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銀座駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは銀座周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
銀座周辺では83件の醤油ラーメンが見つかりました。
銀座周辺では、銀座 八五の特製中華そばや銀座 八五の中華そばなどが人気のメニューです。
83件のメニューから、あなたが食べたい醤油ラーメンを見つけてみてください!

4.1
特製中華そば(銀座 八五)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~21:00
銀座駅から581m
東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F

レビュー一覧(22)

  • ramentabete
    ramentabete

    中華そば 銀座 八五@東銀座 特製中華そば 大盛り 接客や雰囲気、味わいも一級品 磨かれた透明琥珀スープが明るく深い 最後の水出しほうじ茶まで素晴らし! 旨し!なので詠います! 年越しの 気分あおるか 二八そば 旨さあおるは 八五そば哉 ご馳走様でした! #中華そば #銀座 #八五 #ラーメン #東銀座 #献上加賀焙じ茶 #水出し #浅草開花楼

  • kangyibohe
    kangyibohe

    タレを全く使わない、だしと素材だけでとったスープは上質な旨味を凝縮した美味しさ。浅草開花楼の特製麺も、全ての具材も素晴らしい。完成された一杯。 #ラーメン #中華そば

  • トッピングはチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ねぎ… 見た目は塩ラーメンです。 先人の方々の投稿によると… スープはかえしダレ不使用。ベースの出しは鴨と鶏(名古屋コーチン)。昆布や椎茸からも出汁をとって和風テイストを醸し出しつつ、生ハムの旨味を加えて複雑な味わいに…ゲランドの塩で味を整えているそうです。 動物の出汁とか魚介風味といった概念を超越し、何というか角のない、まろやかなコクと独特の旨味を表現しています。これ以上、表現のしようがないんです。 ワンダフォー! 麺は浅草開花楼の特製細麺とのこと。このラーメン専用に小麦粉の種類や配合を工夫しているそうです。 スープをたっぷり含み、しっとりとした仕上がり。喉越し最高です。 2枚のチャーシューは、肉自体は同じで脂身をしっかり含む柔らかタイプ。このうち1枚には、胡椒がかけられています。どちらも美味しいですが、胡椒がかけられた方は、香ばしく肉と脂の旨味が心地よい辛さに包まれて最高!なんとこの胡椒は希少な「ペッパーキャビア」とか。 玉子の味付けも強すぎず弱すぎずの丁度よい塩梅で、これまた好み。 メンマもコリッとした食感が堪りません。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

4.1
中華そば(銀座 八五)
今日11:00~15:00,17:00~21:00
銀座駅から581m
東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F

レビュー一覧(7)

  • user_37921819
    user_37921819

    雑味のない最高の一杯。 #ラーメン

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2018年下半期、東銀座の路地裏にオープンし、瞬く間にスターダムへとのし上がった、昨年の都内ラーメンシーンを代表する1軒。タレを作ることなく出汁だけで、万人の味蕾を歓喜させる1杯を創り出す。都内の名門『浅草開化楼』と相談を重ねながら開発した、特注麺の啜り心地も絶佳だ。 #ラーメン #中華そば

  • shinobu3
    shinobu3

    一言で云うと「品」ですね(*^^)v #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

3.9
特製平子煮干そば(新橋 纏 (まとい))
今日11:00~15:00,17:30~21:00
銀座駅から982m
東京都港区新橋3-13-2 新共ビル1F

レビュー一覧(14)

  • takemasa
    takemasa

    イワシの煮干が効いたさっぱりしたスープは、小さい頃に食べた昔のラーメンを思い出します。

  • yumakamemura
    yumakamemura

    #煮干しそば

  • ramentabete
    ramentabete

    新橋 纏 特製平子煮干そば 路地裏過ぎて怖いくらい しかし明るく平子煮干香る ニボ苦味なく上品な甘味 旨し!なので詠います! 路地裏の 闇に引き込む 煮干哉 甘み香味の 明るさ沁みる ご馳走様でした! #新橋纏 #煮干そば #中華そば #ラーメン #港区女子 #新橋 #煮干しそば #煮干しラーメン

3.7
淡麗ニボシてもみ麺(麺や べらぼう)
ディナー
今日不明
銀座駅から537m
東京都中央区銀座1-14-15

レビュー一覧(3)

  • 56dtp
    56dtp

    #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #淡麗ニボシてもみ麺 #麺やべらぼう #銀座

  • kazutan0264
    kazutan0264

    今年(2020年)にオープンした新店の中でも最大級の話題店。店主は、神奈川の実力店『ぱどる@元住吉』の出身。提供する麺メニューは、現在のところ「淡麗ニボシてもみ麺」のみだ。煮干しの持ち味を的確かつ完璧な形で引き出すカエシ&油の風味の何とも麗しいことよ。平打ち縮れ麺の啜り心地・食感も申し分ない。聞きしに勝る完成度の高さに、感服するしかなかった。これは激ウマ!食べておかないと後悔するレベルだ。#ラーメン

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    銀座の新店。煮干し香る支那そば。#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #醤油ラーメン #焼豚 #ランチ

3.6
やよい麺(やよい軒 (ヤヨイケン))
今日定休日
銀座駅から840m
東京都中央区築地2-1 陽光築地ビル B1F

レビュー一覧(4)

  • oyabun
    oyabun

    新富町の築地やよい軒にてやよい麺をいただきました。 ビルの地下にあってなかなかマニアックなお店。それでも客はたくさん来てました。 やよい麺派豚肉と野沢菜を濃いめの味付けで炒めたのがラーメンの上にのってます。 この味付けがめちゃ癖になる美味さ。 シャキシャキの食感もいいしこれはご飯が欲しくなりますな。 また意外だったのは麺がゴワっとした極太麺。てっきりやわやわの細麺かと思ってたので嬉しい誤算でした。 これはまた食べたい一品です😁 #ラーメン #醤油ラーメン

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    ごわごわ麺。#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

  • chubby
    chubby

    #やよい麺 #ラーメン #らーめん #醤油ラーメン #麺 #具増し

3.5
ニラ玉ラーメン(中華シブヤ )
今日不明
銀座駅から908m
東京都中央区八丁堀3丁目2-4

レビュー一覧(3)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    世界一のニラ玉をオンザ麺。孤○のグルメ放映後、昼は行列、夜は予約も取れない状態に。そのうち落ち着いたら…と思ったら来月閉店(;o;) また一つ銘店が… #ニラ玉 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    ニラ玉好きにはたまらん。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    ここのニラ玉ラーメン絶品でした。 いつかまた食べたいなぁ。 #ラーメン

3.5
特製蛤SOBA(むぎとオリーブ 銀座店)
ランチ
ディナー
今日不明
銀座駅から332m
東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F

レビュー一覧(4)

  • yujinabe
    yujinabe

    有名店。蛤の出汁がふんだんに出てて、貝好きにはたまらない旨み。麺も噛むたびに小麦の香りを感じて美味い。特製なので鶏チャーシューが増量してて、これもケモノ臭くなくて美味い。次は鶏つけ麺を食べてみたいなー。

3.5
銀笹らーめん(白醤油)(銀笹 (ぎんざさ))
今日11:30~15:00,17:30~22:00
銀座駅から643m
東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F

レビュー一覧(4)

  • ukiyocchi
    ukiyocchi

    職場から徒歩数分のところにあるので、めっちゃ行く銀笹。スープが終わると夜営業はお休み。←ここ半年以上、夜全敗💧 こちらは白醤油+味玉に半鯛飯。 日本料理店で修行したというだけあって、繊細で雅やかなスープはラーメンを超えた何か(笑) 香ばしく、カリカリとしてるのに蕩ける食感のチャーシュー。食べるとトロリとした黄身の流れる味玉、その時々で微妙に具材がかわる鯛つみれ…と、何回行っても飽きません。 スープを鯛飯に投入するまでが、ここのおすすめ✨

  • naonao_
    naonao_

    築地の美味しい塩ラーメン٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° これは本当にベスト入りです! 出汁がまず素晴らしい!かやくご飯に最後スープの出汁を入れてお茶漬けにします(ฅ'ω'ฅ)♪︎最高です!是非食べて欲しいですね(>∀︎<)b #ラーメン

  • chubby
    chubby

    #銀笹らーめん #白醤油 #ラーメン #醤油ラーメン #麺

3.4
チャーシュー麺 松本スペシャル(幸軒 (さいわいけん))
ランチ
今日05:00~13:00,17:00~00:00
銀座駅から953m
東京都中央区築地4-10-5 夕月ビル 1F

レビュー一覧(4)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    今日から築地を離れて2週間の 長期ロードに旅立ちます! まずは高崎で1週間、そしてそのままその足で富山に1週間滞在します。 戦いの前なのでいつもの力飯を。 食べたいものを食べないとね! この日も幸軒でチャーシュー麺 松本スペシャル! これで築地代表として頑張れます! みなさん応援してくださいね!(笑) #築地 #幸軒 #ラーメン #シューマイ #チャーシュー麺 #松本スペシャル #iPhone8plus #焼豚 #醤油ラーメン

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    今日はこれから遠征なので遠征前には力メシ! お約束の幸軒でチャーシュー麺(松本スペシャル)! 今日はシューマイとライスもいただきました! うまーい!今晩は長丁場なのでこれで頑張れます! http://www.ddr3rdmix.com/article/459852895.html #中央区 #築地 #幸軒 #ラーメン #チャーシュー麺 #松本スペシャル #シューマイ

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    明日の準備でお店に来たので、 今日のお昼は幸軒でいつもの(笑) チャーシュー麺 松本スペシャルとライス! チャーシュー麺はもちろんうまいのですが ご飯についてくるしらすも死ぬほどうまい! しらすの概念が覆ります! #築地 #幸軒 #チャーシュー麺 #ご飯 #しらす #やっぱり築地 #築地場外市場は移転しません #これからも築地場外市場 #ラーメン

3.4
竹の子そば・大盛(共楽)
今日11:00~19:00
銀座駅から599m
東京都中央区銀座2-10-12

レビュー一覧(2)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    待ってました営業再開。三年ぶりです。 #そば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    銀座のらーめんと言えばこちらかな。 #そば #ラーメン #中華そば #焼豚 #醤油ラーメン #ランチ

3.4
長浜ラーメン(長浜屋台 やまちゃん 銀座店)
ランチ
今日11:00~04:00
銀座駅から437m
東京都中央区銀座3-11-10

レビュー一覧(6)

  • nagomi
    nagomi

    ランチタイムには替え玉か半ライスが無料でつきます!替え玉のほうがお得感高そうなんですが、僕は半ライスをお願いしました。理由は後ほど・・・笑食券を買うとすぐに店員さんがやってきてくれて麺の好みの茹で具合を聞かれます。粉おとし・針金・バリカタ・固め・普通・やわらかめと好みに応じて細かく注文できます(^_^)僕は固めが好きなので、今日は針金でお願いしました!!カウンターに通され店内を見渡すと、座席はカウンター10席くらい、4人がけテーブルが奥に1つ、入り口がわに2つといった感じです。カウンターの中では店員さんが忙しそうにラーメンをつくってくれています。テーブルは1人のお客さんが相席で使うこともあるようです!カウンターには博多ラーメンではおなじみの辛子高菜、ごま、紅しょうが、替え玉用のかえしが置かれていますね!さてさすが博多ラーメン、チャっとゆでてサッと着丼です。ランチタイムには替え玉か半ライスが無料でつきます!替え玉のほうがお得感高そうなんですが、僕は半ライスをお願いしました。理由は後ほど・・・笑食券を買うとすぐに店員さんがやってきてくれて麺の好みの茹で具合を聞かれます。粉おとし・針金・バリカタ・固め・普通・やわらかめと好みに応じて細かく注文できます(^_^)僕は固めが好きなので、今日は針金でお願いしました!!カウンターに通され店内を見渡すと、座席はカウンター10席くらい、4人がけテーブルが奥に1つ、入り口がわに2つといった感じです。カウンターの中では店員さんが忙しそうにラーメンをつくってくれています。テーブルは1人のお客さんが相席で使うこともあるようです!カウンターには博多ラーメンではおなじみの辛子高菜、ごま、紅しょうが、替え玉用のかえしが置かれていますね!さてさすが博多ラーメン、チャっとゆでてサッと着丼です。

  • nisei
    nisei

    #ラーメン #豚骨ラーメン

  • tansen1020
    tansen1020

    #ラーメン#長浜ラーメン#豚骨ラーメン あっさりおいしい(^q^)キクラゲトッピング

3.3
ラーメン(幸軒)
ランチ
今日不明
銀座駅から937m
東京都中央区築地4-10-5

レビュー一覧(3)

  • oyabun
    oyabun

    ラーメン半チャーハンセットを注文。 昔ながらの中華そばでチャーシューが2枚入ってます。 スープはキリッとした醤油が美味しくてついつい飲んじゃいます。 #ラーメン #醤油ラーメン

  • h_otsuku
    h_otsuku

    中華麺

  • yokutaberuman
    yokutaberuman

    #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

3.3
平子煮干しそば(新橋 纏 (まとい))
ディナー
今日11:00~15:00,17:30~21:00
銀座駅から982m
東京都港区新橋3-13-2 新共ビル1F

レビュー一覧(6)

  • papillonp
    papillonp

    ほんっとに美味しい!!!新橋にお越しの際は、是非!!ご賞味ください♡(場所が分かりにくいかもしれないです)

  • maryrose
    maryrose

    新橋の纏(まとい)の平子煮干しそば。煮干しの効いたスープ、上質の麺。なかなかな煮干しラーメンです。あっ、昨日結構飲んだしなんか今日あっさりしたラーメンが食べたい!って時にこの上質なラーメンをどうぞ! #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    真鰯だからなのか、最初に苦味が来るのでは無く、まず旨味が押し寄せて来て、引き際に苦味を残していくのが特徴的ですね。平子煮干の旨味が溢れ、苦味もしっかり楽しめる。低加水の細麺とのバランスも良い。

3.3
肉そば 中(自家製麺 伊藤 銀座店)
今日不明
銀座駅から309m
東京都中央区銀座6丁目12番地2 東京銀座ビルディングB1

レビュー一覧(4)

  • user_81735241
    user_81735241

    スープ、麺、全て完璧。 至高の一杯。

  • ko_chi
    ko_chi

    煮干系のあっさり醤油。低加水率の細麺。いわゆる、バリカタくらいの硬さ。結構食べごたえがある。具はシンプルにネギとチャーシューのみ。好きです。 #ラーメン #煮干しラーメン #塩ラーメン

3.3
中華そば小(自家製麺 伊藤 銀座店)
今日不明
銀座駅から309m
東京都中央区銀座6丁目12番地2 東京銀座ビルディングB1

レビュー一覧(4)

  • kangyibohe
    kangyibohe

    #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

  • coltsaa
    coltsaa

    究極のシンプルな盛り付け。個人的には煮干し感は控えめな印象あり。麺はパツパツの「そば」って感じですね。 麺・スープ・ネギで勝負する希少な名店。

  • _key_
    _key_

    品の良い白口煮干が優しくそこそこ強いダシ加減で感じられます。エグイニボニボではないですが表層の煮干油で少々のインパクトを与えている印象です。

3.3
チャーシューメン(共楽)
今日11:00~19:00
銀座駅から599m
東京都中央区銀座2-10-12

レビュー一覧(2)

  • hirotoshinoe
    hirotoshinoe

    #チャーシュー麺 #激ウマ #ラーメン #ランチ #スープ #銀座グルメ

  • oyabun
    oyabun

    この日は銀座で気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は中華そば共楽。 2019年に改装されて新しい店舗で営業されてます。 今回はチャーシューメンを注文。 提供されたのをみると 大きいチャーシューが4枚丼を覆ってます。 その横にはしっかりと煮込まれた色合いのメンマと刻まれたネギ。 スープは魚介の効いていて、醤油も薄いことなくてゴクゴクと飲みたくなる味わい。 なんか懐かしい感じもして好きです。 生卵トッピングもいいかなって思いました。 チャーシューは好きな赤身のタイプでしっとりとしてる。 これも好みでいいと思います。 麺は中細のストレート麺かな。 こちらもスープによくあっていて啜り心地良好でした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

3.2
納豆ざるらぁめん(らぁめん ほりうち 新橋店 )
ディナー
今日11:00~03:00
銀座駅から984m
東京都港区新橋3-19-4 桜井ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • oyabun
    oyabun

    大阪時代のツレと新橋飲み。 ホルモン食べた後に締めはらぁめんほりうち新橋店へ。 未食だった納豆ざるらぁめんをチョイス。 醤油ベースのつけ汁によくかき回された納豆はよくあいますな😄 麺はやや柔らかかったけど納豆を絡めたりして美味しくいただきました♪ #ラーメン #納豆 #醤油ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    今日は暑くなりました。 もう梅雨明けか… #ラーメン

  • hirotoshinoe
    hirotoshinoe

    #ラーメン #納豆 #醤油ラーメン #激ウマ

3.2
アサリ中華麺(長生庵)
ランチ
今日07:00~15:00
銀座駅から1.00km
東京都中央区築地4-14-1

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    この日は築地で昼飯。 長生庵という蕎麦屋に入ってみました。 いろいろあるメニューの中に数量限定のアサリ中華麺なるものが。 聞くと残ってるとのことなので、しらす丼とともに注文しました。 アサリ中華麺。 7.8個大きめのあさりが入ってます。 スープはアサリの旨味満載でめちゃくちゃ美味しい。このスープまだまだ飲みたいです。 麺は縮れの中細麺で普通に美味しいです。 アサリも砂を噛んでないしプリッとしてる。 想像以上に美味しいラーメンでした。 これは他の料理も食べてみたいところです。 #東京 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン

3.2
中華そば(銀座 朧月 (おぼろづき))
今日11:30~15:30,17:30~21:00
銀座駅から241m
東京都中央区銀座6-3-5

レビュー一覧(2)

  • shiny_spice_ut6
    shiny_spice_ut6

    #朧月#銀座#ラーメン#拉麺#中華そば#醤油ラーメン#煮干し醤油ラーメン

  • redd
    redd

    #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #つけ麺 #醤油そば

3.2
特製 烏賊干鶏白湯そば 大盛(新橋 纏 (まとい))
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~21:00
銀座駅から982m
東京都港区新橋3-13-2 新共ビル1F

レビュー一覧(2)

  • スープを一口。 鶏白湯ベースとはいえ、トロトロではなく、清湯醤油スープに鶏白湯をブレンドしたもの。鶏のほのかな甘みの中にイカの旨味をはっきりと感じます。 ところがこれは最初のうちだけ。飲み進めていくと、不思議とイカを意識しなくなります。舌が自然に受け入れてしまうスープなんですね。決して薄くはなく、後半は鶏白湯の旨味が優勢になる感じ。 麺は三河屋製麺の中細麺。小麦感はそれ程感じませんでしたが、プスっとした噛み応えで、スープもしっかり絡んで喉越し最高です。 鶏チャーシューの味付けは濃すぎない丁度良い塩梅。胡椒を使わず上品に仕上げていますが、味が全体に浸透していて美味しいです。玉子の中はトロトロ、塩分が効いたしっかりめの味付けでした。コクのあるスープに負けない存在感です。 #ラーメン #鶏白湯 #醤油ラーメン

3.2
中華そば(中華そば福味 東京駅KITTE店)
今日不明
銀座駅から855m
東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーB1F キッテグランシェ

レビュー一覧(4)

  • redd
    redd

    #ラーメン #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい #醤油そば #醤油ラーメン

  • #ラーメン #中華そば #丸の内

  • redd
    redd

    #ラーメン #中華そば #醤油そば #醤油ラーメン #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい