みもスープの状態もあって良く持ち上げ啜ると風味もバンバン飛び込んでくる上に、 長さ的にも一気に入るので商品名通りの美味さを堪能出来ます。 【麺や 一想】さんの夏の風物詩の新たな1品の加入により益々盛り上げてくれる1杯を頂きましたっ！  #麺や一想 #冷やしラーメン #冷やし #鶏醤油 #金久右衛門 #麺屋彩々 #大阪ラーメン #八尾市 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

📍【SHION'S FACTORY(大阪府八尾市)】 📖大阪・八尾市に本店を構える【らーめん四恩】の裏手に ’２３年５月にオープンしたお店 Date. '24.11.15 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鶏そば　¥880 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー タレを程良く効かせて甘味の乗る旨味を引き出している ・鶏肉 むね特有のあっさりとした旨味に塩味とペッパーを 効かせている ・メンマ 柔らかい食感から出汁感溢れる旨味と風味が広がる ・ネギ　・海苔 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 クリアな鶏のふくよかな旨味にジワリと伝わるコクの かえしを合わせて仄かな甘味の乗る油分を適度に効かせた 醤油感と鶏のバランスが融合したスープに、 プリッとした口当たりからつるりと滑る啜り心地と モチッとした食感から風味が広がる自家製麺が程良く絡み スープの風味をと捉えながら徐々に馴染んで旨味を重ね、 味わいと食べ応えで満足度を上げるトッピングも充実した 淡麗鶏醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 透明感のある鶏の旨味にコクと風味を広げるかえしが 油分と共にバランス良く纏められているスープと、 瑞々しい自家製麺の絡みが程良く旨味と香りを取り込み、 トッピングもひとつひと丁寧に作り込まれていました。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #本店同様に味わえる充実した1杯 ⁡ 🏠#SHIONSFACTORY #らーめん四恩 🍜#醤油ラーメン #鶏そば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #八尾市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば