青山駅のラーメンの人気おすすめランキング

東北屈指の鶏清湯醤油ラーメン。 その一口一口が実にうっとり。 啜り心地の良い自家製麺の素晴らしい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏そば

以前も提供されたことがある限定メニュー。 麺、昆布水、つけダレすべてがうまいです。 最初に塩と柚子胡椒をまぶして麺を食べますがそれがとにかくうまい。うますぎる！ #つけ麺

スープは鶏と水のみでクリアかつじんわりとした優しい味ながら膨らみも感じさせる味わい。そこに円やかな塩ダレを合わせており身体中にゆっくりと浸透していくような旨味が堪らない。艶やかで滑らかな自家製やワンタンも至極の極み。

鶏そば・ワンタン【らぁめん サンド】@岩手県盛岡市西青山。うんちくには、比内地鶏とシャモロックのガラに清流鶏の丸鶏を使用。醤油も各県から濃口や薄口生醤油にたまりの6種をブレンド。そして水はπウォーター。突き詰めた究極の美味さは引き算による削ぎ落としで研ぎ澄まされた様で、余計なものが一切ないクリアな一杯。麺線の綺麗な平打ち細麺がしなやかで官能的なエロイ食感がヤバイ。 #ラーメン #わんたん #鶏そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン

つけ汁は煮干し全開の濃い味わいながらもそれ由来の塩味や苦みをブランド豚の背脂でマイルドに感じられ、風味と食感の良い自家製麺も相まってとても美味しいです。 #つけ麺 #東北 #岩手県 #盛岡市 #jma2024

大量の節粉でゼラチン質特有のねっとり感が抑えられており、濃厚だけどサラリとしていてとても食べやすい一杯。風味の良い蕎麦色の極太麺も食べ応えがあります。 #ラーメン #つけ麺

澄んだ香りが良いスープですつい飲みすぎちゃいますね～(^^; ) 岩手に行ったら絶対行こうと思ってたお店

鯖節などの節メインのスッキリテイスト。 ツルツルプリプリの麺も美味しいです。 薬味や乗せもにも工夫を感じます。 #ラーメン #醤油ラーメン #冷やしラーメン

味は勿論。土日祝は朝7時開店なのが👍👍 #モーニング#にぼしラーメン #ニボラー #盛岡

トッピングのチャーシュー¥300は別盛り #岩手 #盛岡 #ラーメン

濃厚かつ出汁の旨みが詰まったスープと中太麺の相性がよく、上品な仕上がりとなっている。

味噌だけに精細さはないんですが、 深みのある味わいで、 通りかかったらまた寄りたいと思えるお店でした。

#岩手 #盛岡 #ラーメン

#ラーメン

#塩ラーメン #ラーメン

#岩手 #盛岡　青山

岩手拉麦会コラボ企画のこちら。 煮干香るまぜだれは塩分と甘さのバランスが絶妙で麺量とタレの分量も食べやすいジャストさ。 このメニュー用と思われる中太麺も香り共に申し分無し。絶品‼︎ #まぜそば #ラーメン #煮干しラーメン

クリアで透明度の高いスープは実にコクのある深い味わい。 おそらくタレ抜きでもゴクゴク飲めそうなスープはまさに極上！ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン

豚骨などの動物系主体と思われるスープは生のニンニクを感じさせる圧倒的なインパクトで、そこに炒めた挽き肉や野菜がドサっとトッピング。これは箸が止まらなくなる！ #ラーメン #味噌ラーメン

ここの中華そばはチャーシューたっぷり。 #ラーメン

#岩手 #盛岡 #ラーメン 甘めのスープ

キラキラと美しい鶏油が食欲をそそります。鶏の旨みが凝縮されたスープはとても美味しいです。自家製麺やチャーシューも美味しく、なかなかバランスの取れた一杯です。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #味玉 #岩手県 #盛岡

「麺と煮干し」と「麺屋ぶしがみ」の合同営業 美味しゅうございました♪ #ラーメン #岩手 #盛岡

#ラーメン #岩手 #盛岡

7/12はラーメンの日なので前々から行きたかったこちらに😊すっきり澄んだ鶏だしが美味しい。麺がツルツルです。 #岩手 #ランチ #ラーメン #鶏そば

#SARAHはじめました #岩手 #盛岡

本日は盛岡市西青山の「らぁめん サンド」で麺活です。٩( 'ω' )و 写真は『鶏そば大盛(820円)』 細めストレートの自家製麺はツルツルしてますw 低温調理？のチャーシューはウマッホ〜。無化調のスープも香りが良く麺と合いますの〜（≧∇≦） 丁寧な一杯でした。 ごちそうさまでした。

#盛岡 #ランチ #ラーメン

#岩手 #ラーメン #醤油ラーメン

突然のTwitter告知で気まぐれに登場する凶暴煮干🔥味玉付けました、美味しかったです😁 #ランチ #ラーメン #にぼしラーメン #煮干しラーメン #盛岡