天満駅のまぜそばの人気おすすめランキング

着丼の瞬間から、がっつけ！と脳から指令が送られるほどの強い煮干しの香り！ 麺の断面がＴ字になっていてタレが絡みまくる！ 美味さ☆5 コスパ☆2 お洒落☆2 #大阪 #北区 #中崎町 #まぜそば

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商店街路地奥の5席しかない極狭小店。若い店主が出すまぜそばは鶏白湯ベースのタレにトリュフオイル。麺は中太の平打ち麺でムッチリモッチリ。魚粉強めですが、レモンを絞るとあら不思議！旨味だけが残ります。 店名にも店先にも頭上注意！と書かれてますが、帰り際にゴツンする人続出w #ラーメン #まぜそば

#大阪 #ラーメン #まぜそば 豪華な特製具材！レアチャーシュー、厚切りチャーシュー、とりつくね、きくらげ、かいわれ、かつお節、たまねぎ、煮卵、卵黄！ 旨味たっぷりとりとんダレにブラックペッパーがガツンと効いたジャンキーテイストで大満足の一杯。

【とんぴととりの光龍益(大阪府大阪市都島区)】 🏠目の前で作られていく独特なスタイルでラーメンを提供される'０６年オープンの落ち着いた町並みの中にあるお店。 date:20.6.16  🍜ラーメン(塩煮豚)　¥800  ●スープ 《豚ベース　鶏　醤油》 コラーゲンたっぷりの豚皮とまろやかな鶏の独特な口当たりの動物系出汁をコクのあるかえしで纏めている ‪●麺 《細め　ストレート》 しなやかなコシでパツッとした歯切れから小麦の香ばしさが広がる ‪●トッピング‬ ・塩煮豚 食べ応えのある厚みでホロホロッと崩れる独特な食感から心地良いしょっぱさとあっさりとした肉の旨味がジワジワと伝わる ・メンマ シャキッとした食感から渋みを纏ったしっかりとした味わいに仕上げている 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ カフェオレの様な色合いのクリーミーなスープは、 豚皮の優しい甘みが力強いトロミと共に主張する中で丸みのある鶏のWの動物系の旨味を、 カドのないジワリと伝わるコクのかえしがグッと押し上げて更に厚みを加えてきます。 細めで加水低めの麺は、 スルスルと滑る啜り心地でしっかりとスープを吸着して香りを運んだ後に軽やかな歯切れから風味が広がり、 自然と吸っていく事で麺の味わいから段々とスープの旨味を上げてきます。 個性的なインパクトを放つスープとチャーシューを麺が受け止めるとんぴととりの醤油ラーメンを頂きましたっ！  #光龍益 #大阪ラーメン #桜ノ宮 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー #味玉 #白湯 #醤油ラーメン #とんぴととり #麺活 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #飯テロ #グルメ #ramen #noodles #ramennoodle

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確か…テリーヌがなくなり次第営業終了～って書いてた！　しかし…私がﾁｮｲｽしたのは～　ドロまぜｗ　ドロに反応してしまいました～　店主ｓより辛い、パクチー等の　大丈夫でしょうか？と声かけあり！　大盛り無料との事なのもちろんｗ　カウンターには　このようなセットで　店内外含め少し高級感ありですな　きました！　お～なんとも美味しそうですね～　とにかく混ぜますｗ　底のタレは　鶏？ﾍﾞｰｽのデロデロタイプで　なるほど、ドロ坦々ですな！　麺はﾁｮｲ平の極太でして　ﾁｮｲモチのタレでヌルッと…旨いわ～　辛さは感じますが、食べてる間は特に辛い！！とは感じません～　パクチーが良いアクセントになっており、こりゃ…　パクチー醤油そばっての食べてみたくなりましたね～　〆飯のアナウンスは無かったので〆飯付きではない様子！　二件目なんで必要無しでしたがｗ　お店を出て、車に乗る頃に汗ドバーっと遅れて出て来た！　後で来るタイプだったのですねｗ

麺は。もっちりして食べ応えのあるもので(*^▽^*) アゴ砕きｗのしっかりした食感(≡^∇^≡) 「梅ヶ枝製麺所」通い箱があり、そこの麺使用のご様子！ それに濃い目の醤油ダレがしっかりと絡んで、酸味と軽い甘味のテイストに仕上がっております(°∀°)b なかなかのジャンク感ある ウミャイ まぜそばﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ローストビーフ #まぜそば

#まぜそば #ラーメン #大阪 #南森町 #大阪天満宮 #ランチ #最高 #最高 #棣鄂 大阪で棣鄂の麺を発見！ まぜそばめっちゃ美味しい！ 味変で辣油とお酢があります！ 追い飯とサラダもついてお得です！

本格的な四川中華屋が手がける坦々まぜそば 痺れと旨味の共存がなたまらん。 #大阪 #坦々麺 #まぜそば #ランチ

大阪・中崎町グルメ。 梅田駅から徒歩圏内。 ここのまぜそば美味しい！ 鶏豚魚の旨みを凝縮した醤油味のまぜそば。 角切り豚チャーシュー、卵黄、タマネギ、カイワレ、フライドオニオン、キクラゲ、鰹節 ＋特製(豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚、味玉1個、つくね2個) 〆のミニごはん付き。 #まぜそば #ラーメン #ランチ #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #ごはん #魅惑の食べ物 #梅田 #梅田グルメ #コスパ良し #醤油ラーメン #チャーシュー #肉

大阪メトロ中崎町駅すぐ、２月１日にオープンされた「和食屋による極上まぜそば ｍａｒｅｎ」⁣ ⁣ 都島にある「和食屋による極上しょうゆそば ｍａｒｅｎ-まれん-」のまぜそば店のプロデュースだそうで、期待が高まります。⁣ 
 
しょうゆまぜそば ミニ飯付
 
タレは醤油のカエシに鶏油を加えされた、サラッとあっさりしたタレ。 つるりとした生の卵黄に、ニンニクの風味を効かせたスタミナ感ある味わい。
麺は「ツルミ製麺所」の全粒粉を配合した平打ちの中太ストレート麺を使用されており、うどんのようなコシとしなやかな喉越し。⁣ ブロック形状のチャーシューはしっとりとした食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。⁣ #まぜそば#ラーメン#油そば 
〆のミニ飯をお椀にダイブし卓上にある黒胡椒、煮干し酢、ラー油でカスタマイズ。⁣

【和 dining 清乃　堂山(大阪府大阪市)】 🏠和歌山・有田市に本店を構える【和 dining 清乃】が大阪・中央区にある【なんばラーメン一座店】に続くプロデュース店として'１９年７月にオープンしたお店。 date:20.6.22  🍜ざるラーメン  ●つけ汁 《醤油ベース　魚介　鶏》 キュッと締まるキレのかえしに鰹と昆布等からとった魚介出汁と鶏の旨味で厚みを出している ‪●麺 《中細　ストレート》 艶やかでみずみずしさ溢れる口溶けと弾ける食感から甘みを帯びた麺の旨味が小麦と纏わせた香味油の風味が広がる ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー しっとりとした口当たりからベーコンの様な香ばしさとイタリア産ドルチェ・ポルコの持つ甘みを適度な塩味が旨味を加速させる 《その他》 ・海苔　・うずら卵　・山葵　・青ネギ　・みょうが　・胡瓜　・白ネギ　・紅芯大根　・追いスープ  ●寅レポ ‬ 鰹の香りがふわりと鼻をかすめるつけ汁は、 昆布のジワリとくる旨味に鰹の香ばしさを纏った魚介の風味を、 そうめんつゆのインパクトに似たさっぱりと全体を引き締めるキレとそっと支える鶏の丸みある旨味で厚みを出しています。 張りのある肌でスルスルと滑る啜り心地の麺は、 プリッとした口当たりで多加水によるみずみずしさの口溶けの良さとパツッとした歯切れから香味油の風味と小麦の風味が先行して、 麺そのものの甘みを帯びた味わいからつけ汁の香りを引き立てた後に旨味を取り込んで行きます。 薬味の個性で変化するスッキリ感とドルチェ・ポルコの食べ応えのある満足感が交差するこの夏イチオシのざるラーメンを頂きましたっ！！  #和dining清乃 #大阪ラーメン #ざるラーメン #醤油ラーメン #堂山 #梅田 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー #ドルチェポルコ #グルメ #ramen #noodles #ramennoodle

プレッタムーアで辛混ぜそばを食べました。5倍の辛さ追加オプションで注文しましたが、程よい辛さで、本来の味を損なう事なく美味しく仕上がっているのは流石です。 #プレッタムーア #激辛混ぜそば #まぜそば

限定のガルさんとのコラボのカレーまぜそば。 煮干しベースの味付けに、カレーの旨辛さ、醤油の風味をマッチさせた旨辛テイストのまぜそば。 #まぜそば #カレー#スパイスカレー #ラーメン

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汁なしそばloverは見逃すことが出来なかった汁なし坦々麺。⁣ ひき肉、玉ねぎ、ナッツ、煮卵、そしつ⁣ やはりほうれん草いりというところが家系テイスト。⁣ 粗挽きのひき肉と、玉ねぎの辛味、ナッツの食感を楽しめ、麺ももちもち。⁣ しっかりスパイシーで、卓上のお酢で爽やかに味変。⁣ #担々麺#まぜそば#汁なし担々麺

#鶏塩 #まぜそば #大葉オイル 風味豊かなまぜそばは和の味。歯に優しい鶏チャーシューが美味しい。真ん中のこれが大葉オイルと麺がよく馴染んで一気。ミニ飯付きなので、麺が終われば締めに。

胡麻ダレの香りと花山椒の香りが食欲をそそります。肉味噌とラー油沢山の薬味をいっしょくたに食べれば昇天😇 #大阪 #汁なし担々麺 #ラーメン

‪限定メニュー。‬ ‪あっさりめの塩ダレにレモン、ミニトマトにミント、そして冷やしと見た目も中身も爽やかさ満点の一杯！‬ ‪途中レモンを潰すことで酸味がアップ。‬ ‪カシスマスタードで甘酸っぱさを纏った鶏レアチャーシューは初めて食べたが美味🎶‬ #ラーメン #大阪ラーメン #まぜそば #冷やしラーメン

限定メニュー。 あん肝って正直今まで殆ど食べたこと無かったけど、軽いのに濃厚で香りもよく何とも言えない美味しさ。 ごぼうの風味に大根の煮物もすごくいい感じ。 トッピングされたあんこうの身は吸うくらいまで味わうべし… #ラーメン #大阪ラーメン #まぜそば #味噌まぜそば #あん肝

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東通り商店街の一角に目新しい店…入り口から狭い階段を上がると明るい店内。かなりの縮れ具合の麺にタレを絡めていただきます。彩り豊かな野菜とおかわり自由なご飯・スープを添えて。

特製しびれ混ぜそば❗️見た目も味もパンチ力大👊追い飯であますことなく美味😋 #大阪 #ラーメン #混ぜそば #煮卵 #レアチャーシュー #特製 #シビカラ #痺れ #山椒

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