岩手県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは岩手県で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在79の岩手県で食べられる醤油ラーメンが登録されています。
岩手県では、盛岡市のらぁめん サンドの鶏そばや宮古市の中華そば 多良福 (たらふく)の中華そばなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
79件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(3)
- komugikun
三陸の景勝地「浄土ヶ浜」も程近い、宮古市内の小さなラーメン店。 見惚れるほど美しいスープは、煮干と乾物でダシを採ったシンプルな組み立て。 あっさりとした中にも深遠なコクを持ち併せ、舌に乗っかってくるのは純然たる煮干の旨み。丼を埋め尽くす麺もスープに負けない存在感を放っています。
- turner
なみなみに注がれた透明度の高いスープ。その中を泳ぐ自家製縮れ麺。その佇まいは個人的には『日本一美しいラーメン』と評したい。柔らかな味わいの煮干スープは全くと言って良いほど最後まで飲み飽きせず、お代わりする常連客がいるのも大いに納得。わざわざ行きたいなんて言葉じゃ物足りなく、いっそのこと近くに住みたいとすら思わせる至高の中華そば。
- kin_sake
煮干しなどの魚介系が効いたスープは、見た目どおりに透き通っていて鮮麗な味わい。透明感はありながらも見た目以上にしっかりとした旨みを有していて、ツルツルで芯にシコシコ感のある独特な食感の自家製麺が、麺を啜るスピードを加速させる抜群の引きの強さ!
レビュー一覧(1)
- shiny_peach_al4
#鱒沢 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
ワンタン麺【中華そば 弥太郎】@岩手県盛岡市みたけ。魚介に乾物を軸として前面に出し、動物系が下支えとなる和の趣きを感じる、じんわり優しい味わいに、救う蓮華が止まらない美味さ。包むではなく折畳んだワンタンも肉肉しいし、自家製で全粒粉入りの縮れた麺もぱつんと歯切れ良く親和性が高い。これは素晴らしいなぁ。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ワンタン麺 #わんたん
レビュー一覧(1)
- yaoyan
豚と魚介の旨味にやや酸味を立たせた醤油の風味が見事に調和し、キリっとしつつもまろやかで深みのある味わいがとても美味しい。 程良くざっくり食感の細麺もスープと良く合います。 #ラーメン #醤油ラーメン #jma2023 #東北
レビュー一覧(1)
- kazu0320
鶏そば・ワンタン【らぁめん サンド】@岩手県盛岡市西青山。うんちくには、比内地鶏とシャモロックのガラに清流鶏の丸鶏を使用。醤油も各県から濃口や薄口生醤油にたまりの6種をブレンド。そして水はπウォーター。突き詰めた究極の美味さは引き算による削ぎ落としで研ぎ澄まされた様で、余計なものが一切ないクリアな一杯。麺線の綺麗な平打ち細麺がしなやかで官能的なエロイ食感がヤバイ。 #ラーメン #わんたん #鶏そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(2)
- user_73708958
ニラやニンニクの芽たっぷりのトッピング!ラー油たっぷりでやや辛めです。スタミナをつけるには最強の一杯。
- takashiterui
醤油と味噌のミックスで円やかな辛さになります。
レビュー一覧(1)
- takashiterui
写真の「メンマ」「チャーシュー」はデフォルトです。「大盛り」でトッピングは別皿で「メンマ」「チャーシュー」です。
レビュー一覧(1)
- yaoyan
大量の節粉でゼラチン質特有のねっとり感が抑えられており、濃厚だけどサラリとしていてとても食べやすい一杯。風味の良い蕎麦色の極太麺も食べ応えがあります。 #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(1)
- kazu0320
中華ソバ【二丁目食堂】@岩手県花巻市桜台。外装からのレトロ感がパない。煮干し等の魚介に鶏ガラ豚骨を合わせた透明感のあるスープは煮干しの香りがふわりと立ち、懐かしの中にもニューウェーブさも感じる洗練された味わい。無化調だが、その線の細さを感じさせない一杯だ。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- hiro08
澄んだ香りが良いスープですつい飲みすぎちゃいますね~(^^; ) 岩手に行ったら絶対行こうと思ってたお店
レビュー一覧(1)
- yaoyan
鯖節などの節メインのスッキリテイスト。 ツルツルプリプリの麺も美味しいです。 薬味や乗せもにも工夫を感じます。 #ラーメン #醤油ラーメン #冷やしラーメン
レビュー一覧(1)
- yukokasahara
シンプルな中華そば。 #中華そば #ラーメン#花巻 #岩手
レビュー一覧(1)
- kondohisao
懐かしい味です。
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
以前よりも重厚な鶏出汁は一口目でノックアウト。香りも良くまさにうっ鶏。しなやかな麺も素晴らしい。 ブレがあるとの口コミもありますが、北東北でも屈指の鶏清湯だと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #鶏そば
レビュー一覧(1)
- oyabun
盛岡市にて朝ラー。 麺屋十郎兵衛にて煮干拉麺濃厚をいただきました。 がっつり煮干でやや苦味も感じられるスープは煮干好きにはたまらないかと。 玉ねぎ、背脂もたっぷりで混ぜながら飲むのが好きかな。 縮れの幅広麺もスープにあってたし、4枚はいったチャーシューも食べ応えありした😁 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- ikep
コクのある醤油の香りが鼻をつき、動物系の旨みや脂が押し寄せてくるようなスープ。麺は一本が長めのパツンとした歯応えの細ストレート。2種類のチャーシューやメンマとともに好バランスで完成度の高い一杯。美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #醤油そば #岩手県 #盛岡
レビュー一覧(1)
- y_karaage
夏季限定販売。 金目鯛が香る冷たい醤油スープに豪華で美しいトッピングの特製仕様。 #岩手 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- glad_fish_jr9
#岩手 #盛岡 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- ikep
宮古駅近くの福さんで雲呑麺を。昔ながらの優しい醤油ラーメンにツルんとした小ぶりの雲呑が入った一杯。万人に愛される味です。 #ラーメン #中華そば #ワンタン麺 #岩手県 #宮古
レビュー一覧(1)
- y_karaage
正確には油淋鶏風の唐揚げがのった醤油ラーメン。 甘めの醤油スープが美味い。 #岩手 #ラーメン #唐揚げ
レビュー一覧(1)
- sweet_meat_bl4
#ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- yaoyan
魚介と鶏の旨味にキレのある醤油の風味や背脂のまろやかさも加わりとても美味しいです。 自家製の手揉み麺はプリプリモッチリ。 吊るし焼きしたスモーキーなチャーシューも美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- yaoyan
盛岡を代表する老舗ラーメン店のひとつ。 魚介香るスープはスッキリ優しい味わいで美味しいです。 とても柔らかく濃いめに味付けされたチャーシューも絶品。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- p1zzaguy
#岩手 #仙北町 #上盛岡 #ディナー #ランチ #ラーメン #ramen #麺 #醤油ラーメン #ramen2023 #チャーシュー麺
レビュー一覧(1)
- kin_sake
スープはあっさりな動物系+乾物系+野菜と思われるやや混濁した醤油味で、店で人気のカツカレーに添えられたミニサイズのラーメン。セット専用なので具材をシンプルにしているようです。 カツカレーはオーダーを受けてから調理したと思われる揚げたてなトンカツに、惜しげもなくルゥを掛けたダイナミックなビジュアル。キャベツ、レタス、トマトなどに加えてポテトサラダが添えられてますが、そこにも少しルゥが掛かったワイルドな仕上がりです(笑) #ラーメン #醤油ラーメン #カツカレー
レビュー一覧(1)
- yaoyan
辣油がたっぷりと注がれ如何にも激辛そうに見えるが辛党なら美味しく頂けるレベルの辛さ。旨味の強いスープとマッチして中毒性の高い味わいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #激辛
レビュー一覧(1)
- y_karaage
大船渡市の数店舗で食べられるさんまらーめんはその店によって様々。 碁石海岸レストハウスのはサンマのみりん干しが1匹のってきます。 サンマの味がだんだんとスープにしみていき味の変化を楽しめる。 ご飯も少しだけ付いてくるのでサンマと一緒に。 #岩手 #大船渡 #碁石海岸 #サンマ #らーめん #ラーメン #サンマーメン #みりん干し #名物 #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- sweet_meat_bl4
#醤油ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
- kin_sake
スープは、鶏ガラ豚などの動物系+乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに大粒の背脂を浮かべて自家製の太麺を合わせた人気ナンバー1メニュー。券売機のボタンも左斜め上にあり「おすすめ」と記載されてました。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
東北屈指の鶏清湯醤油ラーメン。 その一口一口が実にうっとり。 啜り心地の良い自家製麺の素晴らしい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏そば