鶴岡駅のラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは鶴岡周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
鶴岡周辺では149件のラーメンが見つかりました。
鶴岡周辺では、ラーメン風林火山 鶴岡本店 のラーメンや中華そば 琴の の太麺中華そばなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、149件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(8)
- kazu0320
太麺中華そば【中華そば 琴の】@山形県鶴岡市羽黒町。全国に轟かせる『旅館 琴平荘』の派生。デフォは中細麺だが、棣鄂のウィング麺を使っているとの事で太麺を。煮干しの芳醇な香りが立ち、あっさりながらも鶏の旨味と魚介の重厚な旨味が味わえる。Y字断面で不規則に捩れた太麺は複雑な食感でスープがよく絡む。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ
- itaru77tak
元人気ラーメンブロガー、琴平荘出身という枕詞はもはや必要が無い完成度。 うまいという言葉しか見つからない素晴らしさ! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン
- cj_seiji
太い縮れ麺がたまらんね バランスも素晴らしく毎日でも食べたいね #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- nonpapa
動物系の下支えにガッツリと魚介の風味、さらにはほんのりと生姜が香り、レンゲを持つ手が止まらない。 プリプリでピロピロの中細麺がその極上のスープを持ち上げてくれる。 麺、スープともに素晴らしい出来だが、程よく食感を残しつつ脂がとろけるチャーシューも秀逸。 #ラーメン #チャーシュー麺
- chimumuu83
#チャーシュー麺 #ラーメン #山形 #鶴岡 #ランチ #ネギ#むかしながらの オープン11時ですが、10時くらいから実はやっている!?お店 チャーシュー麺はなくなり次第終了で、11時にいくとなくなっている可能性大です! ネギが辛味があって甘たいスープとあいまってうますぎます!卓上の七味をかけると甘辛になってなおよき 色々ラーメンを食べましたが、今のところ私の中でランキング1位の絶品麺
- kuroabi
#山形 #ランチ #ラーメン#鶴岡 #激熱グルメ #中華そば 鶴岡と言ったら絶対ここ!ってゆーぐらい旨い店♡とろとろチャーシューにネギ巻いて食べるのが好き♡ #チャーシュー麺
レビュー一覧(2)
- kazutan0264
オープンは2017年7月。開店から僅か2年余の間に、瞬く間にスターダムに駆け上がった庄内の気鋭店だ。基本メニューの「煮干し中華」の「中」をオーダーさせていただいた。煮干し&昆布からしっかりと出汁を採ったスープは、ひと啜りで頬が落ちそうになるフルボディの味わい。合わせる自家製麺も極上の極み。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
- kazu0320
煮干し中華【中華そば 雲ノ糸】@岐阜タカシマヤ11F催事。『はんつ遠藤の全国ご当地ラーメンリレー』第10弾。山形県鶴岡市に本店を構え、開店以来行列が絶えない煮干し中華の人気店。ちなみに同店は恥ずかしながら未訪。煮干しと昆布を軸にしたスープに、こってり仕様の表層に浮かぶ背脂が、甘味と深みを寄与しており、よいとこだけを抽出した煮干しの旨味が相まって病みつきになる美味さ。細麺と太麺からチョイス出来るのだが、このワシワシとした太麺がかなりの魅了をされる。 #ランチ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
レビュー一覧(2)
- nonpapa
これは一口目から衝撃。 あっさりなのに物足りなさはなく、むしろどっしりと重みのある和出汁。 プリプリの縮れ麺がこのスープをしっかり絡めて口に運んでくる。 脂と赤身のバランスが絶妙のチャーシューも絶品。 #ラーメン #中華そば
- lefty_hirayan
#ラーメン #中華そば #鶴岡市
レビュー一覧(1)
- yaoyan
澄んだスープは煮干しと昆布の旨味たっぷり。あっさりだが力強い味わいで大変美味。細麺と太麺が選べる自家製麺も秀逸。 #煮干しラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(3)
- nonpapa
丼はまさに洗面器…麺は350g、野菜はそれ以上か。 意を決してスープを一口...タレも甘めで無料トッピングの脂も相まって甘味が強いものの、胡椒と一味が強めに効いているのでくどさはない。 細縮れ麺は軽い食感で、見た目や実際のグラム数よりも食べやすい印象。 野菜の炒め具合も調度よく、暴力的な量であるということを除けば非常に味わいのある一杯。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- nonpapa
庄内では珍しい、本格的な九州豚骨ラーメンのお店。 頭骨を使っているとの事だが、臭みはほとんどなく、旨味とゼラチン質がしっかり抽出。 時間が経つとガゼイン膜が張られていくのがその証拠。 バリカタ指定の細麺はしっかり固く、本格派な豚骨用の麺。 具材も丁寧に作っているなという印象で、たまに「コスパが…」なんて声も聞こえてくるが、個人的にはコスパは良好。 #ラーメン
レビュー一覧(9)
- nonpapa
濃厚豚骨スープにマー油の香ばしさがガツンと効いて、インパクト抜群。 それでいて臭みはほとんどなく、旨みがしっかり抽出されている。 麺は熊本とは少し違う細ストレート麺だが、違和感なくむしろこれでいいとさえ思える。 半味玉や大きめのチャーシュー、これに替玉1玉無料なのだから、コスパも悪くない。 #ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #頑張れ飲食店 #ラーメン #麺#メンマ
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #頑張れ飲食店 #ラーメン #麺
レビュー一覧(5)
- kin_sake
丸鶏主体の鶏ダシ、飛び魚の焼き干し、煮干しなどの魚介系を合わせたスープに、豚肩バラ肉チャーシューを煮込んだ豚ダシをプラスした醤油清湯。ファーストインパクトで口の中に広がる鶏の旨みはドッシリと分厚く重層的で、豚の肉ダシ&魚介系が見事に調和したコク深い味わい。麺屋棣鄂謹製のザラッとした特注麺とスープの親和性も素晴らしい!
- user_71136869
非常に美味しい中華そばでした。↵いろんな材料が織りなす、丁寧に抽出されたスープは圧巻でした。↵複雑な旨みがお互いに打ち消すことなく生きたスープといった感じ。↵干しシイタケとかも入ってるのかなぁ。↵そこに京都の製麺所から直接仕入れている平打ち麺が独特の食感を生み出し、ちょっと他では味わえないようなテクスチャーでした。
- user_44783959
麺は多加水の平打ち麺!あまり味わったことのない、舌触りが特徴的な麺ですねーー!↵スープは鶏と魚介系!あごの風味もいい感じですねーー!具材はチャーシュー、メンマ、ねぎとシンプル↵です!すごくバランスがよく丁寧に作られてるのを感じれる美味い1杯でした!
レビュー一覧(7)
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺 #餃子#辛味噌ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺 #餃子#辛味噌ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺#辛味噌ラーメン
レビュー一覧(2)
- pichi_ken
塩ワンタンラーメン
- big_pear_ws0
#鶴岡 晴天の風 塩ワンタン 麺がやわかった
レビュー一覧(1)
- nonpapa
やはり去年より格段にスープがいい! キットネカセテルンダネww 甘さを帯びたコクというか、深みが増した印象です。 前回からハマってしまった柔らかめ指定の麺も、相変わらずうまし♪ #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- nonpapa
しっかりとコクを感じるスープは、高い水準で安定してきたのがわかります。 極太メンマ、味玉も抜かりなし!! #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- kin_sake
丸鶏、豚などの動物系+飛び魚、煮干しなど魚介系のダブルスープに地元酒造の日本酒「くどき上手」の吟醸酒のもろみを合わせた、香り高い季節限定の味噌中華そば! ※写真は味玉100円トッピング #中華そば #味噌ラーメン
レビュー一覧(1)
- alladinsane
#山形県 #鶴岡市 #ラーメン #焼肉 #焼肉ラーメン 純粋に豚生の焼肉とラーメンのコンビネーション。
レビュー一覧(1)
- nonpapa
よどみのない澄み渡ったスープは乾物系が強く出ていて、体内にスッと溶け込んでいくかのような絶妙な塩分。 そこに合わせるのはむっちりの中ストレート麺で、塩ラーメンにこの麺を合わせてくるのがおもしろい!! メンマ、チャーシューも相変わらずですが、特にしっとりとしたチャーシューが好みです♪ #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(2)
- chimumuu83
#山形 #鶴岡 #ラーメン #ランチ #ネギ いつもチャーシュー麺しか頼まないので、たまには!となって頼みました チャーシュー麺の欲がチャーシュー丼にいったので結果プラマイゼロ ラーメンはめちゃうまでした
- ka_re_i
#山形 #鶴岡 #藤島 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(5)
- kin_sake
香ばしい金胡麻の風味が炸裂する濃厚な味わいで、その麺を撫でる自家製ラー油の辛味がシャープに効いた辛旨な味わい。胡麻由来のナチュラルな甘味と唐辛子の辛味のコントラストが実に巧妙。#汁なし担々麺
