西元町駅のラーメンの人気おすすめランキング

チャーシューで麺が見えない！ 味はこってりのようで、 あっさりもしてて、 なんていうんだろう。。。 そうだ、もっこす！！！

食べログポイント3.3と賛否両論の口コミに行こうかどうしようか散々迷った末に結局は行ってきました⁉︎^_^; 入店直後の覇気の無い雰囲気は口コミ通りでしたが出てきたラーメンは良い意味で裏切られました⁉︎^_^; 極細のストレート硬麺にまったりしたとんこつスープか程良く絡んで実に美味い⁉︎😋 また、チャーシューもトロトロで最高⤴︎😋 初の入店でスープ全飲みする事は余り無いのですが今日は自然に全飲みしてしまいました⁉︎😅 期待半分、不安半分でしたがこの近辺ではNo.3のお勧め店に仲間入りです⁉︎😅

JR神戸駅前のラーメン激戦区にある神戸初の次郎系ラーメン「神起」に行ってみた！ 脂の浮いたカツオだしのスープが意外にもあっさりしてニンニクのパンチも効いて超美味しかった！(^-^)/ 野菜増しを注文するのを忘れ野菜の量が普通ですが無料で野菜の大盛りもでき、まさに次郎系のラーメンです⁉︎(^^;;

神戸名物のもっこすの中華そば！ 醤油味の少々脂っこいラーメンですが、超久しぶりに食べたらやっぱり最後はスープ全飲み⁉︎^_^; 何度食べても止められない止まらない⁉︎^_^;

【神戸・ラーメン】徳島県民推奨の食べ方「徳島ラーメン 麺王 神戸元町店」 2017.9.18訪問 文字数不足の為詳しくはWEBで♪ https://ameblo.jp/iron-shef-28/entry-12311953653.html

コッテリ豚骨が好きだな〜やっぱ

中華蘭州牛肉拉麺 蘭州牛肉拉麺(細麺) 牛骨スープかとにかく旨い！ 麺は手延べ麺、みるみるうちに麺が仕上がっていきます。 #ラーメン

【刻屋(兵庫県神戸市中央区)】 🏠元町高架通で営業されていた立ち飲み店からラーメン屋に業態を変えられ、 ’２１年７月に現店舗へ移転オープンされたお店。 date:21.9.15 ⁡ 🍜どろ白湯ラーメン　¥1300 📢味玉　¥100 ⁡ ●スープ 《鶏ベース　醤油》 親鶏を長時間炊いたスープに醤油ダレを合わせている ‪●麺 《やや中細　縮れ》 短めで絡みの良さとしなやかなコシを備えている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 持ち上げられない柔らかさで、 タレを効かせて肉の旨味と重なるしっかりとした味わいが広がる ・メンマ コリシャキのしっかりとした歯応えから強い風味と旨味が噛む程に主張する ・味玉 仄かな塩味を効かせた濃厚でまろやかな黄身のコクが広がる 《その他》 ・玉ねぎ　・青ネギ ⁡ ●寅レポ 沈まないトッピングが物語る強烈な濃度の高さをみせるスープはすくったレンゲからも伝わる重量感で、 肉肉しい口当たりながらもあっさりとした鶏の分厚い旨味をコクのあるかえしが邪魔をしないバランスで支えて、 まろやかな味わいは残しつつ、 滑らかな舌触りから濃厚さを一切感じさせないまま蕩ける様に無くなっていきます。 濃度に負けない絡みの良さからしっかりとスープを持ち上げる麺は一気に啜れる長さで旨味を取り込み、 やや柔らかめの歯応えから噛む程に麺の味わいと共に馴染んで一体化して味わいに厚みが加わり、 青ネギと玉ねぎが絡む事であっさりとした鶏の旨味がより引き立てたれて勢い良く食べ進められます。 濃厚なスープに有りがちな単調さを一切感じさせる事なく、 麺と食べ進めるだけで自然とスープがなくなっていく、 重厚ながらもペロリと平らげられるあっさり濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #刻屋 #どろ白湯ラーメン #鶏白湯ラーメン #元町 #兵庫ラーメン #神戸グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

定番の道頓堀神座と悩んだ末にヘルシーに野菜を食べようと超久しぶりに長崎ちゃんぽんを食べてみた(^_^;)それも、麺大盛無料の表示に釣られ大盛麺2倍(^_^;) 腹一杯、野菜と海鮮と大盛の麺を堪能(^-^)

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ここに来たらローメンが定番。平打ち麺 があっさりめのあんかけスープと玉子で あっさりします

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神戸駅徒歩約3分、駅近くながらも閑静なロケーションに佇む国内でもかなり希少な部類に入る馬肉麺専門店 奥行きのある店内はカウンターのみで設えた落ち着いた雰囲気あるシンプルテイストの寛ぎ空間。 テーブル周りのアイテムは車両つきで、自由に動かせストレスフリー。 食券を購入し、着席するスタイルです。

 🌸名物さくら麺🌸 ダイナミックにカットされた水菜がたっぷり乗せられ、赤身の綺麗な馬肉とのコントラストが印象的。 
具材は丼の中央に生の桜肉（馬肉）、水菜、その他に桜麩、スライスレモン、糸唐辛子、桜肉の下にはおぼろ昆布がハイド。 こちらは徳利でお出汁を後がけする粋なスタイル。 ⁡ 別容器の出汁を全て投入するとじんわりお肉に火が通り、融点が低い馬の脂肪は口の中の体温で溶けゆき、他の肉にはない赤みのあっさりとした独特の旨みが 口の中で広がります。 
お出汁は高知県産の宗田鰹と宮崎県産鯖節と昆布。
馬肉の下にはおぼろ昆布が忍ばされており、ほんのりと甘さも携えまろやかな口当たり。  時間とともに、馬肉エキスが出汁に溶け出しこれが感涙レベルの染み入る美味しさ。
柚子胡椒や七味唐辛子で辛味のアクセント、
スライスレモンは、柑橘系らしい爽やかな酸味とレモンらしい苦味をプラス。 軽くウェーブが入った特注麺は京都の老舗「麺屋棣鄂」謹製。
全粒粉配合で風味豊か、歯切れがよく、さっぱりお蕎麦のような感覚でいただけます。スープとの相性も抜群です。
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⁣ 迸るエキゾチシズム、山椒香る究極のクリーミー坦々麺⁣ ⁣ ⁣ @tamashippin ⁣ ⁣ ⁣ 元町北通沿いにある杉本ビルの１階に昨年秋にオープンされたミシュランガイド2016兵庫特別版に掲載された、麺屋じぇにー監修の坦々麺専門店⁣ ⁣ ⁣ ⁣ たなびく暖簾が上品に来客をもてなします。
お席はL字型のカウンター14席で構成され
入口で食券を購入して着席するスタイル。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ カウンターには木目のボードを配置し、ナチュラルで女性にも利用しやすいアトモスフィアに包まれます。⁣ ⁣ カウンター越しにリズミカルに創り上げる店長様の手捌きを鑑賞するの楽しみの一つ。⁣ ⁣ ⁣ コンセプトは、お子様でも辛いのが苦手な方でも、楽しめる担々麺。
ラインナップは担々麺、汁なし担々麺、鶏白湯ラーメンの三種と新たにより辛味のある坦々麺で構成。⁣ ⁣ ⁣ 「汁なし担々麺セット」⁣ ⁣ 
フラットなプレートにてスマートにサーブされるビビッドなオレンジが美しいアピアランス。⁣ ⁣ 溢れるオリエンタリズム、前回感動に導かれたスープありの坦々麺と同じく、汁なしにも円やかミルキーテイストは健在。⁣ メンズも大満足の一杯。⁣ ⁣ キムチ・ザーサイ・ライス付き。
こちらは汁あり坦々麺よりスパイシーに仕上げられ、ボリューム感あり！
サーブされた担々麺は鶏チャーシュー、肉味噌、素揚牛蒡、糸唐辛子、ナッツ、チンゲン菜や水菜の緑が映えます。⁣ ⁣ ザーサイやナッツが麺と一緒に食べると食感も豊富に楽しめ、よだれどりは、しっとりとした蒸し鶏に山椒が効いた特製のソースがエッジの効いた辛味を演出。
コシのある麺に、山椒の効いたよだれどり。⁣ ホイップを仕上げに添えることによりグッと味わいが柔らかに。⁣ 汁なし坦々麺好き、まぜそば好きは必食！⁣ ⁣ ⁣ 　⁣ 前に頂いた坦々麺はハンドミキサーでしっかり泡立てられた、プーマ系のクリーミーな泡立ちスープ⁣ 
ややピリッとする程度の軽めの辛さで仕上げ、麺は、少しコシのある、細麺。
肉味噌からほのかに香る燻製の香りがスープに深みを与えています。⁣ 具は青梗菜、ネギ、肉味噌、糸唐辛子、搾菜、ナッツ、素揚げの牛蒡とザーサイの酸味と食感もアクセントに個性を感じます。
お好みでテーブルに置かれているスパイスでhotなアクセントを。⁣ 種類は山椒、辛みそ、にんにく、ブラックペッパー、シビ辛スパイスとデフォルトだとかなりマイルドですが、卓上調味料で味変しながら好みのからさや痺れをプラスして楽しめます。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ そして自分で注ぐスタイルのラムネ。⁣ 意外とこの組み合わせもおすすめです。⁣ ⁣ ⁣ 覇気のある爽やかnice guyな接客もexcellent！⁣ ⁣ PR @tamashippin #坦々麺専門店 #珠しっぴん #鶏白湯ラーメン #坦々麺 #兵庫ラーメン #神戸ラーメン #兵庫グルメ 
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神戸駅すぐ、人気ラーメン店。 夜に伺い、カウンターにて 豚鶏節ラーメンをチョイス。 まったりしたスープは濃厚で かなり個性的でパンチある味わい。 麺は中太麺でゆであがりは剛麺。 チャーシューは2種類でネギがアクセント。 #ラーメン #兵庫 #豚骨ラーメン

二宮で有名な和歌山ラーメンの丸高ラーメンの県庁前店でランチ #ラーメン #ランチ #神戸 #美味しい #とんこつ醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #和歌山ラーメン #ラーメンセット #チャーハン #ラーメンブログ https://leftydandy.com

ありゃ？いつもよりチャーシュー多くない？端しきれみたいなのもゴロゴロ入れてくれています　麺はいつもの細麺ですね　この日はスープがね、いつもの印象より濃く感じたんですよ　味が濃いのではなく、スープ自体にコクというか力強さがある　このチャーシューの量とこのスープの味で700円！CPめっちゃええやん！

あっさり美味しい。 とぅるんとしたワンタンが好みだなぁ❤️ #中華 #ワンタン麺

汁がとにかく美味しい 鶏肉が柔らかくてもちもちで美味しい

鹿児島産黒豚と岡山産地鶏のこだわりスープと自家製麺のこくまるらーめん #ラーメン #神戸 #ランチ #麺 #とんこつ醤油ラーメン

神戸第一旭で塩ラーメン 豚骨醤油が有名だが塩ラーメンを食べてみたら美味しかった #ラーメン #神戸 #美味しい #麺

クラシカルな見た目でたっぷりの油分に動物系の旨味に野菜の入っているのかほんのり甘味、だんだんスープ全体が馴染んできていい塩梅になり癖になるパンチが出る‼︎やや麺量の多い︎細ストレート麺はやや柔らかくモッチリとしてる‼︎ネギ多めはありがたい‼︎

もっこす総本店。って言ってもバイトが作ってるからどこでも一緒なんじゃないの？って神戸市民に言ったら怒られました。 #ラーメン #神戸ラーメン #神戸 #豚骨ラーメン

町中華の酸辣湯麺‼︎ 間違いないやつです(^^) セットのミニ炒飯も美味しかったです♪♪ #兵庫県 #神戸市 #ラーメン#酸辣湯麺 #ランチ#頑張れ飲食店#ラーメン好きな人と繋がりたい

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途中で変わった薬味をin、これまた うんま～ぃ!!完食でした。

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麺を掬う前にしじみは処理（殻を器から放り出す）方が食べるの楽。 そしてちょっと割高感。 #兵庫 #みなと元町 #花隈 #元町 #神戸 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #シジミラーメン #貝出汁ラーメン

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