岩切駅のラーメンの人気おすすめランキング

2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

宮城野区岩切の「自家製麺風夏」で麺活🍜 オーダーしたのは『塩そば大(1,000円)』 小麦香るストレート細麺は加水率低めのパッツン系イケ麺😋コレうめ〜 琥珀色の動物系清湯スープは香味油で覆われ鶏団子であろう出汁の旨みガツンです😁 食べた後の余韻で口の中に唾が溜まりますw ごちそうさまでした。 #塩そば #ラーメン #宮城ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #細麺 #塩ラーメン #jma2024

鶏メインで出汁が濃くキレのあるスープは、修業先の面影を強く感じられる味わい。 #ラーメン #宮城県 #仙台市 #jma2024

「塩」の印象が極めて良かったので、引き続き「醤油」を店内連食。シャープで研ぎ澄まされた印象が強い「塩」とは異なり、こちらは、甘み・うま味・和風味がふくよかな、朴訥さを感じさせる１杯。節のナチュラルな甘みが終始、味の主役として活躍。美味い！#ラーメン

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とんこつ特有の強い香りもまったく感じられずスープはクリーミーでいて尚且つしつこくないそれでいて若干塩分は強くエッジのきいた美味しいスープです(^^) 限定の一杯

煮干しがメインのお店が作り出す豚骨スープは想像していたより濃厚でなめらかで円やかで美味しかったですね〜。旨味はしっかりしているのに獣臭さが無く液状の脂も浮いて無いのでクドさを感じません♪ #ラーメン #豚骨ラーメン

とんこつの旨味が最大限に抽出されている。低加水の細麺との相性が良く、美味いの一言に尽きる。

昆布の風味が凄いですやっぱ一年に一回はこれ食べないとね～ワンタンも程よく冷され中の海老がぷりっとした食感このワンタンだけでビール何杯もイケちゃうだろうな～（笑）

鶏の風味の下支えはありながらも、昆布や節などの魚介乾物系の旨みが軸になったスッキリとした味わいて、和風に寄り過ぎないバランスが何とも巧妙。グビグビ飲めるスープ＆ズバズバ箸が止まらないコリ・クキな自家製麺＆プリプリな海老ワンタンと、全てにおいてスキがない秀作！ #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #冷やしラーメン

利府の人気店「三福」の木曜昼のみブランド。豚骨魚介系のつけ汁は濃厚過ぎず中濃度ながら旨味が凝縮されており宮城県内の豚骨魚介では頭一つ抜き出た完成度。弾力ある自家製麺も存在感抜群。つけ汁と麺で見事なかけ算の美味しさを演出している理想的なつけ麺。

らーめん三福が木曜限定で営業の濃厚つけ麺専門店としてのセカンドブランド。王道的な鶏豚魚介系スープは、サラリとしながらも旨味の密度がギュッと濃縮。小麦の風味豊かな自家製麺も美味。写真左上に写っている鶏塩めしもお勧め！ #ラーメン #つけ麺

あっさりベースにさらに濃厚にしたスープは自分は煮干好きな方なんで苦みやえぐみが効いたちょっと癖のあるスープはたまらないが煮干が苦手だとあっさりをチョイスした方が良いかもですね～

ビジュアルから受けるイメージとは違う淡麗煮干スープ。 動物系不使用ながらここまでこいにぼを表現するのは素晴らしいの一言。 #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば

魚介・ニンニク・焦がしの三位一体となった香ばしい味噌ラーメン。濃いめに効いた味噌と自慢の極旨ネギが非常にマッチする。味噌に負けず魚介風味がしっかり感じられるのも好印象。秋冬限定品だが是非食べていただきたい一杯。

魚介香る濃厚な味噌スープが美味しい。 味付けされたネギの辛みと旨味がスープと良く合います。 #ラーメン #味噌ラーメン

３種類の煮干を使用してるスープは、あっさりながらもコクがあり、エグミさは皆無！↵麺は細麺で、ざくっとした食感の麺は美味いですねーーー。

脂浮きが殆ど無く雑味のないクリアな煮干しスープは身体に染み渡るような味わいで美味。 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

相変わらず昆布のきいたスープです暑い時もそうじゃない時も美味しく頂けますカイワレが見た目も食べてもいいアクセントだな～麺はコキコキで旨～いっす(´∀｀) 毎年夏になるのがが楽しみな一杯

見た目！！綺麗ですねーーー。塩は優しい角がない美味いスープ！プリプリの海老にトロホロチャー↵シュー！！美味い！間違いないですね！麺は自家製の細麺のストレート麺！スープに合ってますね。

クリアな鶏ダシにキリッと塩ダレを効かせたキレのある味わい。サラッと浮いた鶏油も全体の旨みをしっかりアシストしていて、プリプリの海老ワンタンも激旨。 #ワンタン麺 #ラーメン #塩ラーメン

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#仙台 #仙台市 #ラーメン #宮城県 #宮城 #絶品グルメ#つけ麺#海老つけ麺#めんま#利府 久兵衛の海老つけ麺にメンマトッピング👌安定の美味さ😋

香味油で蓋をされたアツアツのスープは鰹の風味豊かで美味しいです。自家製のパツンとした細ストレートがスープと良く合っています。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #宮城県 #仙台市

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鶏と昆布の奥深いスープに醤油が芳しく香るラーメン。コシのある自家製ちぢれ麺も見所の一つ。シンプルで無駄のない本格派の一杯。

中太ストレートのモチモチ麺は、相変わらずのイケ麺っす😁 香味油たっぷりアツアツスープは、生姜の香りよく、スッキリしております。 もちろんスープ一滴も残さず胃袋へパイルダーオーン😆 しばらくスープの余韻に浸れる一杯でした。 #ラーメン #中華そば #麺活 #宮城ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #拉麺

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仙台で唯一白河ラーメンが味わえるお店。 醤油の風味を活かした滋味深い味わいと手打ち麺は本場と遜色なし。たっぷり具の入ったツルツルのワンタンや燻した風味か堪らない焼豚も絶品。 #ラーメン #ワンタン麺 #チャーシュー麺 #白河ラーメン

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出汁の風味を感じる程良く濃厚な味わいに強めに効かせた山椒の痺れが印象的。辛さは控えめでもスパイシーさを存分に感じられる一杯。 #担々麺 #ラーメン

ラーメン専門店としては仙台でかなり早くから担々麺を提供していたお店。 しっかりとした出汁感と胡麻のコク、八角や山椒のスパイシーさでジワジワと身体が温まります。 #担々麺 #ラーメン

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#ラーメン #中華そば #魚介スープ #宮城県 #利府町 基本的に魚介系のスープは評価しないが、ここのは別格。スープの上にある油の層がコクを加えるので味が深まる。そこにチャーシューで、これがまた美味い。絶品。流石ミシュラン掲載店。

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#宮城県 #宮城郡 #利府町 #ラーメン #つけ麺 #全部のせ #エビ #中華そば #魚介スープ エビのビスクの様なエビの香り豊かなツケダレ。

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いつも行くラーメン屋さん😚🍜 麺普通、油普通、味濃いめが私の定番です #町田商店 #ラーメン

#仙台 #仙台市 #宮城県#岩切#町田商店#夏のひとさら#ラーメン 最終便で帰って来て夜中のラーメン🍜 遅くまでやってる町田商店はありがたい☺️ 夜も遅いのに店員さんも元気で嬉しい☺️ スープ全部飲み干すともたれてしまうお年頃なのですが、分かっていても全部飲み干してしまうのが町田商店😂うまし😋

たっぷり野菜が入ったボリューミーなラーメン。 野菜の甘さが染み出した優しい味わいで美味しいです。 産直併設の食堂でとてもリーズナブルなのも魅力。 #ラーメン #みそラーメン #宮城県

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スープは久兵衛独特の節系が強い濃厚テイスト！これに短冊にカットされた分厚いチャーシューが３枚も入ってます！！美味いです。↵麺は太麺のボコボコ麺！ますますスープの持ち上げがよくなりましたねーー！！↵ここでしか味わえない久兵衛の唯一無二の味噌らーめんでした！↵

出汁の効いたスープに深みのある味噌。そして炒め野菜に自家製麺。反則級の美味さである。

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#ラーメン　醤油ラーメン チャーシューは鶏の胸肉