- gagarin_bento
#担々麺 #汁なし担々麺 #山形 #鶴岡 #ガチめし #頑張れ飲食店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン
- gagarin_bento
#担々麺 #汁なし担々麺 #山形 #鶴岡 #ガチめし #頑張れ飲食店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- nonpapa
背脂が一面を覆ったヴィジュアルはくどいかと思いきや、意外にスッキリとした飲み口。 甘味で牽引するタイプで、若者好みの味付け。 中縮れ麺はモッチリで噛みしめて味わうタイプ。 大きなバラチャーシューはもちろんピリ辛に味付られたメンマも抜かりなし。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- nonpapa
煮干の効いたスープに岩のりの磯の香りが効いてますね(ΦωΦ) 甘味と苦味がうまく融合していて、背脂トッピングするとツバサン系に早変わりしそうです! ケンチャンともツバサンともちょっと違いますが、ブリブリ捻れ麺もいですねぇ♪ #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン #海苔ラーメン
レビュー一覧(1)
- nonpapa
甘味は強いですが、出汁がしっかり取られているので薄っぺらさはありません。 細縮れ麺がしっかりとスープを持って来てくれます!! #ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン
レビュー一覧(4)
- gagarin_bento
#ロースト #焼豚 #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #頑張れ飲食店 #ラーメン屋のサイドメニュー #チャーシュー麺 #ラーメン #豚骨ラーメン
- gagarin_bento
#ロースト #焼豚 #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #頑張れ飲食店 #ラーメン屋のサイドメニュー #チャーシュー麺 #ラーメン #豚骨ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #ロースト #焼豚 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #頑張れ飲食店 #ラーメン屋のサイドメニュー #チャーシュー麺 #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- chimumuu83
#山形 #ランチ #ラーメン #鶴岡 #チャーシューメン おとし豚トッピング 細ちぢれ麺で食感もよき 七味をかけるとなおよき 脂身チャーシューなので胸焼け注意報!
レビュー一覧(1)
- packpack_coachi
油膜で蓋をされていてあけるとあつあつ! チャーシューも二種類選べる。 スッキリスープの醤油ラーメンなんですが、あと引く旨さがあって、私は大好きですね。 #山形県 #鶴岡市 #龍黄健 #中華そば
レビュー一覧(4)
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #頑張れ飲食店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #頑張れ飲食店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #頑張れ飲食店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- kin_sake
スープは鶏ガラ、豚骨などの動物系主体+魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこにテンコ盛りの鶏の唐揚げやフライドオニオンが盛り付けられた迫力満点な一品。創業当時より愛されている定番な味のようです。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- pichi_ken
味噌坦々麺ミックス
レビュー一覧(1)
- junpet26
#中華そば #煮干しラーメン #鶴岡市 太麺とあっさり醤油味のスープは意外にも相性○。クセになる味でした。 #ラーメン
レビュー一覧(6)
ヤサイ、ニンニク、アブラ 増してます
トロトロとした粘度の高い乳化豚スープは、塩味と背脂の甘味の対比がちょうどよく、グイグイとレンゲを進ませる。 J刃を使用した自家製麺は口の中を跳ねるように暴れまわり、さながらこのインパクトある一杯を統率する暴君のよう。 ホロホロ豚も素晴らしい出来。 #ラーメン
コールしたのは全部(野菜、ニンニク、生姜、背脂)。地元・庄内豚の様々な部位から抽出したスープは、トロリと乳化していて旨みは申し分なし。J麺専用の切り刃で仕上げた自家製麺はパワフルで食べ応えあり!