銀座駅のそばの人気おすすめランキング

イワシの煮干が効いたさっぱりしたスープは、小さい頃に食べた昔のラーメンを思い出します。

#煮干しそば

新橋 纏 特製平子煮干そば 路地裏過ぎて怖いくらい しかし明るく平子煮干香る ニボ苦味なく上品な甘味 旨し！なので詠います！ 路地裏の 闇に引き込む 煮干哉 甘み香味の 明るさ沁みる ご馳走様でした！ #新橋纏 #煮干そば #中華そば #ラーメン #港区女子 #新橋 #煮干しそば #煮干しラーメン

丹波屋の春菊天そば 380円 春菊天は香ばしく、出汁主体のつゆが優しくも本格的。 柔い麺が良い雰囲気を後押していてこれが旨いんだ(^^) #蕎麦#立喰蕎麦#ロメソバ

春菊天の苦味と出汁のバランスがいい。 8席程のカウンターで食す。

讃岐の腰が…とか言っていた10年前の舌を情け無く思い知る。稲庭と氷見はうどんの最高峰

喉越しつるつるで美味しい！胡麻の方が好きかな。 https://www.instagram.com/p/BIg1d4SDGtm/ #うどん #ざるうどん #そば #せいろそば #稲庭うどん #発祥の店

醤油＆ゴマの二味を楽しめる、シンプルなものをチョイスこれが美味しいのよね～ちなみに、ランチの時間は、稲庭うどんが無料で大盛りにできるよ

銀座で山形蕎麦を。

山形名物の肉そば。たっぷりの鶏肉と三つ葉、ネギが良いバランスで乗っています。 平打ちの麺はシコシコでちょっと固め。コクがある冷たいつゆにぴったり！

山形商工会議所の青年部有志が郷土の味を広めようとアンテナショップ的にオープンさせたお店。2010年に京橋から、今の場所である銀座に移転。雑居ビル地下の目立たないロケーションだが、メディアにも多数登場しており、すでに認知度は高く、以前から訪れてみたかったお店の一つだった。この日は暑かったこともあり、冷たいものを食べたいと思い訪れた。山形は最高気温ランキングでは必ずといっていいほどランクインするエリアであり、それだけに冷たい料理が発達しており、冷やしラーメンなどもあるほど。

今年も食べられた鯵の冷汁そば

煮干しがガツンと効いたスープ。 やや少なめに入っているのが印象的です。 固めの細ストレート麺で弾力があり、美味です。 厚切りの焼豚は柔らかくて美味です。

スープは動物系（豚骨、鶏ガラ？）の出汁に煮干を効かせたもの。豚骨特有の臭みとは無縁、煮干の風味が鼻に抜ける感覚が気持ちいいですが、ニボニボ感はそんなに強くないです。癖がなく実に飲みやすいスープ。スープの量は少なめですが、スープ増し（+100円）も出来ます。 麺は普通に見えますが、硬めの食感で、コシのある日本そばのようにしっかり噛みしめるタイプ。スープの絡みも上々で喉越し抜群！至福の瞬間です。 麺の量は小で140g。 ちなみに中は210g、大は280g。 チャーシューは評判通り絶品！脂が１箇所に集中することなく、均質に広がっていて、実に柔らかいです。味付けも薄すぎず丁度良い塩梅。 #ラーメン #煮干しラーメン

美味しかった、あっさり煮干しラーメン、飲んだ後にピッタリです

特別に作ってくれてるのかも？

榮倉奈々の結婚とか嘘だーーーーー！！！！！！！

立ち食いそば店ながらも本格的なインド風カレーがいただけるお店。 大好物の春菊天は120円で追加トッピング。 カレーには骨つきぶつ切りのチキンが入った本格派です！！ #カレー #そば #たぬきそば

上湯より上級な頂湯のよう。

スープを飲むと カエシにバルサミコ酢を使ってるような…ワインのような…味わいっ

濃い色してるカエシ先行のスープですが、後から来る鶏の旨味が力強く主張・・・ヤバい！、美味い！！一直線でややスレンダーな麺、ツルツルでプツンと切れる食感。秋田では馴染みのない、京都の「棣鄂」という所の麺のようですが、力強いスープに負けてません！

綺麗ならーめんを。 #ラーメン #鶏肉 #鶏肉そば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ

美しい…

今日のランチもゆで太郎。しかし、いつも使ってる入舟店ではなく築地二丁目店。つゆは熱いし、かき揚げうまいしと、これぞゆで太郎な一杯でした。こちらだとクーポン配ってるし！！！！ってことで、もう入舟店は行かない！ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら

立ち食いそば巡り136軒目！新橋駅前ビル一号館にある三松さんにて。天ぷらは薄めだけどしっかり目の揚がり具合。そばはやや固め。柔らかめでグズグズよりいいですね。つゆはわずかに辛いかな？と感じるけど出汁感もあって、じわじわと甘みと旨さが伝わってきます。うん、美味しかった！ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば

かき揚げと卵と蕎麦つゆの掛け合わせが目から鱗の蕎麦屋らしい酒の肴になる # #そば前 #かき揚げ

#かき揚げ #天ぷら

この時期に、一度は食べなきゃね。

東銀座の立ち飲みしまだ。 この立地でどれもリーズナブルなメニュー。 からすみそばだけは外しちゃいけない一品。

カラスミが持つコクや旨み、ほのかな苦みを、蕎麦の繊細な香りによってたくみに引き出している。シメではなく、酒のつまみとして注文したいひと皿だ #おとなの週末 #おとなの週末2018年4月号

あはは、美味いし！

勝手にカスタマイズ！（笑） だからメニューにはないよ。

人気のスリランカカレー

カレーも丹波屋の名物。本格的なインドカレーで、ダイレクトなスパイス感はないけれど、しっかり効いてます。 フルーツの甘み、香りも良く出ていて、立ち食いそば店のレベルを完全に超えてます^_^ #立ち食いそば #カレー #路麺 #新橋 #丹波屋

遅い一人ランチは、かめやの天玉そばです。

新橋にいたので久しぶりのかめやで元祖天玉そばを食べました。さくっと揚がった天ぷら、柔らかそうでコシのあるそば、辛味と甘みが絶妙なバランスのつゆ。三位一体の味は安定のおいしさです^_^ 温玉を崩せばまろやかに味変も♪ 大好きなお店です！ #そば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら #かき揚げそば

飲み会の後に新橋のそば処かめやへ。 天玉そば、いなり寿司をいただきました。 駅近くだけどそれほど混んでなくて嬉しいところ。 天玉そばは蕎麦が見えないくらいかき揚げ、ネギ、温玉がどーんと添えられてます。 揚げたてではないのは残念だけど出汁を染み込ませて崩しながらかき揚げを食べるとかなりのボリュームで腹にきますな。 途中で温玉も崩しながらやや柔らかい蕎麦と一緒に瞬殺でした。 #かき揚げ #かき揚げそば #そば #立ち食いそば

旨み豊かなまぁるい味わいのかけ汁と 親しみ深い風味のそばとの掛け合わせが魅力 犬の置物が目印の看板のない立食いそば店 #蕎麦 #そば #ランチ #かけそば #春菊天そば

クリーミーで濃厚なスープと、味付けの良い野菜、柚子風味の半熟煮玉子、国産鶏など全てが美味しい #ラーメン #そば #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

銀座の行列店と言えばこちら。

濃厚なスープでお腹いっぱいに #ラーメン

二八で、もきゅもきゅ

チャーシュー、モヤシ、錦糸卵、てっぺんには紅生姜がのる。これぞ正しき冷やし中華のスタイル。麺は1.5玉。細麺をすすると、絶妙な酸味と甘みがのどを通り過ぎて快い (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

連日行きました…落し物したので で、気になってた冷やし中華を食べました ！！！！これが！！！！ 最強のB級グルメです 求めてた味です 是非、おススメです #冷やし中華

昔ながらのおいしい街の中華屋さん。正統派冷やし中華は文句なしにうまい。 #冷やし中華 #頑張れ飲食店

スープがしみいる！麺もあんかけスープとぴったり絡んで絶品。また食べたくなる味。 #そば #フカヒレそば

太麺の本店とは異なり、細麺。湯で時間が短いので、回転も良さそうです。 その色とりどりの綺麗な野菜の盛りと、さわやかな青柚子がかかっています。細麺にあわせた、そこまで濃厚ではないつけ汁。

新橋にいたので久しぶりに丹波屋さんでランチ。春菊天をつけて630円。本格インドカレーは相変わらず美味しい！春菊天もサクサクでした^_^ #そば #カレー #インドカレー #天ぷら #春菊 #春菊天そば #春菊天

#そば

よもだそば＠朝活！ わざわざ途中下車していただいてきましたw ボリュームたっぷりのかき揚げは玉ねぎの甘味がよく出ていて味わい深いものになっています。 そばは生茹で。しっかり腰があり、並みの立ち食いそば店とは1ランク違う美味しさ。 つゆはまた絶妙な塩梅で、いい甘みを感じながらいただけます。かき揚げと絡みながら味に厚みが増していくさまはたまりません。 そしてカレーもお忘れなく。本格インドカレーと謳っていますが、まんまインドカレーw スパイス感がとんでもないレベルです。必食ですよ！ #そば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ #天ぷらそば

立ち食いそば巡り128軒目！ポンヌフの真向かいにあるのに初めて入りましたw たまたまなのか、かき揚げは揚げたての提供でラッキー！そばは腰があるように感じるけど、冷凍麺かも。つゆはやや辛めに感じましたがだし感もあって、悪くなかったです。ポンヌフより上品。だけどポンヌフも捨てがたいかなw #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら