向原駅のつけ麺の人気おすすめランキング

スープだけ飲んでみるととっても濃厚。胡麻の風味はふんわりする程度でしたが、ナッツがいいコクを出していました。トマトソースのようなものの上に麺が乗せてあるのですが、最初にしっかり混ぜなかったせいか麺が絡まってほぐすのに大変でした。でもピリッとした辛さと濃厚さ、普通の担々麺より濃厚さは強くとても美味しかったです。

#坦々つけ麺 #つけ麺 #麺　#ミシュラン #つけめん　#坦々麺　#担々麺 #坦々つけ麺　#坦坦つけ麺

#東京 #和食 #肉 #ランチ #麺 #豊島区 #池袋 #ラーメン #チャーシュー #麺

どろどろでかなり濃厚！コクがあり動物系のこってり感。 麺は極太でもちもち。スープに絡むとかなり食べごたえあります！ 歯ごたえのいいチャーシューと野菜がたっぷり！お腹いっぱいになりました！

具がゴロゴロ。今まで45軒食べたけど、ココがいちばんゴロゴロ。

ラーメンより酸味が強くて、ラーメンの方が美味しいと言ってました。

カフェの様なオシャレな店内で食べる女子力高めなつけ麺とラーメン。 雪が谷大塚にあるたけもとの２号店で、のどぐろや鯛を使用したコンセプトを擁するのが大塚駅近くのこちらの店舗。 濃厚な鶏白湯と節、煮干がバランス良く調和されたつけ汁。少し甘めではあるが、プリプリの麺との相性もバツグン。 トッピングの肩ロースチャーシューとバラ肉の２種類もしっかりとした味付け。味玉はちょっと甘みが強いかな… #関東 #つけ麺 #濃厚

久しぶりに来訪。 クセになる甘い感じのスープ。 チャーシューもたくさんで食べ応え抜群だがちょっとお値段張るかな。 #焼豚 #大勝軒#あつもり

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裏そば(鴨とポン酢ジュレの冷やし) #池袋 #ラーメン #しおラーメン

並盛りから大盛まで同額。 メニュー名通り濃厚な豚骨魚介系つけダレ、極太麺といった構成。麺は喉越しがよくつけダレによく絡む。

ピリ辛のつけ麺。写真はスタンダードですが、辛味もあります。

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照明の加減でこんな色合いになっていますが麺はここまで黄色くはないです。渡辺樹庵氏はまだ関わっているのかな？以前ほどの魚介の風味がっつりという感じではなく、結構ライトな風味になった印象。写真取り忘れましたが極太メンマは健在。 #麺活 #麺 #ラーメン #つけ麺 #瞠 #味玉 #池袋のつけ麺 #極太メンマ

比較的あっさりな印象の豚骨魚介系つけ汁。想像できそうな味だけど大判のメンマ、角切りのチャーシュー等ヴォリューム感あり、美味しい。

🍽俺の空 池袋店 ⭐️食べログ3.58 🌏東京 池袋 久しぶりに再訪しました^_^ ここのお店の特徴はぶっとい麺とふんだんに使った節ですかね❤️ この日は「俺の本節つけめん」¥1130を頼みました❣️ 濃厚なつけ汁は一口すすると癖になっちゃう美味しさです。 そしてぶっといメンマも味が濃厚で大好き😍 チャーシューも特徴的で柔らかくてジューシーなのでこれも💮 最後は割りスープを頼んで出汁の味を楽しみながら飲み干しました😆 お店のオススメは初回はらぁめん二回目はつけめん、三回目はあえめんとなってるんだけど、実はつけめんしか食べた事ないんだよなー 次はあえめんからぁめんに挑戦するぞ❗️ ごちそうさまでした☺️ #ラーメン#つけめん#池袋ラーメン#池袋ランチ#池袋グルメ#俺の空

もっちり太麺。魚介が強く、粘度は低めのさらっと。スープがたっぷりと入ってるのが嬉しい♪ 割りスープに柚子を入れてくれるので、またこれ美味しい♪ 和を感じます♪

#池袋 #ラーメン #つけ麺 #五感

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久しぶりのつけ麺食べてきました！　池袋にある狸穴ってお店に行ってきました！　初めて行くお店で、注文時にスープを魚介と煮干しで選べて、今回は魚介にしました！　とてもおいしかったから、またいきたいー！　 #池袋 #つけ麺　#お昼ごはん #ランチ #狸穴

#ラーメン #つけ麺

東京都大塚駅南口から徒歩3分のNiiにて朝つけ麺1000円。午前中から大塚で所用があり、こりゃいい機会と行ってみたかった朝ラーをやっているラーメン屋さんに入ってみました。 9時過ぎに到着で先客1名、後客ナシ、店内の券売機をポチッとして着席しました。10分足らずで着丼、つけ汁にはつみれとネギが入り、麺には豚と鶏のチャーシュー、メンマ、海苔が乗ります。 つけ汁は節の効いた魚介の激ウマ、流石です。麺は村上朝日製麺所の中細やや縮れとなります。2種のチャーシューは厚みもありしっかり味付けされたモノ、麺を食べ切り割りスープを頂き完食、美味しかったです。ご馳走様！ #東京 #大塚 #ラーメン #つけ麺

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濃厚煮干しつけ麺🍜 #ランチ #ラーメン#つけ麺 ＃濃厚煮干 #東京 #東池袋

煮卵をトッピングでいれています。並盛と大盛ともに価格は変わらないのですが、並盛でも食べきれないくらいです。麺に弾力があって好きです。

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#東池袋 #つけ麺 もり野菜チャーシューにワンタントッピング。 量は麺だけじゃなく、野菜も多いですね。

今日のランチは東池袋大勝軒本店へ。 いつか行かねばと思ってた聖地にやっと行けました。 もりチャーシュー、生卵、岩磯のり。 懐かしい感じの甘酸のつけ汁に海苔や生卵を絡めて味変しつついただきました。赤身の大きいチャーシューも美味かった😄 #つけ麺 #焼豚

冷製バンカつけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがあるピラピラ麺で、表面ツルツルな多加水麺なのでつけ汁との相性も良く啜り心地と喉ごしが楽しめるフィットチーネチックな麺です（麺量：茹で前１８０ｇ位で腹７分目といったところですが、ランチタイムはセルフでご飯がサービスなのでお腹一杯になります）。 つけ汁は冷製なオイリー感の無い酸味微アリな辛味弱アリな粘度ベタアリなイタリア産トマトで作る甘味の少ない大人のトマト味で、完熟カットトマトとブイヨンスープが奏でる濃厚なトマト味に仕上がっています。 具はメンマや叉焼は無く、パストラミハム１枚とひと口サイズにカットされたベーコン６・７枚とフライドオニオンと岩海苔とドライパセリとパルメザンチーズと完熟カットトマトがつけ汁に盛られ、水菜が麺の上に散らされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、平打麺の麺肌を赤茶色に染め上げ完熟カットトマトと共につけ汁を持ち上げ汁跳ねに注意しながらジュル・ジュルジュルと後から襲ってくる辛味で額から薄っすら汗を滲ませながら啜れました。 スープ割はブーメラン方式にブイヨンスープでしょうか？が注がれ、プラスティック製の白い蓮華で岩海苔などを掬いながら戴き、セルフサービスのご飯を投入してよくかき混ぜリゾット風にして美味しく戴きました。 お店はトリコローレカラーが全面に出ている小洒落た店頭と内装ですが、お腹を空かした近所で働く決して綺麗とは言えない作業服を着たガテン系の方々がセルフサービスのご飯目当てに来店していました。 リゾット風はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9275533.html

ミニつけ麺（ニンニクマシマシ・野菜普通・背アブラ普通・味の濃さ普通）戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある四之宮商店製で、二郎系では珍しく気持ち軟茹でされているせいかフニャっとした食感で啜り心地や喉ごしがいまひとつ楽しめない短めな麺です（麺量：茹で前１２５ｇで腹５分目といったところで、茹でモヤシ３００ｇで腹８分目まで膨らみます）。 つけ汁は酸味と辛味と粘度の無いオイリー感微アリな豚骨醤油味で、少し乳化し始めの豚骨と甘めのカエシがコラボした二郎系では珍しい柚子皮が幾片も入った香り高いつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、チキンロールならぬポークロール風巻きバラ叉焼２枚と茹で野菜（モヤシ８：キャベツ２）とマシマシニンニクの粗微塵大匙２杯分がつけ汁碗にこれでもかと盛られています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺に茹でキャベツやモヤシが纏わり付き微乳化したつけ汁を持ち上げムシャムシャっと啜れました。 スープ割はブーメラン方式に清湯系スープが注がれ、プラスティック製の黒い蓮華で丼の底でゴロゴロしている粗微塵ニンニクを掬い噛み噛みして大蒜の辛味を楽しみながら美味しく戴けました。 お店は家系や博多豚骨などラーメン店が軒を連ねる大塚ラーメンストリートの一角に佇んでいて、「柚子皮」がスープに潜んでいるせいもあってか女性のお一人様も訪れている二郎系のお店でした。 柚子皮はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9281661.html