松飛台駅の焼豚の人気おすすめランキング

スープはアッサリ＆スッキリで、麺をすすったら旨みと塩分がガツ～ンと感じられて、食べ進めるうちに さらに旨みが増してきてました。 途中で卓上に置いてある 玉ねぎみじん切りを入れてみたら、ややピリッ＋やや甘＋シャキシャキ食感が楽しめました。 ワンタンは お肉が多めで皮が滑らか～。 味玉は黄身が濃厚な味わい♪ 麺は自家製純手打ち麺で、ややシコシコした食感→食べ進めるうちに 馴染んできました。 ＃ワンタン麺

見た目は普通の醤油ラーメンと変わりません チャーシュー、メンマ、ワンタン、味玉、刻み葱、ほうれん草、ナルトといったトッピング では、まずはスープから 確かに生姜の風味がします しかしながら、どことなくバランスの悪さを感じます こちらの特徴であるカエシと出汁の均衡を、生姜によって壊しているような気がします これなら、おろし生姜を別皿で提供した方が味変アイテムにもなるし、各自の好みの量を、好みのタイミングで入れられるので良かったのでは… 麺はいつも通りのピロピロ麺 焼豚やワンタンはいつも通り 20円追加の「しょうが醤油味」ですが、私はデフォルトの醤油の方が好きです ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました

相変わらず美味しそうなビジュアルです では、まずはスープから この日は少しばかり甘みが強く感じられましたが許容範囲です ピロピロ、不揃いの自家製純手打ち麺は、いつもながらの美味しさ チャーシュー、ワンタンなどの多彩なトッピングもいつも通りの安心していただけるものでした 目新しいものはありませんが、時々無性にいただきたくなる一杯 今回も美味しかったです

スープからいってみますと、一口目にピリッと塩の尖りを感じた。↵ 鶏豚野菜などから採られたもので、塩ダレにはホタテエビなどを使用している（と書いてある・笑）↵ 塩分濃度は体感で1.3～1.4％ですが、無化調らしいので実際よりしょっぱく感じるのかもしれない。↵ 麺は佐野ラーメンで使われるものにも似たピロピロ、モチツルリな食感で、すごくいいと思う。↵ チャーシューはバラ肉とモモ肉と・・・もう1種類あるかも。↵ すべて、肉の旨味が残るよう調理されていた。↵ ワンタンにはパチンコ玉1.5～2個分の肉餡が使われている、味と食感は平凡。↵ 味玉の玉子は○○養鶏所から仕入れたかのようなたぶん上物で、黄身は色味ともに濃厚。

たまたま入ったお店だけど またしても当たり🎯 凄い静かな町中華だけど いい雰囲気のお店です😮‍💨 駐車場から店に入るまでは レバニラ？肉野菜炒め？麻婆豆腐？ などと考えてますが、チャーシューメンとワンタンメンの有るお店に入ると必ず最初はチャーシューワンタンメンたべてしました🍜😍 美味しかった😋 #東京 #金町 #京成金町 #ラーメン #ランチ#町中華#チャーシュー麺#ワンタンメン#チャーシューワンタンメン#かどや#水元 #チャーシューメン

ほんと久し振りにとら食堂さんへ 約11年ぶり😃 ギリギリ第一陣に入れなくて 少し待ったけど雪降ってて寒かった〜❄️🥶 焼豚ワンタン麺味玉入りを しょうが醤油味にしてもらったので しょうがスープで温まりました☺️ 美味しかった😋 #ラーメン #ワンタン麺 #焼豚 #千葉 #松飛台 #ランチとら食堂#松戸分店#白河拉麺#チャーシューワンタンメン

パチンコ屋さんの奥に有って目立たないお店ですが 美味しかった〜😋 #埼玉 #激辛 #ラーメン #三郷

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鶏ガラベースの旨味たっぷり淡麗スープはさっぱりしつつも鶏油のコクあり。 #ラーメン

スープからいってみますと、あれ？しょっぱいです。↵ そのせいか、ダシがきいていない印象、醤油の尖りを感じる。↵ チャーシューは2種類で、↑の写真のはもも肉かな？脂身ほぼゼロの部分で、レア気味。↵ 下の写真のはバラチャーシューでホロホロの仕上がり、両方ともとっても美味しいです。↵ ワンタンは肉入りでうまし、皮の食感ツルリトロトロ。↵ 味玉、メンマ共に丁寧でしっかりとしたつくり。↵ 麺はツルリ茹で加減良好ですが後半になってモチモチ感が出て来る位、あと20～30秒長く茹でればはじめからモチモチ感を楽しめただろう。

一口目、やや物足りない味かな？と思ったんですが、食べ進めるうちにじわじわうまくなる。↵ 身体に染み込む感覚です。↵ 塩分濃度にして1.0～1.1％はない感じで、これはかなりイイ感じ、滋味。↵ 出汁の濃度的には味の濃さに見合ったしっかり、鶏さんのいい香り。↵ 塩ダレにはホタテ、干し海老を使用している（と書いてあります）。↵ あとは無化調らしく、スッキリとした後味。↵ 麺はつるりコシあり、やや固めに茹でられていて、これもいいものですが、この麺なら柔め（ふにゃりピロピロ）でもいけそうな気がする。↵ チャーシューは脂身ほぼゼロのやつと程よく脂身なやつと、あとバラ肉の3種類じゃないかな。↵ やや薄目の味付けなのと、肉の旨みしっかりなところは共通している。

スープはカツオ節、鯖節、昆布よりだしを取り自家製カエシと合わせたもの（書いてあった）。↵ 甘味のあるカエシが和風感を演出している感じで、スープに油は使われていない。冷たいのは期間限定で、昨年はつけ麺スタイル、今年はぶっかけスタイルで提供とのこと。↵ スープの温度は24～25度位だろうか、常温の水と同じか少し冷たい程度かな。麺はツルコシで、ピロピロとした形状。↵ 中華そばと同じだと思いますが、冷たい分コシが強く感じます。↵ チャーシューは変わらずウマウマ。↵ ラーメン風に食べていたんですが、ラーメンにしてはちょっと味が濃い気がしたので↵ 付属の割りスープを早めに投入。↵ 割りスープは300ccくらい入っていたんじゃないですかね、少しづつ試しましたがほぼ全部入れたところで味の濃さはちょうど良くなったです。

一口目・・・やはり油がちとベタっときます。↵ それ以外は全く問題なし。デフォとは種類が違うというチャーシューも普通に・・・↵ いや、普通よりももうちょっとうまい 行列しても食いたいというほどではないですが↵ スープは・・・実際に確認したわけではないですが無化調なんですかね、後味がいい↵ という意味でキレがいいです。↵ 麺も良い↵ すんげぇうまいです。

#青竹手打ち#染みる美味さここにあり#全乗っけで満足極まりない

塩はスープに“大きな振れ幅が玉に瑕“ 今回はどうでしょうか では、まずはスープから おっ、今回はなかなかいい出来映え 魚介がじんわりと来るバランス型 中太自家製麺の暴れっぷりもいつもながら バラエティ豊かなトッピングも楽しませていただきました あっという間に完食、完飲です

焼豚ワンタン麺の醤油味はやっぱりしょうが入りです。 #ラーメン

いわずと知れた超有名店。 #ラーメン