京橋駅の担々麺の人気おすすめランキング

まさにしびれ麺！びりびり辛い〜😖でも心地よい。ごはん追加したくなる〜 麻婆のとろみで熱々状態が続くのでより刺激的。途中で卓上のブレンド酢を加えるとまろやかに。

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挽肉の旨味が詰まったスープが◎ 痺れ感強め。#麺 #麻婆麺 #痺れ #ぶどう山椒オイル #銀座ランチ #麻婆豆腐

世界一シビれる花椒も味見させてくれた(^-^)

表面を見ると、場所毎に違いが見えますが、自家製辣油、白胡麻、黒胡麻、ピーナッツ、花椒、挽肉など、少しづつ混ぜると変化を楽しめます。 鶏ガラ、豚の背ガラ、香味野菜で採ったスープに白胡麻などの旨みが加わっています。 中細麺にも旨みがしっかり絡みます。 途中から和歌山産のぶどう山椒オイルも足しながら、痺れ増し増しに。 穴あきレンゲも用意してくれているので、ランチサービスのライスに底に沈んだ挽肉をたっぷりかけていただくと、ご飯もどんどんすすみ、完食。 この担々麺は担々麺好きにも薦めたい、かなりクオリティの高い一杯です。

花椒のビリビリ感がたまりません。麺は細めの硬めでこれも美味しい。温泉玉子をオプションで付けて、すき焼きのようにいただきます。まろやかさもこれまた美味しい。

花山椒の効いた担々麺 カシューナッツがいい仕事してる

有楽町ビックカメラの地下に構える中華料理店。店内は広いが、休日には行列ができる。お一人様も多い。ここの名物は担々麺とシューマイ。セットもあるため余裕があれば頼んでみたい。担々麺は、水菜とカイワレ、チャーシューが特徴。さらにナッツたっぷり。醤油ベースのスープと細麺と合わせると名物である理由がわかる。

濃厚まろやかスープとよく絡む麺と、手の込んだ香辛料が最高の組み合わせ！ #担々麺

山椒感薄めだけど、甘辛のスープと麺の絡み具合はばっちり！ #担々麺

銀座一丁目に新しくできた担担麺専門店。東海地方を中心にラーメン店「ごまめ家」を展開している岩田食品の経営で、東京初出店。隣に丸メンチで有名なさとうの銀座店があるビル半地下のロケーションで、入口の食券機で食券を購入するスタイル。メニューは、まぜそばなどもあるが、基本は担担麺で、他にトッピングや4段階の辛さなども選ぶようになっており、排骨担担麺(1080円)の辛さレギュラーに。ごまは小鉢ですり潰して、後入れするタイプで、ごまテイストがたっぷり感じられる。花山椒もきいていて、辛味と痺れとごまのバランスが取れている、好みのタイプの担担麺。

汁なし担々麺に温玉をのせて～ 小ライスも付いています。笑顔になれる味でした★

蝋燭屋（銀座） 汁なし坦々麺 ★★★★☆ 「胡麻=酸味=辛さ>痺れ」 ☑︎スープだけ一口食べると酸味と甘さが先に来る。胡麻が沈んでいるので、かき混ぜるとスープというより胡麻ペースト的になり麺によく絡む。 ☑︎じんわり熱い辛さ、控えめな痺れが口の中にずーっといる。デフォルトはそこまでの刺激はないが、ぶどう山椒で痺れを足せる（ぶどう山椒の詳細は下記）。 ☑︎色んな具が入っているが、肉の味付けも濃すぎずで喧嘩しない。お腹はいっぱいになるが、胃が重くなるほどじゃなく、全体的や味のバランスがいい感じ。 ●具 ・7種類（豚挽肉、干し海老、黒ごま、糸唐辛子、白髪葱、パクチー、ピーナッツ） ・麺は歯ごたえのある中太縮れ麺。 ・テーブルに置いてあるぶどう山椒は、少量を味見しただけでじんわり汗かく痺れがある。色はグリーン、香りは爽やかで、前のめりでない上品な刺激があって美味しい ●お店のこと ・カウンターのみ。土日の昼過ぎは通るたび満席のイメージ ・下町の遊園地、見世物小屋的な音楽がかかってる ・お店の外に列を誘導するおじさんが。平日18時頃はすぐ入れたが、お客さんはひっきりなしに来る #汁なし担々麺 #担々麺

んめ。

#銀座ランチ #サラリーマン飯 #担々麺 久々の汁無し担々麺。 麺が生パスタのようにもっちもち。 残ったタレとご飯混ぜて食べるのも好き。 うまい！！

初めて来た東京駅近郊にて中華のランチ！ 四川風なので程よく辛くて美味い！ 辛さは自分には程よかったですが、普通の方には辛いかもw #担々麺

辛さ&痺れMAX！ 丸の内のKITTE地下にあるKITTEグランジェで辛さ、痺れMAXのLevel6に挑戦！ 辛さはぶっちゃけ大した事ない。 花椒はかなり効いている。 食べ終わる頃にはもうビリビリ。 唇の感覚が無くなる 笑 分かる人には分かると思うが、その後に飲む水が甘くて美味しい。 ただ今回はちと入れ過ぎたかなぁ💧 ただ美味しくは食べられました。 自分は胡麻よりも成都式の醤油系の方が味は好きかなぁ〜 ご馳走様でした #名店 #ランチ #ラーメン #汁なし担々麺 #激辛部 #痺れ #担々麺 #食べログ百名店

麺や七彩は、限定の冷やしメニューも多いのです。冷やし担々麺、いただきました。#冷やし担々麺

胡麻たっぷりのおいしいスープ。 辛さもマイルドです。 #担々麺

札幌帰省の時は必ず行く担担麺やさん。銀座に進出。すごく痺れるで、さらに痺れ増し。痺れ増し15でお願いしました。唇が痺れまくります。美味い！ #担々麺

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辛めにしてもらったら唐辛子いっぱい🌶味は美味しかったので次は普通の担々麺にしよ。 #担々麺

辛さ普通でも辛め。味もしっかりしてて本格的な担々麺です。美味しい。 #担々麺 #汁なし担々麺 #有楽町 #今日のひとさら

中太の麺とよくからんで美味しい。 肉味噌以外にも松の実やアーモンドが入っているから味も飽きません。 #担々麺 #麻辣

築地場外市場にあった虎杖裏店？で有名だったカレーラーメン。有楽町で系列店があったなんて知りませんでしたから、知ってから直ぐに食べに行きました。やはり基本のカレー担々を食べました。けっこう辛いカレースープに、サイドメニューにごはんが進みますね。お上品だけど見た目以上に辛い担々麺でした(^◇^;)

痺れたい方こちらへ。

ラーがきいた担々麺。 ベースのスープがちゃんとしてるので、どのメニュも大変具合がよろしい。

辛さは🙆‍♂️ #担々麺

ごまる（銀座） 汁なし担々麺 ★★★☆☆ 「胡麻>>>辛さ=痺れ」 ☑︎オリジナル辣油と青山椒、赤山椒をブレンドした花椒と深入り胡麻がポイント（Webサイト参照）。辛さ痺れより何より胡麻が主張。デフォルトは大きな刺激なし。 ☑︎スープは濃厚な胡麻が主役。胡麻の海の中に辣油が垂らしてある。さらにセットの胡麻をすり鉢ですって入れれば、舌触りがザラザラするほど口の中が胡麻いっぱいに。 ☑︎麺は同じ中華麺の他店と比べて気持ち歯ごたえが強め。濃厚な胡麻スープがよく絡んで、かなりお腹いっぱいになる。ミニサイズが別メニューであり。 ●具 ・3種類(豚挽肉、かいわれ、刻み葱、ナッツ） ・すり鉢とともに深入り胡麻がついてくる ・追加トッピングはパクチーとチーズ ・別メニューとして、パクチー、チーズのほか野菜、パイコー、冷麺もあり ・山椒は別売20円、辛さ増しは有料 ・麺は歯ごたえのある中太麺 ●お店のこと ・銀座の大通り裏、女性が入りやすそうなレストラン風の担々麺専門店 ・女性に胡麻豆乳野菜ジュースがついてくる #汁なし担々麺 #担々麺

#タンタン麺 一言で言うととてもバランスのとれた一品。 今回は黒ごまにしましたが、次回が有ればスタンダードも試してみたい。

#東京駅 #ラーメン#台湾料理

🍽松富 ⭐️食べログ3.55 銀座東急プラザの裏通りにあってなかなか見つからないようなところにあります😁 名物担々麺と書いてあるのでそれと餃子🥟を頼みました❣️ 食べてみると担々麺は辛味が効いてて細麺とすごく合い、いい感じですがこれはというものまで行きませんでした。 美味しいのは餃子🥟🤤 まず椎茸の味が濃厚で肉の旨味と味わっているだけじゃなく海老、竹の子など口の中で混ぜ合わさって最高に美味しい😍 次は焼売も食べてみたい！ #ラーメン#銀座ランチ#銀座グルメ#松富#ラーメン松富

ネギ盛りトッピングで麺が見えません。 痺辛が0辛〜4辛までチョイスできます。 お店の基本設定が2辛なので一つ上の3辛にしてみました。 この状態から30回ほどよく混ぜて汁が全体に絡みあったらいただきます。 卓上にはあとがけ山椒や鷹の爪があり好みに合わせ痺辛を増すことができます。 食べ終わってから舌に少し痺れ感がたまりません。 麺がなくなったらライスを投入して坦坦ライスにするのが通らしい。 #担々麺 #汁なし担々麺 #ラーメン