近鉄名古屋駅のラーメンの人気おすすめランキング

台湾ラーメン。 初めて、卵入りをオーダー。 玉子で少しまろやかさを。 #ラーメン #台湾ラーメン

人生初の台湾ラーメン。程よいピリ辛で、あとを引きますね。飲んだ後にも食べたくなる！ #ラーメン #台湾ラーメン

台湾ラーメン

ビリヤニはもちろん、ライタがとても美味しかったです。 #ミールス #マトンカレー #ベジタブルカレー #ビリヤニ #カレー

‪●麺‬ 自家製 中細 平打ち 襖 加水中〜やや高め 弾力あり 北海道産小麦 沖縄産天然塩 ‪●スープ‬ 鶏ガラ 豚骨 醤油 魚介(カツオ サバ アゴ) 日高昆布 国産野菜 ‪●トッピング‬ ピンクペッパー しっとりとした口当たりの鶏むね肉 肉の旨味を凝縮させた厚みあるチャーシュー シャキッと食感のメンマ 青ネギ ブラックペッパー  ‪🐯レポ ‬ 2016年7月にオープンした国産素材と自家製麺を売りとしたおしゃれな店内で、 ウェイティングシートも併設されており広々としたカウンターで落ち着いてラーメンを頂ける人気店です。   ミキサーで攪拌されカプチーノの様に泡立ったスープは、 鶏と豚のWベースの濃い旨味に野菜の甘みが加わりカツオ・サバ・アゴの香ばしい風味に日高昆布を合わせた出汁でじわりと伝わる旨さを、 ベースに負けないインパクトのコクのあるかえしでまろやかに纏めてサラリとしたギリギリまで濃厚さを抑えた素材の旨さを際立たせた滑らかな口当たりに仕上げています。 加水は中〜やや高めの中細で襖が練りこまれた若干ウェーブ掛かった自家製平打ち麺は、 北海道ブランドの国産小麦と沖縄の天然塩を使用し高い風味と麺の旨さを引き出しており、 くっきりとした麺線でも分かる様にプリッとした弾力が歯に掛かり噛む程に風味が広がりをみせます。 スープの状態もあり絡みは強くないものの滑らかな啜り心地の良さでそれぞれの風味や旨味が入り込んできます。 飲みやすいスープに優しく纏まる麺と綺麗なビジュアルの女性でも食べやすい鶏白湯を頂きましたっ！  #麺家獅子丸 #獅子丸とりぱいたんらぁめん #鶏白湯 #自家製麺 #愛知ラーメン #名古屋市 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

きめ細かく泡立てられた濃厚なスープはとろみが少なくサバやカツオ、アゴ、昆布などの魚介系の風味がグッと来たあとから豚骨と鶏ガラのしつこさのないクリーミーな旨味が優しく伝わり、自家製の全粒粉入りのツブツブした平打ち麺はやや硬めの茹で加減で歯切れいい #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン #鶏ラーメン

豚骨、鶏、魚介ベースの白湯スープにつるつるとした食感の細麺です。 思ったよりさらっとしたスープで、 でもその中にも豚骨の甘みと魚介の風味が感じられてよかったです。 ただ自分はもう少しとろっとしたスープ が好きですね。 #ラーメン #鶏白湯 #名古屋駅

やっと食べられました！ 辛さ増しができたら最高！

辛いけどやっぱりおいしい。 #ラーメン #台湾ラーメン

長尾中華そば　名古屋駅麺通り店(愛知県・名古屋駅) ☆こく煮干 +半熟玉子 名古屋駅麺通りに出店した「長尾中華そば」 にて出張帰りの胃袋を満たす一杯を求めて。 青森県津軽地方で親しまれるあっさり系煮干ラーメンを改良し、「新・津軽ラーメン」として打ち出しているお店です。 運ばれてきた瞬間から煮干しの香りがむんむんと昇ってきます。 スープは3日間かけて作られる手間のかけようで、鶏豚ベースの白湯スープに3種類の煮干しを効かせているようです。 濃厚な煮干感がありますが白湯ベースだからか、ぐいぐいスープが飲めてしまう一杯。 麺は無灌水手打ち麺、つるしこ食感が特徴的です。 名古屋駅に寄った際の煮干チャージにオススメ。 #ラーメン#麺#拉麺#煮干ラーメン#魚#煮干しラーメン #青森グルメ#中華そば #肉 #スープ #焼豚 #チャーシュー

朝6時過ぎからラーメン #ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば #醤油ラーメン #朝ラー #朝ラーメン

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予てから楽しみにしていた名古屋名物の汁無し担々麺を戴いてきました(^.^) それも事もあろうにいきなり激辛を頼んでしまった(^^; そして滝汗かきながら完食し、更に残った僅かなスープにご飯をぶっ込みスープというか激辛のタレまで完食(^^; これまで食べた中では最も辛い部類に入る担々麺でしたがただ単に辛いだけじゃなくしっかり旨味があるので辛さを楽しみながら戴きました(^.^) 辛いモノ好きにはもってこいの担々麺です(^.^) 考えてみると担々麺で平打ち太麺って珍しいかも(^^; 次回はノーマルの汁あり担々麺を試してみようと思います(^.^)

ラーメン海鳴(愛知県・名古屋駅) ☆ラーメンジェノバ 名古屋駅での用事を済ませた後は、ジェノバに引き寄せられるように海鳴へ。 濃厚なジェノベーゼソースと博多とんこつの饗宴。 #ラーメン #焼豚 #スープ #チャーシュー #麺#ジェノベーゼ#イタリアン

ラーメン海鳴(愛知県・名古屋駅) ☆ラーメンジェノバ +玉子トッピング 念願のジェノバをようやく摂取。 運ばれてきた瞬間からジェノベーゼソースの立ち昇ってくる香りに虜。 ラーメン屋なのにイタリアンな気分。 とんこつスープにジェノベーゼソースを混ぜるという奇策が見事にはまった傑作ですね。 洋風なスープの味わいの中にも芯の太いとんこつ独特の濃厚な旨味がちゃんと存在している感じ。 ついついゴクゴク飲んじゃうやつでした。 博多中洲に羽ばたくキャバ嬢垂涎のラーメンジェノバ、オススメ！ #ラーメン#麺#拉麺#とんこつラーメン##ジェノベーゼ#ジェノバ#豚骨ラーメン#魚介#九州グルメ#イタリアン #スープ #チャーシュー

名古屋メシと言えば数あれど、忘れられないのが味仙の台湾らーめん(^^) 激辛なのに止められない(^^; アメリカン、ノーマル、イタリアン、メキシカンと辛さのランクが増えてる(^^;; 9年ぶりなので激辛ランク最高のメキシカンに尻込みしてしまいイタリアンに⁉︎(^^; いや〜相変わらず激辛だけど美味い(^^)東京神田店のノーマルに比べたら数段辛かったけど、最後に替え飯をブッ込んでスープまで完食してきました(^^)同僚達はアメリカンでも滝汗かいてましたけど…(^^;

クセになる #ラーメン #台湾ラーメン

名古屋駅・柳橋市場のマルナカ食品センター内にある 『ラーメン大河』さんの全部のせラーメン。 背脂がありながらもさっぱりしたスープで美味しいです😋😄

名古屋想吃担担面 エスカ店！汁なし坦々麺！ #担々麺 #汁なし担々麺

行列の出来る担々麺専門店のオーソドックスな汁有り担々麺。 五香粉の良い香りと酸味、辛味が合わさった濃厚ごまスープに硬質の細麺がマッチ♪ #担々麺

ラーメン海鳴(愛知県・名古屋駅) ☆魚介とんこつラーメン +明太子トッピング 名古屋駅麺通りに期間限定出店中のラーメン海鳴にてラーメン終止。 とんこつ×魚介スープの進化系博多ラーメンとして福岡で話題の人気店が東海地区初上陸。 名物の「魚介とんこつラーメン」をオーダー。博多ラーメンということで明太子トッピングを投下。 濃厚でクリーミーなスープは中細麺やトッピングとの絡みよし。 スープからはとんこつのこってり感と、厳選された魚介の香りを確かに感じます。 味の輪郭がはっきりとした博多ラーメン、名古屋駅に来た際は是非。 #ラーメン#麺#拉麺#とんこつラーメン##スープ#明太子#豚骨ラーメン#魚介#九州グルメ#博多ラーメン

鶏だしらーめんにおでんがトッピングされ、ミニ丼はご飯に豆腐がトッピング…まさかと思うくらいボリュームがハンパない(･･;) 基本あっさりしてるので食べれるがこれがコッテリだと…無理です(･･;) おでんには味噌ダレに付けて…これが絶品です(^^) 次回からは鶏だしらーめんだけにします^^;

平日昼時の名古屋駅近く店舗。ライスが無料で頼めるとのことで、店内は若い男性客と香ばしいニンニク臭で満たされている。 着丼早々、ラーメンを覆い隠すほどの大盛りニラもやしがまず目をひき、強いニンニク臭が食欲をそそる。スープはかなりトウガラシが効いているが、辛くて食べれないほどではなく、意外にも想像よりあっさりとした醤油スープ。しかしスープにも沈む"ゴロっとしたまるまるニンニク"は午後にマスク無しで人に会うことが許さないことを物語る。（ニンニク少な目、無しというオーダーも可能） 麺は細ちぢれ麺で、全体的にあっさりと食べられるため、食べた後の重たい感じはない。がっつり汗かいて食べた後の爽快感と「スタミナ満点！」感はクセになりそう！ 人に会わなくてもいい日にまた食べたい一杯。 メモ)愛知県一宮市の本店を発祥とした圧倒的ニンニク＆トウガラシ感が人気の『ベトコンラーメン』。昨年、某キ○タクが岐阜店を訪問した際に「最高でした」とコメントしたことでファンを中心に全国的に再び脚光を浴びた。名前の由来には諸説あるようだが、客が「食べると体調が良くなる」と語ったことから "ベスト・コンディションの略" であると説明しているとのこと。 #愛知 #名古屋 #ラーメン #ニンニク

北区に１号店を置く からみそラーメン「ふくろう」が名古屋駅界隈新幹線高架下にもあります。 からみそラーメンに加え「からみそまぜそば」も豚骨魚介出汁のタレと辛みそが上手く絡みハマる美味しさなんです。 ちなみに大盛りでオーダーし 麺に加え 具もボリュームアップしてます。 #名古屋市 #まぜそば #からみそ #ふくろう

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テーブルにも粉唐辛子が常備されていることを知っていたので辛さ普通でオーダー。おかげで魚粉の旨味を適度に感じられました。 #つけ麺 #名古屋 #愛知

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北区に１号店を置く からみそラーメン「ふくろう」が名古屋駅界隈新幹線高架下にもあります。 メニューの１つ「チャーシューメン」大盛りは歯応えある麺に加え 三河産もちもち豚を使ったチャーシューもボリュームアップ。 そして 豚骨魚介出汁のスープと辛みそが上手く絡んだ旨辛さなんです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #名古屋市

鶏だしおでんの出汁で作った〆のらーめん(^^)実は最初から〆にはコレ！と決めてました(^^)そして、それが大正解！(^^)その辺のらーめん屋さんより確実に美味いです(^^) 鶏白湯の塩らーめんって感じ(^^) 飲んだ後にも良さそうだし、昼ご飯にも良さげだし…リピート間違い無しです(^^)

#牛肉麺 #ラーメン

めっちゃ美味しかった！ おすすめです😋 #ラーメン #愛知 #名古屋

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以前も食べたと思っていたのだが どうやら何かの間違いで 「鶏塩」を食べていたようだ。 ちゃんと鯛を感じる優しい味。 スープと麺の相性も中々。 何よりスープが飲みやすく 全部飲んでも苦にならない。 大変ごちそうさまでした♪ #ラーメン #塩ラーメン #愛知

朝からやっている貴重なラーメン店。間借り営業している店主は腰が低く真面目な人物。その店主のような真面目なラーメン。半熟煮玉子も美味しかった。 #ラーメン #塩ラーメン #半熟煮玉子 #間借り営業 #朝ラー #朝ラーメン #名古屋 #名古屋駅周辺 #間借りラーメン

※写真は＋メンマ ¥170 ‪●麺‬ 多治見麺(山豊製麺製) 細め ストレート 加水やや高め ツルモチ食感  ‪●スープ‬ 岐阜・大垣の天然水 醤油 魚介 鶏  ‪●トッピング‬ ネギ 海苔 ホロっと崩れる柔らかさの脂身とろける肉本来の旨味を引き出す丁寧な味付けのチャーシュー 心地良い歯応えから溢れる旨味が食を煽るメンマ  ‪🐯レポ ‬ 店のあらゆる所にお品書きやポップに謳い文句の張り紙が壁いっぱいに囲まれたL字カウンターが特徴で、 東海Walker2009に殿堂入りした、 無化調に拘りを持ち10年以上続く名古屋の人気店です。  水の都・岐阜県大垣市まで天然水を汲みに行くほどに拘ったスープは、 鶏ガラのじわっと伝わる旨味に魚介や昆布などの出汁が重なり、 まろやかでまろやかなかえしのコクで美味さを持ち上げて全体的に優しく纏まっています。 麺は名古屋麺(加水低め・中太縮れ手揉み麺)も選べますが、 今回頂いた多治見麺は岐阜・山豊製麺製のやや加水高めのストレート形状で艶のある麺肌で滑らかな啜り心地の上に見た目よりもスープを乗せて風味と共に入り込み、 モチッした食感から旨味に自然と馴染ませるバランスに合わせてきます。 30種類の天然素材を活かした全体的に優しく纏めた中華そばを頂きましたっ！  #浄心家 #中華そば #無化調 #殿堂入り #愛知ラーメン 名古屋市 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