北四番丁駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

麺はコシのある中太ちぢれ麺。 麺茹でる前の必ず手揉みしてから湯釜に入れるこだわりが好きですなぁ。 そして特徴ある湯切りアクションも健在です(・ω・)ノ 具は鶏チャー、メンマ、ネギ。なんてシンプル。 噛めば噛むほど味に変化がある鶏チャーと極細の甘さ強めのメンマ。思い出すだけでヨダレが...。 何よりここのスープがスーパーうまいッス。 鶏油タップリで熱々スープは、おかわりしたい（≧∇≦）

鶏100%の出汁 これハマる！

念願の初対麺！！これが噂の・・・！！ キレイな油が浮いてますね～。まずはスープを・・・(((( ;°Д°))))あべし！！あっさり！ 鶏＋あさり？が、ふんわ～りと香って、とても心地良いスープ！！

圧倒的『鶏感』。嘉一の中華そばを一言で語るならこの言葉で形容したい。鶏のみを使用して作られたスープは澄んだ見た目に対して重厚。ダンシング湯切りとも称されるリズミカルな平ざる捌きで茹で上げられた麺は手もみも加わり口の中でも麺が踊り回る。親鶏チャーシューも食感は固めだが噛めば噛むほど味が染み出す美味しさでここでは素直にチャーシュー麺をお勧めしたい。丼から店主の実直さが溢れ出るかのような渾身の一杯。

青葉区立町の「王道家直系 鬼道家(きどうや)」で麺活🍜鬼首店主が王道家で修行しオープンしたお店 写真は『ラーメン(900円)+ライス(150円)+TP海苔(150円)』カタメコール 家系ラーメン定番、味の濃さ、油の多さ、麺の硬さを調整可能。また、卓上の調味料を使って自分好みの味にしていくのも王道家の醍醐味らしい。 麺はストレートのモッチリ中麺😋 スープは、濃厚豚骨醤油でしょっぱ美味い😁 卓上の刻み生姜がさっぱりで相性よく食べやすい方だと思います。 海苔をヒタヒタにしてライス巻いても旨し😁 無限にんにくのオンザライスも旨し 中毒性十分な一杯でした。 #ラーメン #宮城 #ランチ #麺活 #宮城ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #醤油ラーメン #拉麺 #ちぢれ麺 #仙台 #縮れ麺

ワンタンメン【中華そば 富士屋】@宮城県仙台市青葉区本町。地元民の方々から愛されてる感溢れる老舗人気店。鶏ガラ豚骨に野菜を合わせた優しいスープは毎日飲んでも飽きない味わいで、正に昔ながらの中華そば。ワンタンも美味い。店主の低姿勢で優しい対応が今でも頭に焼き付いている。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

一番人気のワンタンメンは、ワンタンの美味しさに秘密があるようです！そうです！チャーシューのミンチを餡に使っているのです！ワンタンの餡にはチャーシューのミンチを使用しており、一口食べればひき肉とは違った旨味が口いっぱいに広がり、ほかには無い独特の旨さが実感できます。

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香味油で蓋をされたアツアツのスープは鰹の風味豊かで美味しいです。自家製のパツンとした細ストレートがスープと良く合っています。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #宮城県 #仙台市

濃い目の醤油スープ！！濃厚です。それに負けない縮れ麺！美味いです。

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トリュフオイル香るスープは鶏と煮干のすっきりした味わいで美味。あおさを加えると味わいが変化しまた違った味わいに。 #ラーメン #醤油ラーメン

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加水率高めの中太ストレート麺はチュルチュルのイケ麺です😋 粘りある濃厚な豚骨魚介スープは、甘めの仕上がりでスープに浮いてるネギが良い仕事してますw #ラーメン #支那そば #ランチ #麺活 #宮城ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #醤油ラーメン

北四番丁にある中華料理屋さんで、ラーメンセットを。4種類のラーメンとご飯物(ハーフサイズ)を選んで組み合わせる形で、今回は醤油ラーメンと麻婆豆腐丼にしてみました。昔ながらのラーメンはあっさりとこってりの中間ぐらいで、モチモチの中太麺がなかなか美味しい一杯。麻婆豆腐丼も美味しい。ボリュームたっぷりランチでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #麻婆豆腐丼 #ランチ #仙台市 #北四番丁

青葉区一番町の「北⭕️(きたまる)」で麺活🍜 写真は『大盛中華(850円)』 久々の米澤ラーメンにテンション上がります⤴️⤴️⤴️ 麺は、チュルチュルちぢれ麺😋 スープは、ほんのり甘くて和出汁の旨み、そして程よい塩味と煮干しが鼻から抜ける感じたまんね〜😁 トレードマークとも言える三角海苔(勝手にそう思ってる)とメンマはスープを邪魔せず、でも存在感ある名脇役ですw 後半、白胡椒を散らして気がつけば完飲しておりました。 ごちそうさまでした。 #宮城 #ランチ #麺活 #ラーメン #宮城ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #醤油ラーメン #拉麺 #中華そば #ちぢれ麺 #仙台 #麺スタグラム #縮れ麺

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ランチタイムのみ営業のらぁ麺塚田で味玉醤油らーめんを。炙屋十兵衛の昼のみ別業態。やや脂多めなスープは鶏の旨みが感じられます。麺は細ストレート麺で食感は何となくパスタ風。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉 #仙台市 #二日町

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最近にしては珍しく、ナルトがトッピングされています！標準でゆで卵も入っています！スープは、豚骨、鶏、野菜、煮干しなど使っています！しょうゆだれは、地元の醸造店のしょうゆを４種類ブレンドした特製品を使用しています！これが、本当に美味しい、優しいスープになっています！先代から受け継がれた低かん水の中細ストレート麺。スルスルとのど越しの良い、食べやすいのが特徴的ですね。ただ、麺の固さの注文はできません！これは、多分、麺を茹でる時に、一人前ずつではなく、４、５人前ずつまとめて茹でるので麺の固さの注文はできないのだと思います！豚モモ肉を煮出して、特製醤油タレに８時間以上漬け込み味を染み込ませたチャーシューは、手間の掛かった一品で、噛めば噛むほどに肉の旨味があふれ出る逸品です。

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#宮城県 #仙台市 #青葉区 #上杉 #ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #ランチ #全部のせ #味玉 十兵衛がランチに営業している「らぁ麺塚田」のメニュー。

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お店こだわりの二段スープは、表面は無色の塩味あるスープで、底に醤油ダレの層が隠れており、味変を楽しめるあっさり鶏ガラスープです😁チャーシューは柔らかく脂身が美味いっす。 #チャーシュー麺 #ラーメン #麺活 #宮城ラーメン #醤油ラーメン

ハミングバードの系列とのことで、麺にもパスタに配合されてる粉を練り込んでいるとのこと。 加水率低めで歯切れの良いイケ麺です😆 スッキリとした鶏メインのスープですが、麺にインパクトがあるためか、替え玉を頼むとカエシが別皿で付いてきます😋 #醤油ラーメン #ラーメン #麺活 #イケ麺 #仙台ラーメン #宮城ラーメン #ストレート麺

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