宮古市で食べられる人気中華そばBEST7 | SARAH[サラ]

中華そば(中華そば多良福（たらふく）)

ランチ

ディナー

今日10:30~20:00

宮古駅から569m

岩手県宮古市大通1-1-20

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komugikun
三陸の景勝地「浄土ヶ浜」も程近い、宮古市内の小さなラーメン店。見惚れるほど美しいスープは、煮干と乾物でダシを採ったシンプルな組み立て。あっさりとした中にも深遠なコクを持ち併せ、舌に乗っかってくるのは純然たる煮干の旨み。丼を埋め尽くす麺もスープに負けない存在感を放っています。
turner
なみなみに注がれた透明度の高いスープ。その中を泳ぐ自家製縮れ麺。その佇まいは個人的には『日本一美しいラーメン』と評したい。柔らかな味わいの煮干スープは全くと言って良いほど最後まで飲み飽きせず、お代わりする常連客がいるのも大いに納得。わざわざ行きたいなんて言葉じゃ物足りなく、いっそのこと近くに住みたいとすら思わせる至高の中華そば。
kin_sake
煮干しなどの魚介系が効いたスープは、見た目どおりに透き通っていて鮮麗な味わい。透明感はありながらも見た目以上にしっかりとした旨みを有していて、ツルツルで芯にシコシコ感のある独特な食感の自家製麺が、麺を啜るスピードを加速させる抜群の引きの強さ！

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ランチ

今日不明

岩手県宮古市大通1-2-26

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chad
安倍屋(あんばいや)＠宮古(岩手県宮古市) ラーメン600円煮干しの熱々スープに中細麺。中野製麺の麺箱あり。メニューが壁に貼られているが、手前の席に座ると分かりづらい。モモチャーシュー2枚は噛み締めると旨味が滲み出る。メンマ、葱、海苔。優しい食感と風味で地元にあったら通っちゃう系。 #岩手県 #宮古市 #宮古 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #醤油ラーメン #岩手 #しょうゆラーメン

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叉焼雲呑麺(福（ワンタン・中華そばの店　福）)

今日11:00~18:00

宮古駅から257m

岩手県宮古市保久田2-17

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ikep
宮古駅近くの福さんで叉焼雲呑麺を。煮干しや昆布の良い出汁が出た優しい味わいのスープに細縮れ麺。叉焼に隠れた雲呑は小ぶりのひき肉餡が入ったモノ。チュるっとした食感が良いですね。お客さんに年配のかたも多く、流行りのモノとは一線を画す伝統の味。 #ラーメン #中華そば #ワンタン麺 #焼豚 #チャーシューワンタン麺 #岩手県 #宮古

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