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中之島のラーメン(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは中之島のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
16件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、16の中からとっておきのもつ鍋を見つけてください!

3.9
特製煮干しラーメン(らーめん香澄 )
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
中之島駅から746m
大阪府大阪市西区京町堀2-12-13

レビュー一覧(9)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    濃いめのスープに背脂が浮いているにもかかわらず、あっさりで味わい深い上品な和風ラーメン。低温調理したレアチャーシューがまた絶品!阿波座で行列が絶えない有名店は、味も接客サービスも素晴らしいお店です。

  • akiahn
    akiahn

    約2ヶ月半ぶりの来店(^o^)今回は麺大盛・チャーシュー増し(^_^)v

  • akiahn
    akiahn

    起きた時から体が香澄の煮干しラーメンを求めてて...(^_^;)来てしまった(((o(*゚▽゚*)o))) 相変わらずクセになる旨さに...幸せな気分だぁ(大盛り+100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.8
特製煮干まぜそば(らーめん香澄 )
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
中之島駅から746m
大阪府大阪市西区京町堀2-12-13

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    今日は朝から“香澄の煮干しが食べたい病”(笑笑)に取り憑かれ...で来店(((o(*゚▽゚*)o))) 特製煮干まぜそば(大盛り+100円)は今回初(いつもは特製煮干ラーメンを注文)コッチも煮干し好きにはたまんねぇヤツや\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はライス(小+50円)をダイブダイブダァ〜イブさせて頂きました(((o(*゚▽゚*)o)))美味すぎるサイコー!!(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • kazu0320
    kazu0320

    言わずと知れた人気店で、店主は『ラーメン Style Junk Story』の出身。オープン当初、塩ラーメンが人気でしたが、数年前にメニューをリニューアルし、煮干しを主体とした構成に変更。また、直近ではコンセントを変えたセカンドブランド『とりそば モリゾー』を今年の3月にオープンさせた。中崎のお店を合わせて3店舗を展開しております。特製煮干しまぜそばは、薄切りの低温調理のチャーシューに、サイコロ状にカットしたもの。それにメンマや半熟味玉に刻み葱・白髪葱と豪華に彩られたビジュアルで、タレは旨味の強いたまり醤油と香りのいい濃口醤油に潤目鰯を合わせたもの。煮干しがバチンと効いた甘味のある醤油タレです。割と幅のある平打ち麺がタレに良く馴染むのだが、煮干しタレの旨味をしっかりと纏ったモッチモチとした弾力のある歯応えがよく、油分の重たさが無いのでスルスルと最後まで美味しくいただけます。 #ラーメン #まぜそば #煮干しラーメン

  • ej20k
    ej20k

    #まぜそば

3.7
煮干しラーメン(らーめん香澄 )
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~23:00
中之島駅から746m
大阪府大阪市西区京町堀2-12-13

レビュー一覧(8)

  • sakuramomo
    sakuramomo

    あっさり煮干しラーメンがとても美味しいです。

  • akiahn
    akiahn

    急に「香澄の煮干しが食べたい病」発症のため終了(15:00)間近に緊急来院…じゃなかった来店‼️(((o(*゚▽゚*)o)))本日2麺目🍜香澄の煮干しは最高やぁ🖖😎🤘

  • keisukesun
    keisukesun

    煮干しが強すぎず弱すぎずちょうどいい。優しい味。

3.7
恋煮干し麺 魚三(烈志笑魚油 麺香房 三く)
ランチ
今日11:39~14:39,18:39~23:39
中之島駅から282m
大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F

レビュー一覧(4)

  • akiahn
    akiahn

    『gu-te』を後にし、よく見ると超人気店『三く』の待ちが少ない...ということで...(((o(*゚▽゚*)o))) 2度目のランチなのか〆のラーメンなのかはわかりませんが...(;^_^A 「恋煮干し麺 魚三」は、煮干し感が強過ぎてかなり濃いデス\(*ˊᗜˋ*)/ 完全に俺好み(「肉かけ」よりこっちの方がイイと思う)細麺と合っててかなり美味(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • akiahn
    akiahn

    7/28 三く 出張から帰ってきて久々に三く来店🍜🤠👍✨恋煮干し麺魚三でニボ注入💉💪😉👍✨濃すぎるがイイ感じ😊マジで生き返った感じ…いや生き返り過ぎたかも…💪🤠👍✨ついでに21時39分のデザートゲット‼️なんかええ感じやぁ🖖😎🤘

3.6
煮干し塩ラーメン(ラーメン人生JET (ラーメン人生ジェット))
今日不明
中之島駅から797m
大阪府大阪市福島区福島7-12-2

レビュー一覧(5)

  • maaaaa
    maaaaa

    ここに一度来ればもう他のラーメン屋に行けなくなってしまうほどのダシのおいしさ。麺の硬さも最高。田舎に住んでいるのですが何時間かけて電車に乗っても行きたくなるおいしさ!!ぜひ行ってみて下さい。

  • sakuramomo
    sakuramomo

    濃厚な煮干しラーメンはやっぱ美味しいです。

  • matoyaji365
    matoyaji365

    煮干しの風味が強過ぎない絶妙な味わい(^-^) 前回は煮干し醤油にしたので今回は煮干し塩を大盛味玉トッピングで!(^_^;) 脂身の少ない歯応えのあるチャーシューと味玉が良いアクセントになってます(^-^) ツルツルの中太ストレート麺が程よくスープに絡み幾ら食べても飽きません(^-^) 福島はラーメン好きの聖地かと思うくらい美味いらーめん屋さんの激戦区ですが、らーめん人生JET、お気に入りです(^-^)

3.5
煮干しまぜそば 大(豚骨まぜそば KOZOU+)
ランチ
今日不明
中之島駅から416m
大阪府大阪市福島区福島1-2-35

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    内装がカフェっぽい感じに一瞬戸惑った、まぜそば専門店『KOZOU+』(((o(*゚▽゚*)o))) 煮干しが効きすぎてるタレは弾力のある縮れ面との絡みが抜群で美味(肉W+200円)\(*ˊᗜˋ*)/ 途中でうまい棒を投入して、よりジャンクにして味の変化を楽しむのもアリ\(*ˊᗜˋ*)/ 最後に余ったタレにフィニライス(+100円)をダイブダイブダァ〜イブさせて頂きました(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.4
変り系煮干しとんこつ(別邸三く 豚骨らーめん真真(マシーン))
今日不明
中之島駅から282m
大阪府大阪市福島区福島3-6-17

レビュー一覧(1)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    今まで鶏や貝のスープのラーメンを提供していたが豚骨ラーメンの店としてリニューアル。 あっさりの豚骨スープに優しく煮干しが効いて美味しい。 #ラーメン #煮干しラーメン #豚骨ラーメン

3.4
エビと煮干しの塩そば(ムタヒロ 大阪福島店 )
ランチ
今日不明
中之島駅から540m
大阪府大阪市福島区福島5-6-5

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    麺助のあと、デザートで小腹を埋める予定で散策中、なぜか『ムタヒロ』突入(((o(*゚▽゚*)o))) らーめんダブルヘッダー\(*ˊᗜˋ*)/ 11月のゲゲゲ限定「エビと煮干しの塩そば」はエビの旨み溢れるスープに、エビワンタンと思っていたよりエビづくしの一杯\(*ˊᗜˋ*)/ コレで小腹も埋まって満足(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.2
恋煮干し魚三(烈志笑魚油 麺香房 三く)
ランチ
今日11:39~14:39,18:39~23:39
中之島駅から282m
大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F

レビュー一覧(2)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #煮干しラーメン #三く April foolの間隙を突いて訪問 細麺、具材迄セメント色に染まる。厚切りのホロホロチャーシューがまた美味い事💮味玉toppingと白米ドボンしたい欲望抑え完汁❣️ご馳走様でした🙏

  • ej20k
    ej20k

    #ラーメン #魚介醤油ラーメン #魚介ラーメン

3.1
煮干しまぜそば(らーめん香澄 )
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
中之島駅から746m
大阪府大阪市西区京町堀2-12-13

レビュー一覧(4)

  • koromerudais
    koromerudais

    あっさり系の混ぜそばです。チャーシューがカクカクです。美味しいです。

  • user_39424379
    user_39424379

    麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマを使用。煮干油に醤油タレを加えた油タレは太麺によく絡み、一味のピリ辛感をアクセントに、煮干風味がしっかりと効いたジャンキーな仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用していて、もっちりとしたコシ感で頂けます。小ぶりで厚めのレアチャーシューが11個入っていて、食べ応え十分で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #まぜそば #大阪ランチ #燕三条系 #大阪グルメ

3.1
ワハハ煮干そば 並盛り(150g)(ムタヒロ 大阪福島店 )
今日不明
中之島駅から540m
大阪府大阪市福島区福島5-6-5

レビュー一覧(4)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの極太縮れ麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー白ネギ三つ葉メンマいったんもめん海苔を使用。↵ このお店は東京にある『中華そば ムタヒロ』の大阪発上陸店にあたり、JR福島駅周辺に1月9日にオープンしたお店です。イリコ・アジの煮干出汁に鶏ガラ出汁を合わせたスープに背脂と煮干油を適度に加え、いしり醤油を使った丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、ほのかな酸味と煮干の旨みがガツンと効いたコクのあるインパクトのある仕上がりになっています。麺は東京の『凪製麺』を使用し、もっちりプリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの肩ロース肉と鶏ムネ肉がそれぞれ1枚づつ入っていて、しっとりとした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。麺量は並盛り(150g)・中盛り(200g)が同金額で頂けます。

  • takaq
    takaq

    結構制限があるようですね 今日は?限定は無い? ワハハの麺大盛りも無い つけそばは200gのみ…と 次の人がアナウンス されてました・・・食券買われてたんで先にアナウンスが必要ですわな~ ワハハと、つけは同じ麺だから?なのでしょう~麺が残り少ない? GWで麺が届かないとか?鶏そばの麺は余裕あるようですね~ んで、チョイスしたのは~やっぱり~ワハハをポチ! 麺量は、並が150g、中が200g、大は300gで+¥100となっており 食券を渡して、並or中を聞かれて~もちろん中でお願いしました。 ワハハは背脂の量が選べるそうで、多めをチョイス! そして、中待ち5席で待ちます~w 回転は、まあまあ早くカウンターに案内されました。 店内はカウンター10席くらいだったかな? 席に付き、コップに水を入れてトイレに行って戻ってくると すでに・・・ きてました! 背脂多めにしたので~白い表面です~w スープをいただきますと~程よい煮干し感で、想像よりやさしい感 麺は極太やや平極縮れで 麺の長さが短いですね~ ズルズルとは食べれないタイプ それと、一反木綿のような麺も 入ってまして、表情豊かな麺ですが・・・ 個人的には、もう少し長い方が食べ応えがあるように思いますな~ 逆に言うと、女性や子供やご年配の方には食べやすいのかもね! 具は脂身の少ない 鶏、豚2種類が入っており 背脂入りのスープなんで これで、ちょうどいいのだろう! 考えられたチャーシューだなと勝手に考えておりますw 穂先メンマに海苔に水菜かな?って感じの具でございました。 卓上には味変用薬味も多く 面白いのは煮干し酢w 煮干しが一匹入っておりますな 背脂を多めにしたので 結構味に飽きがしまして・・・ブラックペッパー、一味と入れてみましたが ブラックペッパーは煮干しスープを殺してしまう感じがしますな 一味がいいのではないでしょうか? それよりも、たれがありましたので、これを入れたら背脂に負けず しっかり味のスープになってナイスチョイス!でしたね~スープも結構飲みまして完食です!

  • ben0847
    ben0847

    #ラーメン #煮干しそば

3.0
煮干しまぜそば 並(200g)(豚骨まぜそば KOZOU+)
今日不明
中之島駅から416m
大阪府大阪市福島区福島1-2-35

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    麺は太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー紫タマネギ三つ葉柚子を使用。↵ 煮干油に醤油タレを加えたタレは、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がり、爽やかな柚子風味をアクセントに、煮干風味がガツンと伝わるコクのあるジャンキーな仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でタレとよく絡んで頂けます。イタリア産ドリチェ・ボルコの中ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の甘みと旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。肉はしてます。途中でうまい棒を潰して投入して頂くとタレとよく絡み、旨みが倍増します。また、備付の魚粉・辛味・カレー粉で味の変化を楽しめます。

3.0
塩煮干し(烈志笑魚油 麺香房 三く)
今日11:39~14:39,18:39~23:39
中之島駅から282m
大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F

レビュー一覧(1)

  • user_98342286
    user_98342286

    大きなチャーシューと海苔、そしてほうれん草のトッピング!スープをひとすすり…おお!塩味ベースのスープに、嫌味のない煮干しのハーモニー!さすがですね!(^ ^)