春田駅のラーメンの人気おすすめランキング

ハーフミックスつけ麺・ワンタン【つけ麺 丸和】@愛知県名古屋市中川区春田。もう何年ぶりだろうって位、久々の再訪。艶やかでぶりんぶりんの自家製太麺は喉越しの良さともっちりとしたコシのある歯応えの良さが兼備した秀逸な麺。濃厚な丸和と甘辛酸のあっさり嘉六をバランス良く合わせた贅沢なつけ汁もめっさ美味い。本来、中華そばに入れるだろう、たまたま限定であったワンタンも追加トッピングで注文したが、大ぶりでぷりっぷりの皮が美味い。 #つけ麺 #豚骨つけ麺

つけ汁は豚などの動物系＋節などの魚介系と思われるやや混濁した醤油味で、甘・辛・酸で味を整えつつ自家製麺を合わせたつけ麺。選べる麺量は並盛りを選択して、通常は熱々の石鍋で提供されますが「ヌル」とコールすると丸長の器に変えてくれます。 #ラーメン #つけ麺

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【こだわり麺工房 たご(愛知県名古屋市)】  🍜濃厚煮干し坦々麺 ¥‬950 📢オーダー:冷やし  ●スープ 《動物系 魚介》 ・ゴマのまろやかな甘みと香ばしい風味に動物系の旨味を纏わせたベースで厚みを持たせる ・ビターな煮干しの風味と丁寧に抽出した旨味でクセになるヒキを生み出す  ‪●麺 《細め ストレート 中加水 自家製》 ・しなやかなコシでスープをしっかり絡めて小麦の香りがスープと重なる香ばしさで風味を高めている ・噛む程に馴染んでいく口溶けの良さで麺自体の旨味にスープの旨味が加わって味わいに幅を持たせる  ‪●トッピング‬ ・煮干しの旨味と相性の良い刻み玉ねぎ ・緑が映えるほうれん草 ・担々麺には欠かせない食感と香ばしさで存在感を示すナッツ ・甘辛く味付けられた旨味引き立つ肉味噌 ・アグレッシブな辛さが病み付き度を加速させるラー油  ●寅レポ ‬ ゴマの風味と煮干しの香りが交差するスープは、 濃度の割にサラリとした口当たりの良さでゴマの丸みのある甘みを捉えた直後からラー油の攻め気味の辛さが重なり、 煮干し好きには堪らない苦味と香りを見事に抽出した旨味がやや強めのカドを立たせて纏まっていく。 良く締められて弾力のある歯応えから旨味が広がる自家製細麺は、 リフトさせるとしっかりとスープを抱き込んで旨味を捉えて麺・スープの素材の持つ味わいを引き立ててくる。 ラー油の辛さが際立つ中で甘みを放つ肉味噌始めとしたトッピングそれぞれから放つ旨味で変化と厚みが加わり、 【こだわり麺工房 たご】の売りである煮干しのアクセントが他所では体感出来ない味わいを醸し出して虜にさせる。 煮干しと麺に対する店主の拘りが凝縮されたオリジナル担々麺を頂きましたっ！  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #担々麺 #自家製麺 #煮干し #🍜 #ラーメン

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【こだわり麺工房　たご(愛知県名古屋市中川区)】 🏠名古屋市中村区から'15年4月に現店舗へ移転オープンされ、 煮干しをメインとした自家製麺を駆使した店主のお人柄と屋号通りのこだわりが詰まったラーメンを提供される人気店。 date:21.12.17 ⁡ 🍜濃厚煮干し　そば　¥900 📢味付き玉子　¥100 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　魚　動物系》 淡☆☆☆★★濃 ●麺 細☆☆★☆☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかいホロトロ食感から程良くタレを効かせて凝縮させた甘味の乗る肉の旨味がしっかりと主張する ・メンマ 柔らかい歯応えから程良く染み込ませた味わいがジュワッと溢れ出す ・味付き玉子 黄身本来のコクを活かしたマイルドな味わいに仕上げている ・ナルト　・玉ねぎ　・青ネギ　・海苔 ⁡ ●寅レポ 着丼と共に香ばしい煮干しの香りが湯気と共に上がってくるスープは、 主役である濃厚でアグレッシブに攻めてくるビターな香り高い魚介特有の心地良い塩味を纏った煮干しの旨味を、 豚骨を軸としたと思われる動物系の丸みある旨味とコクのあるかえしで支え、 まろやかな油分と背脂の甘味で厚みを出しています。 クッキリとした線を描く自家製麺はスルリと滑る啜り心地と力強いコシが生むモッチリと弾む歯応えから、 小麦の強い香りと共に噛む程に広がる麺の味わいがスープの濃度に負じと主張して、 スープをしっかりと乗せて煮干しの香りと旨味を引き立てながら徐々に馴染んで纏っていきます。 絡みと食感に風味と味わいを兼ね備えた自家製麺と、 香りと旨味を極限まで引き出した煮干し際立つスープを 徹底的に突き詰めたこだわりが宿る濃厚煮干しそばを頂きましたっ！！ ⁡ #たご #煮干しそば #名古屋市 #愛知ラーメン #愛知グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #こだわり麺工房 #自家製麺 #煮干しラーメン #ramen #noodles

こだわり麺工房たご(愛知県・新家) ☆濃厚にぼしカレーらーめん かなり重ためのカレースープは煮干しがちゃんといらっしゃいます、そしてカレー×煮干しはなかなかいけますね。 その主張強目のスープに決して負けない太麺の存在感。 麺を食べ終えたら追い飯は不可欠です。 カレーライス風に盛り付けて頂きます、蕎麦屋のカレーライス的風情です。 #名古屋グルメ#ラーメン#カレーラーメン#煮干しラーメン#麺#カレー#チャーシュー#濃厚にぼしカレーラーメン#名古屋カレー #肉 #スープ #焼豚 #拉麺 #スパイス

濃厚にぼしとカレーの素敵な共演♪ 〆はご飯に掛けてカレーラーメンに するのが必須です♪ #煮干ラーメン #自家製麺 #こだわり麺工房たご #濃厚にぼしカレー #カレーラーメン

煮干とカレーの素敵な共演♪ #ラーメン #煮干しラーメン #カレーラーメン #濃厚にぼしカレー #自家製麺 #こだわり麺工房たご

【つけ麺 丸和 春田本店(愛知・名古屋市)】 丸和つけ麺 並 ¥830 ●豚骨の引きの強い甘味がしっかり乗った旨味に、 豚骨に負けない魚介の節感香る風味に、 ソフトな酸味が効いた、 サラリとしていて厚みあるボディのつけ汁に、 グミッと反発する噛み応えが特徴の艶やかでつけ汁との馴染みの良さが抜群に良い、 中太平打ち麺がしっかり絡む、 名店の貫禄マタオマ系つけ麺っ！ #つけ麺 #ラーメン

【こだわり麺工房 たご(愛知・名古屋市)】 煮干し中華そば ¥830 ●クリアながら煮干しのパンチある風味が押し気味に飛び込む、 重たさを感じさせない丸みある動物系の旨味を、 コクのあるかえしでしっかり纏めた、 サラッとしていながら濃厚な美味さ光るスープに、 パツンとしたコシの強い小麦感が溢れ出す中細麺がコラボした、 美味さに変化を与えるトッピングも充実した、 美味さの深みと幅を楽しめる絶品煮干し中華そばっ！！ #中華そば #ラーメン

濃厚にぼし味噌

煮干しをしっかりと効かせたワイルドな出汁とされてまして (^-^)ノ これに玉子とじが加わり、バランス的にはまろやかな味わい♪ パンチは効いておりながら、非常にスムースに頂けるという、 さすがのセンスが光る濃厚なテイスト (〃∇〃) ヒキのある一杯は かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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ベトコンラーメン（ベストコンディションラーメン）の略称。愛知県一宮市に本店を持つ新京は、にんにくと唐辛子の効いた、このベトコンラーメンが売りのお店。その新京の中川店に行って頼むのが、このベトコンチャーシュー麺。厚切りチャーシューとニンニクがごろごろと入っているのは、へばってる時に食べに行くお店である。

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24時過ぎに食べる岐阜タンメンは優勝って相場で決まってるんです。 こってりではないけれど、ちゃんと脂感があるので『ラーメンを食べた！』っていう満足感が得られるのが嬉しい☺️ しかも辛みがあるのでスープをどんどん飲みたくなる。うまい… 辛味やトッピングなどカスタマイズの幅も広いので、自分好みのトッピングを探したくなっちゃう🍜 #タンメン #ラーメン #愛知 #近鉄蟹江 #伏屋 #ディナー #岐阜タンメン #タンメン #らーめん #ラーメン屋 #名古屋市 #名古屋市港区 #チェーン店

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野菜魚だしつけ麺 たごに通う人には大人気なつけ麺♪ 唯一無二のつけ麺の野菜魚だしつけ麺♪ #つけ麺 #野菜魚だしつけ麺 #自家製麺 #こだわり麺工房たご #煮干つけ麺

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麺量アップよりも 台湾ミンチと野菜増しの方が 満足度が高い 台湾まぜそばの進化系 #ラーメン #汁なし台湾 #汁なし台湾塩 #まぜそば #自家製麺 #こだわり麺工房たご #野菜増し #キャベツ増し #台湾ミンチ #台湾ミンチ増し

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元祖を上回る美味しさ♪ 新名古屋メシの台湾まぜそば を語るなら、外せない一杯!! #ランチ #ラーメン #こだわり麺工房たご #にぼし台湾まぜそば #まぜそば #台湾まぜそば #名古屋メシ #名古屋グルメ #ナゴヤメシ

こだわり麺工房たごの 汁なし台湾カレーを 野菜（キャベツ）増しで ガッツリ食べるのが好き!! #ラーメン #ランチ #汁なし #汁なし台湾 #汁なし台湾カレー #まぜそば #こだわり麺工房たご #追い飯 #野菜増し #台湾ミンチ

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久しぶりのFRIDAYNIGHTの寄り道♪ 1年ぶりの濃厚にぼしつけ麺♪ 嫌な事も全てを吹き飛ばしてくれる 美味しさ♪ #こだわり麺工房たご #濃厚にぼしつけ麺 #つけ麺 #煮干しつけ麺