下落合駅のラーメンの人気おすすめランキング

児ノ木 純煮干しそば スープ:煮干しがしっかりと効いた、旨みを感じられるキレのあるスープ 麺:やや硬めに茹でられた極細ストレート麺 叉焼:大判のレアチャーシューと鶏ももチャーシュー 全体的にキレのある味わい。 あっさり目に味付けされた、チャーシュー達のスープとの相性は抜群。

100名店選ばれるだけある #落合#ラーメン #煮干しラーメン #和え玉

#ramen #ラーメンインスタグラマー #そば #ラーメン #ランチ #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば #醤油ラーメン #醤油そば #煮干しそば #塩ラーメン #煮干しラーメン #百名店

定点観測店。今回は、久々に「背脂煮干そば」を実食。結論から。これは凄い！神がかり的な美味さだ!!激ウマであることは事前に分かっているのだが、毎回、脳内想定を超えた弩級の名杯を繰り出してくれる。味の決め手はカエシ。比類なき圧倒的王者感に身震い。#ラーメン

前回訪問時から、券売機がキャッシュレスタイプへと刷新。注文の「背脂煮干」は、カエシのリッチで深みのある味わいが、快楽中枢のド真ん中を貫く、相変わらずの超・高位安定ぶりだ。煮干しの素材感の表現方法も、秀逸のひと言に尽きる。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#ラーメン #G系

並300g ニンニクアブラ

#ラーメン #東京 #高田馬場 #醤油ラーメン#二郎系#二郎系インスパイア

#ラーメン #味噌ラーメン #炒飯 #味玉ラーメン 大盛りラーメン久々！ ガッツリホクホク眠気増し🤩

#ラーメン #味噌ラーメン #ランチ

以前から気になったいたお店。以前「純連」という北海道拠点のお店が閉店し、そのスタッフで営業しているらしい。「すみれ」系の生姜とラードでアツアツなスープ、独特な細麺。寒い地方の工夫がこらされた一杯。

マイブームの鶏がらベースのこのラーメン とてもおいしくいただきました。 ランチ限定の女性無料サービスの雑穀米が結構好きです。

上品な鶏チャーシューとスープ。 鶏白湯に比べあっさりなおかつコクがあるスープ。

#特製純煮干しそば　#煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し #ラーメン　#麺　#中華そば

一般的な煮干しラーメンの3倍の煮干しを使用した濃厚煮干しラーメンです。 強烈な煮干しの旨みが感じられますが、臭みや苦味はなく最後まで飲み干せるラーメン。 やはり濃い煮干しラーメンには玉ねぎがよく合います。 チャーシューも肩ロースと鶏むねのしっとりレアな仕上がりでこちらもオススメです。 #ラーメン#煮干しラーメン #濃厚煮干し#チャーシュー#煮玉子#玉ねぎ#ランチ#落合#新宿区#東京

#東京 #下落合 #ランチ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば

週1で行っていた記録🐷 ずっと定番蒙古タンメン🍜 LINEメルマガ登録でトッピング等無料でお得🎵 大体ゆで卵にしてます🥚 #蒙古タンメン #スープ #辛いの大好き #辛いもん #唐辛子 #麻婆豆腐

５辛 野菜増し　70円 最近辛いラーメンを食べたくて、久しぶりの中本。辛さのレベル感覚がわからなかったのでノーマルの５辛で。 次回は７辛いけるかなって感じですが、食べ終わった後の汗が半端ない。もしかしてこれでちょうど良いのかな。。。 #蒙古タンメン #ラーメン #麺 #辛麺 #辛旨 #辛味噌ラーメン ＃中本 #高田馬場

#蒙古タンメン中本 #ラーメン #激辛 #タンメン 美味しい辛さ✨

#ラーメン #醤油ラーメン #鶏出汁 香味油のたっぷりのった醤油スープ。 シャンピニオンということで微塵切りにしたマッシュルームが真ん中に乗って香りに一役かっていました。 ドライプチトマトなんてのも淡い酸味が付いたりして。 具材にはそのほかに大量の白髪葱、カイワレ、メンマ、そして絶品のチャーシュー数種類、とろっとろの黄身の味玉が乗っていて具材盛り盛り。 その中に埋もれるようにスルスルの細麺です。 柔らかいけれどふにゃふにゃというよりこのソフト感を狙ったのかと。 多加水にしていて細いのも関わらずもっちりした食感があって最近たべたことのない細麺でした。 細麺ゆえにスープとの絡みも良く、出汁の旨味の効いた塩気程よいスープをよく吸い上げていました。 上の具材に圧倒されましたが、 スープの香りと旨味が全体をまとめて完成された一杯だと思いました。 これは旨い。

#ラーメン #ランチ＃ラー活 ＃醤油ラーメン #Epilogue08#地鶏出汁#再訪決定 #味玉トッピング

さっぱり味!ワンタンの皮もちもち! #高田馬場 #ラーメン #白湯ラーメン

ポタージュのようにクリーミーなスープ。豆乳や白ワインをべーすに調合されたタレで、コクがあるけどサラッといただける。美味い😋

煮干しが効いたつけ汁！ すごくサラッと食べれて無性に夏食べたくなる！ #ラーメン　 #つけ麺

#つけ麺 #魚介 #高田馬場 つけ汁にゆず感は無くとも割りスープのゆず感がたまらん 麺の量が選びまくれるのもありがたい一品。 #味玉 美味しい 。 #チャーシュー も美味しい。 #ごちそうさまでした

#味玉背脂煮干しそば　#背脂煮干しそば　#背脂 #麺　#ラーメン　#燕三条系

煮干しに背脂があいますね。 連れはスープ飲み干しました。 #ラーメン

東京都落合駅から徒歩4分の児ノ木にて味玉背脂煮干そば1150円。自宅からでも歩いて3分の自宅から1番近いラーメン屋さんです。東中野駅からでも徒歩10分弱だと思います。 13時過ぎに到着で3名の並び、10分程で店員さんから中に入ってチケットを買ってくれと言われ店内に入ると私の前にいた3人がそのまま店内待ちしていました。 因み店員さんは店主以外に3名いて店主さんは客入れ係をしていました。券売機はいつのまにかキャッシュレスになっていて、スマホのバーコードを読み込ませて出てきたチケットを店主さんに渡しました。 10分程で着席できて10分弱で着丼、具材は豚肩ロースのチャーシュー2枚、メンマ、海苔、味玉とたまねぎ片となります。 麺は多加水の中太平打ち縮れで細麺の純煮干そばに比べ量多め、スープは煮干しメインの濃いお味で上品な背脂が表面を覆います。次第に味の濃さを感じるようになり煮干酢を加えました。 久しぶりの背脂煮干そばでしたが、以前に比べ美味しくなっていました。来る度に値上がりしているようですがそれでも満足、ご馳走様でした！ #東京 #ラーメン

山椒が効いている系の担々麺。 割としっかりめの味 #担々麺

#担々麺 #汁なし担々麺 ランチタイムは麺大盛り、ライス無料。 粗めの挽肉にから〜い油がしっかり染み込みむせる程に辛いです。 辛さ5段階選べて真ん中にしましたが、 軽くケホケホむせながら頂きました。 でも旨いです。 鷹の爪たっぷりな上に白胡麻のペーストも混じったであろう香ばしいタレが軽くちぢれた太麺に絡む絡む。 パクチーもたっぷりで辛味も香りも強いです。 麺を食べ終わっても挽肉やタレは残っているのでそこにお碗一杯のごはんを投入して最後までおいしく頂きました。

初回は2辛以下で始めた方がいいです。私は4辛ですが、5にはなかなか行けません。食後の爽快感が最高です。#激辛 #ラーメン #高田馬場 #本格中華 #店内中国人のお客さん #担々麺 #汁なし担々麺 #ごはんおかわり無料 #スパイス #隠れ家 #パクチー

豚骨臭少しあり 久しぶりの豚骨ラーメン。 かためでお願いしました。 コクのあるスープ。かためでも普通に感じる茹で加減（個人的には・・・）。

#ラーメン #豚骨ラーメン

相変わらず美味いなぁ。個人的に東京で豚骨ラーメン食べるなら、ここと錦糸町のよかろうもん(・∀・)

濃厚つけ麺は、魚介系で結構甘めだったので、女性に人気だと思います！ どろっと麺によく絡む汁は濃厚も特濃厚！ 麺の量が選べるので、特盛りなら男性でも大満足ですよ～！

#つけ麺 #ラーメン #麺屋武蔵

#つけ麺 #高田馬場

店舗&期間限定メニュー。 北極の極限の辛さに海老味噌のコクと旨みがプラスされマイルドな辛さに。すり潰された海老の頭がどれほど使われているのか⁈と思うほどにスープはピューレ状に濃厚！ #蒙古タンメン #辛麺 #海老そば #トウガラシペースト #ラーメン

海老味噌北極 チャーシュー2枚 AB醬 マー油 のり 瓶ビール 烏龍茶 #ラーメン #中本 #激辛 #蒙古タンメン中本 #辛旨 #海老味噌北極 #高田馬場

#ラーメン #餃子 #中華そば #炒飯 #定食 #焼き餃子 #タンメン 手塚治虫さん考案の特製上海焼そば！ ビューでっす！

高田馬場の手塚治虫先生考案 上海焼きそば

五目味噌タンメン 辛さ5倍 北極卵🥚 麺固め AB醬 瓶ビール 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #辛旨 #ラーメン #ゴモミ #五目味噌タンメン #高田馬場

#高田馬場 #東京

北極野菜 辛さ5倍 麺超固め AB醬 チャーシュー2枚 瓶ビール 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #北極野菜 #高田馬場

北極野菜 辛さ5倍 麺超固め AB醬 マー油 チャーシュー2枚 北極味玉🥚 のり5枚 瓶ビール 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #北極野菜 #高田馬場

北極野菜 北極たまご🥚 のり クラッシュにんにく 烏龍茶 瓶ビール #ラーメン #中本 #蒙古タンメン中本 #激辛 #辛旨 #北極野菜 #高田馬場

#東京 #高田馬場 #ラーメン #醤油ラーメン

極卵麺 辛さ5倍 麺超固め マー油 チャーシュー2枚 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #極卵麺 #高田馬場

極卵麺 辛さ5倍 麺超固め AB醬 チャーシュー2枚 のり5枚 烏龍茶 瓶ビール #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #極卵麺 #高田馬場

極卵麺 AB醬 マー油 のり チャ2枚 瓶ビール サウ 辛さ3倍 麺超固め #ラーメン #中本 #蒙古タンメン中本 #激辛 #辛旨 #極卵麺 #高田馬場

#蒙古タンメン

#蒙古タンメン

北極の火山 辛さ3倍 麺固め たまご🥚 AB醬 瓶ビール #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #北極の火山 #高田馬場

焦がし味噌卵麺野菜大盛り 辛さ2倍 #ラーメン #激辛 #中本 #高田馬場

焦がし味噌卵麺 辛さ3倍AB醬 麺固め 瓶ビール 烏龍茶 #ラーメン #中本 #激辛 #蒙古タンメン中本 #辛旨 #高田馬場

焦がし味噌卵麺 辛さ5倍 麺超固め チャーシュー2枚 のり5枚 AB醬 烏龍茶 瓶ビール #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #焦がし味噌卵麺 #高田馬場

器も白っぽく丸みがあって、女性でも頼みやすい雰囲気。 細麺がスープとよく絡みました。 ほぐし肉はまた食べたいです。

掛け豚そば=ラーメン。 豚骨魚介ラーメンに珍しい細麺。 きざまれたチャーシュー。 全体的に食べやすい構成と甘みのあるスープ。美味しかった。

北極の炎 麺固め AB醬 瓶ビール #ラーメン #中本 #激辛 #蒙古タンメン中本 #辛旨 #高田馬場 #北極の炎

#蒙古タンメン

麻阿麺隠 #ラーメン #ランチ

#和え物 #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #百名店

#ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン #醤油ラーメン #麺　#和え玉

とにかくおいしいです。 油の濃さ、麺の硬さが選べます。 とんこつベースだと思っていましたが醤油ベースらしいです。 油をとことん濃く頼んでいただくのがお勧めです。

ガチャガチャしたさかえ通りにあり、期待していいものか悩みながら入店。迷わず固め濃いめ多め。 濃厚なのにスルスルと飲める、まろやかな豚骨スープが最高。焼豚も癖がない直球な旨み。EPARKランチパスを使うと¥830が¥500になるのも魅力の一つ。ごちそうさまでした。 #ラーメン #味玉ラーメン #家系ラーメン

#ラーメン #ガッツリ系 #高田馬場 #肉そば 二郎インスパイア系？ ちょっと違った独自路線のようにも思う。 味や見た目の前面に出ているのは片栗粉を絡めてぷるんとした食感含んだ豚肉。 赤茶げた色味のキツく、味は甘塩っぱい。 すき焼きとも少し違うのは牛肉らしい強い香りがしないからか。 とはいえ味がB級、男のガッツリ飯の様子。 ラーメンのベースは豚骨醤油背脂チャッチャ系。 太縮れ麺は適度に固めで噛むと心地良い。 味など、若者男子が好きそうな感じ。 問題なのは量か。 ちょっと肉の量増やしただけなのに100円課金。 で、麺も決して大きい感じはしない。 むしろ少なめ。 物足りないので100円でライスを課金。 こうでもしないと満足できない。 なんとなく残念。 ちなみに生卵も付くが、これは甘塩の肉に負け気味。 ２つは黄身を入れたくなる。 また、卓上にカレー粉があるので大量にかけてみた。 つまりはそうでもしないと味的に飽きてくる。 カレー粉は駄菓子に使うような味なのだが変化として面白い。 が、これも、肉を含めた甘塩っぱダレに勝てない。 片栗粉が良くタレを吸い込んでいることもあってなかなか強烈。 本気で味変したいなら卓上のおろしニンニクを入れると良いが、これすると最早どこに行きたいのかわからなくなる。 自棄に金のかかるジャンク飯。

Twitterで見つけた、肉汁麺。次は大いけるな #ディナー

最高級　黒毛和牛のローストビーフがラーメンに乗ってる、 しあわせなラーメンです。麺は細麺でスッキリした醤油スープによく絡んでます。スープにも牛肉の旨脂が溶け込んでます。

チャーシュー(焼豚)ならぬチャーギュウ(牛)麺 黒毛和牛ローストビーフラーメンです。 #ランチ #ラーメン #チャーシュー麺 #ローストビーフラーメン #ローストビーフ #牛肉 #高田馬場 #頑張れ飲食店

蕎麦屋さんの中華そば。 #中華そば

#中華そば #ランチ