酒田市で食べられるワンタン麺のランキング

ワンタンメン【新月】@山形県酒田市こあら。鶏ガラ豚骨に節系を合わせた上品な味わい。加水率が50%を超える超多加水麺は、ツルツルと喉越しも良くスープにしっかりと寄り添っている。透ける程に極薄なワンタンの皮は少しスープの旨味を吸っており、簡単には破けずのふわとろ食感で秀逸なワンタンだ。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #中華そば #わんたん #ランチ

煮玉子(100円)をつけて注文。 煮干しの香りが特徴的なスープはほんのり甘く、レンゲがグイグイ進む。 若干感じる煮干のクセも個人的にはどストライク。 細縮れ麺はしっかりとスープを持ち上げ、ツルモチ食感が楽しめる。 薄皮のワンタン、小さいながらもデフォで3枚入るチャーシューはコスパもいい。 #ラーメン #中華そば #ワンタンメン

トビウオ、イワシなどの煮干と動物系を合わせたスープはあっさりとしていながらコク深い味わいで美味しいです。 向う側が透けて見える極薄ワンタンの食感も堪りません。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ワンタン麺

#ワンタン麺 こんなに旨いとは… 細麺とスープがベストマッチ！

ワンタン麺と言ったらココ！ 薄く伸ばしたとろけるようなワンタンと、あっさりスープと自家製麺の相性が◎ 懐かしく、じんわり体に染みわたる一杯です。

豚骨、鶏ガラなどの動物系＋飛び魚、煮干し、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこにこれぞ月系な極薄皮ワンタンをトッピングした王道を行く酒田のラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

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ガラ＋魚介の滋味深〜い味わいのスープが美味しいです。ツルツルプリっとした自家製麺がスープに良く馴染みます。ワンタンは反対側が透けて見える程の薄さでツルっとフワっと滑らか食感。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #山形県 #酒田市

念願の酒田満月。スタミナワンタンメン、美味しかったです！ #ワンタン麺

庄内地区レジェンド的なこちらの看板メニュー。 官能的な食感のワンタンを求め記録的な豪雨の下でヤバイぐらい並びました(笑) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #支那そば

美味しい麺とスープ#ラーメン #酒田ラーメン #酒田市#山形

細縮れで柔らかくも歯切れの良い感じです。 この地方はやはり煮干しベースで、私見ですが、チャーシューの煮汁か、つけた醤油がスープには入っていて、ただあっさりしているのではなくコクを感じさせています。 ワンタンは小さめですが、 ここの肩ロースのチャーシューもいい感じに脂の部分があるので美味しいです。 ただ、シナチクは微妙ですが（笑）

山形県酒田市にあるラーメン屋さんです。淡麗系のアゴ出汁ラーメンは、あっさりとした優しい味に仕上がってます。酒田といえばこの味ですね。美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #ワンタン麺 #チャーシュー麺 #山形県

山形から参戦のワンタンメンの満月 【極薄ワンタンメン煮玉子入り】900円 ワンタンダブル200円バラチャー2枚300円 意外や意外煮干しの効いたスープに醤油で旨い😋 極薄ワンタンはシルキーな舌触りで👍✨ #大つけ麺presents最強ラーメン祭2024 #最強ラーメン祭2024 #ラーメン #ラーメンイベント #ワンタンメンの満月 #ワンタンメン #栃木 #小山 #思川

酒田特産のアゴを使ったさっぱりしている味わいのスープが美味しい！

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冬季間限定の辛みそ海老ワンタン麺を頂きました。花鳥風月さんといえばの海老ワンタンも味わえて、山形のラーメンといえばの辛みそも味わえる、いいとこ取りのラーメンでした。チャーシュー丼も煮玉子やメンマなどラーメンのトッピングものっけて、ボリュームたっぷり！期間限定ではなく、ずっと食べたい一品でした。ごちそうさまでした！

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照月＠酒田(山形県酒田市)　小盛りワンタンメン細麺730円 朝ラーメンができる店。 さっぱりスープに熟成感のある透明な多加水麺。デフォルトは細麺。太麺も選べる。ワンタンは皮ひらひら。肉餡は肉団子の様。 #山形 #山形県 #酒田市 #酒田 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #酒田ラーメン #雲呑 #ワンタン #ワンタン麺 #モーニング

照月＠酒田(山形県酒田市)　小盛りワンタンメン細麺730円 朝ラーメンができる店。 さっぱりスープに熟成感のある透明な多加水麺。デフォルトは細麺。太麺も選べる。ワンタンは皮ひらひら。肉餡は肉団子の様。 #山形 #山形県 #酒田市 #酒田 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #酒田ラーメン #雲呑 #ワンタン #ワンタン麺 #モーニング

照月＠酒田(山形県酒田市)　小盛りワンタンメン細麺730円 朝ラーメンができる店。 さっぱりスープに熟成感のある透明な多加水麺。デフォルトは細麺。太麺も選べる。ワンタンは皮ひらひら。肉餡は肉団子の様。 #山形 #山形県 #酒田市 #酒田 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #酒田ラーメン #雲呑 #ワンタン #ワンタン麺 #モーニング

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魚介の香る優しいスープは、飽きのこない塩分濃度も自分好み！ 細縮れ麺もばっちり固めで、クキッとした食感が楽しいです(^∇^) スープの持ち上げもよく、伸びも少ないいい麺ですねぇ♪ #ラーメン #ワンタン麺

#ラーメン #酒田 #ワンタン麺 ワンタンが有名な酒田の満月。薄くトロけるようなワンタンは絶品。もう少し麺に硬さがあるとなお○。

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優しいスープは王道ではないものの、酒田ラーメンライクで飽きのこない味。 魚介系と動物系のバランスがいいですね。 細縮れ麺がたっぷりとスープを運んできます(^∇^) チュルチュルとした食感のワンタンもスープを吸ってうまいです！ #ラーメン #ワンタン麺

イワシの煮干しやサバ・カツオ節の他、鯛なども入ってるというスープは、動物系も合わせてるようですが、油などは殆ど浮いてません。あっさりしてるのに、食べ進める度にレンゲが止まらなくなる美味しさに気付きます！！

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程よい煮干しなどの魚介系のダシ感がありつつ、昆布などの乾物系が旨みをアシストするスッキリとした和風テイストで、豚などの動物系が下支えする酒田らしい味の構成。 油浮きはほとんどないあっさりとした仕上がりで、合わせる醤油ダレも出汁にソッと寄り添うキレのある淡麗スープ。少し前に高砂支店で食べたばかりですが、やはり支店ごとに味のバランスが違うのも魅力的。 麺は自家製の中太縮れ麺で程よいコシがありスル・モチな食感。鉄棒を使ってテコの原理で生地を延す桿麺(カムミェン)という製法による独特な中華麺です。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

薄皮ワンタンに包まれた海老の食感と醤油ベースのスープにちぢれ麺がよく絡んでさっぱりした味わいです(^O^)／

煮干しのほかに鯛節も使用しているという優しく香るスープはじんわりと旨味が口の中へ広がります。↵ラーメンとしてはクセがないので老若男女どなたでも受け入れやすいかなと感じました。↵肝心のワンタンも非常に薄く、口の中でほろほろと解けていくほどの柔らかさ。↵酒田系ワンタンの真骨頂ですね。