山形駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは山形周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
山形周辺では13件の醤油ラーメンが見つかりました。
山形周辺では、麺や 陽風(はるかぜ)の山形中華そばや和ゆう膳 (ナゴミユウゼン)のあっさり煮干しらーめんスペシャル(太麺)などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に13のメニューの中から、おいしい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- yaoyan
小料理屋さんのランチタイム限定メニュー。 煮干しを主体に素材の旨味が調和したあっさりだけど濃厚な味わいでとても美味しい! 結構太めでツルっとした食感の麺は自家製麺。スープ同様相当拘って作っておられます。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #jma2023 #東北
レビュー一覧(1)
- kazu0320
トリトン中華そば【麺藤田】@山形県山形市香澄町。箱根や東京のフランス料理店で勤めていた経歴の持ち主であるラーメン店。つけ麺が人気だが汁派の小物は中華そばを選択。澄んだ鶏ガラ豚骨で塩角が立つスープは、積層ある旨味が複雑な様で一体感を持たせ、気品ささえも感じる異色の技法が輝く一杯。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン
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- ikep
山形の栄屋本店にて。脂は結構浮いているのに、とてもさっぱりとした冷しらーめん。プリっとした中太麺も良い感じ。冷やし中華ではなく冷たいラーメンといった味わい。量も充分。 #ラーメン #中華そば #冷しラーメン #冷やしラーメン #山形県 #山形
レビュー一覧(1)
- yaoyan
澄んだスープは牛出汁に風味付け程度の醤油タレを合わせた繊細な味わい。 麺は自家製で縮れ麺とストレート麺を選べます。縮れ麺はプリプリモッチリ。噛み応えのあるチャー牛も美味。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
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- yaoyan
甘じょっぱくて動物系の旨味がガツンと来る濃厚なスープに全粒粉入りのモチモチ太縮れ麺とインパクト抜群な一杯。甘じょっぱく煮込まれ箸で簡単にほぐれる程に柔らかいトロ豚チャーシューの美味しさは特筆モノ #ラーメン #醤油ラーメン #二郎インスパイア
レビュー一覧(1)
動物系を主体に旨味を重ねた淡麗ながらも重厚な味わいで美味。手揉みした自家製の縮れ麺はプリプリの食感でスープも良く絡みます。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン