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秋田市で食べられるつけ麺のランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは秋田市で食べられるつけ麺のランキングページです。
秋田市ではつけ麺が41件見つかりました。
41件のメニューから、あなたが食べたいつけ麺を見つけてみてください!

3.5
特製つけ麺(JAH (ジャー))
ディナー
今日不明
秋田県秋田市大町5-3-16

レビュー一覧(2)

  • yaoyan_7676
    yaoyan_7676

    豚骨と鶏ガラに魚介を合わせた濃厚つけ汁+浅草開化楼極太麺の組み合わせは一時代を築いたスタイルだが、基本に忠実+αを施した事で今の時代に返って新鮮さを感じる味わいでBARで頂けるつけ麺とは思えない完成度。 #ラーメン

  • kin_sake
    kin_sake

    鶏、豚骨などの動物系ベースに煮干し、節などの魚介系を合わせたベーシックな濃厚動物魚介系スープながら、ギュッと詰まった旨みの密度が素晴らしく、ほのかに効かせた甘味&スッキリとした後味も実に巧妙。トロトロで滑らかな舌触りのつけ汁と浅草・開化楼のチー麺との相性は唯一無二! #ラーメン #つけ麺

3.4
担担つけ麺(柳麺 多むら 外旭川店)
今日不明
土崎駅から2.00km
秋田県秋田市外旭川小谷地44-1 サンフェスタ外旭川内

レビュー一覧(2)

  • kin_sake
    kin_sake

    先日の分。写真は味付玉子100円トッピング。4/3から全メニュー自家製麺にリニューアル。店主さんの修行先である鳴龍の味がフラッシュバックする素晴らしい一杯!

  • itaru77tak
    itaru77tak

    自家製麺に切り替えが評判のこちら。 酸味のあるスープにゴマペーストが絶妙なバランス。そこに麺の器に忍ばせているトマトジュースのようなスープが徐々に効いてくる素晴らしい仕掛け。 #ラーメン #担々麺 #つけ麺

3.2
つけ麺(麺屋 蓮)
今日不明
羽後牛島駅から876m
秋田県秋田市卸町4-6-42

レビュー一覧(1)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    クリーミーなつけダレは鶏強めの濃厚動物系でうまく節を効かせた実に丁寧な逸品。 つけ麺がうまいお店、というイメージは正直これまでありませんでしたがこれはなかなかどうして県内トップクラスのうまさかもしれません! #ラーメン #つけ麺 #つけそば

3.2
つけ麺(JAH (ジャー))
今日不明
秋田県秋田市大町5-3-16

レビュー一覧(2)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    つけ汁は濃厚な豚骨魚介ですが、僅かに入ってる「ゆず」が清涼感を出している感じ。開花楼の麺がやや固めで、saku的に抜群な茹で加減!↵

  • itaru77tak
    itaru77tak

    秋田県ラーメンブーム紀元前より存在するバーで提供されている本格的つけ麺。全てのバランスが良くさすがと唸るばかり! #つけ麺 #ラーメン

3.0
つけそば(満開)
今日不明
秋田駅から1.23km
秋田県秋田市広面字板橋添311

レビュー一覧(1)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    ざる中華のあっさり系とも濃厚系白湯とも違う表現が難しいちょいとろスープが明日中うまい!平打ち麺も実に面白い! #ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺

3.0
つけめん(自家製麺 5102)
今日不明
秋田県秋田市保戸野桜町10-3

レビュー一覧(1)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    以前の屋号の時からのレギュラーメニュー。 少しずつマイナーチェンジをしていると思いますがここ最近は濃度と甘さが特に素晴らしいと思います。 秋田スタンダードといっても過言ではない絶品つけ麺! #ラーメン #つけ麺

3.0
濃厚鶏白湯つけ麺(錦 秋田分店 )
今日11:00~21:00
羽後牛島駅から2.58km
秋田県秋田市川尻若葉町4-46 1F

レビュー一覧(2)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    『錦』さんの麺は、北海道産小麦『春よ恋』の自家製麺で12番の太麺。ツルッツルでコシがあり、全粒粉入り。↵香り・食感とも良好で凄く美味しく、食べていて楽しくなりますヾ(@^▽^@)ノ!!

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    ツルツルで全粒粉入りの麺は、弾力がハンパなく、噛んだときに反抗してきます!つけ汁はサラサラしてるものの、かなり濃厚かつ、かなりオイリー。

3.0
黒のつけ麺(大盛り)(つけめんSHE-HAR )
今日11:00~21:00
秋田駅から1.58km
秋田県秋田市横森5-19-16

レビュー一覧(1)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    やや平打ちっぽい極太三河屋製麺。歯を押し返すほどの弾力あるが、何度見ても若々しく、とっても艶やかだ!!つけ汁は「さらり」としてるのに、予想以上に麺へのからみが良い。酔っ払ったオヤジがしつこく女子に絡むかのようにだよ!!

3.0
つけめん(つけめんSHE-HAR )
今日11:00~21:00
秋田駅から1.58km
秋田県秋田市横森5-19-16

レビュー一覧(1)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    移転後初にして久々のSHE-HARで看板メニューのつけめんをチョイス。 クリーミーというかミルキーなつけ汁はやはり好み。 値上がりがハンパ無いなぁ。 #つけ麺

3.0
濃厚豚骨伊勢海老つけ麺 大つけ麺博用(竹本商店☆つけ麺開拓舎 )
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
土崎駅から948m
秋田県秋田市土崎港西2-4-36

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    濃厚豚骨伊勢海老つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた気持ち硬茹でされたイベントの為に茹で置きされた麺で、啜り心地を楽しむよりも麺自体の食感を歯で噛み締めて味わうタイプの顎が意外と疲れる麺です(麺量:茹で前70g位で腹3分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味が無いオイリー感微アリな粘度弱アリな伊勢海老の海老味噌が鼻腔をくすぐる豚骨仕立ての豚骨海老味で、甲殻系の尖った海老味でなく味噌系の軟らかい海老味な円やかなつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、ハムの様な歯応えの巻き巻きバラ叉焼1枚ホウレン草とカットレモン1つが麺の上に置かれ、薬味長葱がつけ汁に浮遊しています。 麺を発泡スチロール製のつけ汁椀に注がれたつけ汁に浸して戴いてみると、硬茹でされた麺の周りに伊勢海老風味が纏わりつき発泡スチロールの風味が溶け込まないようにさっさとジュルっと啜りました。 スープ割は自らお店のブース横に設置してある保温ポットに発泡スチロール製のつけ汁椀を持って行き茹で湯の様な魚介も動物系も感じないスープを注ぎ入れ蓮華なしで直接つけ汁椀にお口を付けて戴きましたが、これが冷えたいた身体を温め伊勢海老の円やかな風味が喉元を刺激してとても美味しく戴けました。 この様なイベントに来たのは初めてで台風が近づく雨の中でしたが、食べログのレビュアーさんにもお逢いでき楽しい休日が過ごせました。 保温ポットはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8972255.html

3.0
つけ麺(つけめんSHE-HAR )
今日11:00~21:00
秋田駅から1.58km
秋田県秋田市横森5-19-16

レビュー一覧(1)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    ドロッとした、つけ汁。動物系に魚介だけど普通の「またおま系」とは一線を画す!!普通に飲んでもほんの少し塩分強いくらいで、出汁が強く主張。「中華そば」のとはまた違う感覚で、美味い!!