中野区で食べられる煮干しラーメンのランキング
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こちらは中野区で食べられる煮干しラーメンのランキングページです。
中野区では煮干しラーメンが28件見つかりました。
28件のメニューから、あなたが食べたい煮干しラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- macha01
「並」で麺は220gです。 濃厚なつけ汁が麺にうまく絡まります。 煮干しの香りが豊かです。
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- yuyu08
17/08 #煮干中華そば鈴蘭中野店 #手揉み中華そば #780円 #ラーメン #煮干しラーメン #限定 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 貝、鯛、鯵等の魚介で出汁を取った動物系オフ。
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- goozoo
中野新橋からは少し離れた、煮干し推しのラーメン。でも、強烈な感じはなく、見た目通りすっきりと食べられる。細麺。時間帯によっては6席しかないので待つかも。
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- y_yamauchi
スッキリとしたあっさりめのスープから煮干しのエグミの無いビターな風味が遠慮がちに広がってくる。ニボラーには物足りないかもしれないけど、苦味も程良く楽しめてバランスが良い。 ポクポクした歯応えの細麺との相性も良い。
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- nakyu
力強く煮干の風味が効いたスープに、浅草開花楼の歯応えある細麺が合います。薬味の玉ねぎもアリ。#ラーメン #煮干しラーメン #中野区 #野方 #西武新宿線
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- cozy
#ラーメン #煮干しラーメン #味噌ラーメン ギラギラと煮干しの粉が肉眼で見える濃厚さなのですが、苦味がなく旨味と煮干しらしい甘味が感じられるスープ。 加えて味噌味もあり。 味噌単独でもおいしい調味料でありますが、 味が強いので煮干しと合わせること自体、食べる前は疑問でした。 しかしそこは充分考えられていて、 おそらくは味噌の量をだいぶ調節して絶妙に控えめにしてバランスを取っているように感じました。 要するに旨い。 そんな味の濃いスープにプッツリした歯応えの太ストレート麺。 多少もちっとした弾力がありつつラーメンらしい潔い切れ方をする気持ちの良い麺でした。 モヤシやネギ、バラ肉チャーシューなど具材もそつなくおいしいラーメンでした。
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- asaco
肉煮干し。なんか懐かしい味。麺太い。 胡椒ガンガンかける。汁は全部飲めるやつ。 #ラーメン #中華そば
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- motoyo
#煮干しラーメン #煮干しそば あえて万人受けするようにしてるのか、もう少し煮干し感あっても良いな
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- user_35120089
東京都中野駅南口から徒歩2分の竹麓輔らーめん創作工房にて焦がし煮干し醤油ラーメンに味玉トッピングで600円。中野大勝軒の隣、二代目武道家の斜め前に4年程前にオープンした店で、竹麓輔さんは知る人ぞ知るラーメン店むつみ屋の創業者です。別の店に行こうと思っていた途中に『中野店4周年期間限定850円が500円』の置き看板に吸い寄せられました。 14時前に到着して店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席できましたが私の後からもひっきりなしに客が来ていました。 10分足らずで着丼、具材は豚バラチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、刻み玉ねぎ、柚子片にトッピングした味玉となります。 スープは表面に張られた油で最後まで熱々、節系のザラっとした食感のする濃厚スープで、普通の醤油ラーメンとは全く別物ですがなかなか美味いです。麺はエッジの効いた中細ストレートで喉越しのいいヤツです。 デフォルトで海苔が3枚あるのも好印象で、これがワンコインなら大満足、ご馳走様でした! #ラーメン
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- ___yuki
冬限定。超濃厚スープがもっちり太麺によく絡みます。 #煮干しラーメン #味噌ラーメン #ラーメン
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- user_40672297
ラーメンは相変わらずの濃厚スープぶり。つけ麺のスープと見間違えるドロドロぶり。トッピングにチャーシュー、メンマ、キャベツ、長ネギが盛られています。 麺はもちもちしていて歯切れがよく、濃厚なスープがよく絡みます。そのスープが何とも斬新で、煮干しがそのまますりつぶされているような感じで、煮干し食べてます!感がとても出ていました。上に乗っているチャーシューはもも肉を使っていて噛みごたえがあります。
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- kazutan0264
『井さい@西線6条』の都内進出店舗。オープン日は、2023年6月18日。複数のイワシの煮干等を絶妙なさじ加減でブレンドして創られたスープは、破綻のない端正な味わいが「濃厚煮干」の教科書のよう。老若男女を問わず楽しめる、優等生的な味わいだ。#ラーメン
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- 56dtp
#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #中華そばさいころ #中野
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- user_37921819
煮干し&動物系スープにパツパツのストレート細麺。 #ラーメン
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濃厚煮干しスープ! #煮干しそば #煮干しラーメン #ラーメン