駒込駅のそばの人気おすすめランキング

巣鴨にある蔦に行ってきました。醤油、塩、煮干と三種ありますが、味玉醤油そばにしました。 #ラーメン #醤油そば #味玉ラーメン

具は、錦糸玉子、カイワレ、白髪ねぎ、キュウリ。それに、味のベースになる肉味噌！！ これらの具をそばクレープにセットしてクルクル巻いていただきます。 #そば #クレープ

お椀の下には幅の広い板そばが沈んでいますね。 具は、里芋、ごぼう、大根、人参、えのき、刻みねぎ。 甘みをおさえたツユで、鰹だしが利いています。 #そば

栃木県益子町産のそば粉を使用した物。 そばの実の芯に近い部分を挽いているため、色がやや白っぽいです。 これは、お塩で頂いても美味しいですよ。 #そば #せいろそば

もり蕎麦を彷彿とさせる「そばつゆ」と、シジミと昆布の滋味が冴えわたる「つけダレ」。２つの味がそれぞれの世界を築きながら、感性を心地良く刺激する。鰹節、シジミ、昆布。「和」の恵みに身体がほどける。日本に生まれた喜びをそっと噛み締めた。美味過ぎる！#つけ麺

立ち食いそば巡り124軒目！一由から近いということで、一○そばへハシゴそばです（笑）一由そばの暖簾分けだけに、店の作りも味も一由そば系です。五目かき揚げは土日祝のみボリュームアップということで食べましたが、確かにかなりのボリューム！ゲソ、春菊、干アミ、玉ねぎ、人参を使っていて、味も上々でした。本家にないネタがあるのもいいですね。ふき天がありましたし、名物のとり天やナポ天なんかも食べてみたいです。ってことで、また伺おう^_^ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら

星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #醤油そば

埼玉県久喜産のそば粉を使用した物。 そばの実の皮の部分も挽いている為に色が黒っぽい。 香りが強く、これはおつゆが良く合いますね。 #そば #せいろそば

今、1番美味しい醤油らーめんと思う。 チャーシューも良く出来ている。 また食べたいと思わされる一品

#ラーメン #そば #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

このカレー丼は絶品！ カレーの具材にナルトが入っているのが特徴的です。 小さめのせいろで蕎麦が２枚付いているのが粋ですね。 #カレー #丼もの #そば #せいろそば #定食 #もりそば

新たに導入された特注麺の太蕎麦 名物 ジャンGと共に #蕎麦 #ゲソ天そば

揚げなすに味噌が掛かっています。 煎った蕎麦の実が香ばしいですね。 #そば

これはそばがきを揚げた物で、ムチッとした食感があり、揚げているので実に香ばしいです。 濃いめのそばつゆをかけていただきます。 天ぷらのかき揚げとはまったくの別物。 #そば

#蕎麦 #そば

ミシュラン星を獲得されているこちらへ。スープを一口飲んで旨っ。麺との絡みも抜群。トリュフソースを使うなど斬新ですが全体のバランスが良いです。並んででもまた食べてみたい一品でした。

メンマ(100円)をトッピング。超人気店の究極の逸品です。

#駒込#蕎麦 #ランチ#鴨せいろ #コスパ最強 大きな鴨とネギがゴロゴロ 〆は蕎麦湯で割って完食

2019/9/24 くどくないスープ モチモチ麺 絶品のチャーシュー 現時点でNO.1の美味しさ #ラーメン #塩ラーメン

カリッと揚げたお蕎麦に、水菜、玉ねぎ、新芽を乗せています。 ドレッシングは自家製胡麻ドレッシング。 良く混ぜていただきますよ。 #サラダ #そば

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #生姜 #生姜は文化 #巣鴨

一度行ってみたかった『小松庵』＠駒込。レストランに見える外観に驚き、「こんにゃく田楽」の味にも驚愕！恐らく蕎麦つゆにくぐらせたこんにゃく。味わい深く、緩やかなお味噌も相まって、とても美味しかった！です。また、食べたい！　#蕎麦 #そば #こんにゃく #田楽 #駒込

そばがきに細切りの大根を入れた物で、あらかじめ、そばつゆが掛かっています。 長野県秋山郷では蕎麦を食べたいけど打っている暇がない。そういう時にそばがきに具を入れて食べるので「早そば」と言うそうですよ。 #そば

#カレーうどん#そば#蕎麦

これはいい感じのビジュアルです 鴨ロース、春菊、メンマ、柚子皮といったトッピング では、まずはスープから 八丁味噌に数種類の味噌をブレンドしてシェリー酒などを合わせたのだそうです うーん、これは意見が分かれそうです 八丁味噌の香りと独特の味わい 「味噌煮込うどん」のスープをいただいているようです 私は八丁味噌は嫌いではありませんが、人によっては好き嫌いがありそうです 麺は中太ストレート もっちりした食感 この麺が半生的なアプローチだったらまんま「味噌煮込うどん」です 火の通りや味の入り具合が絶妙の鴨胸肉のチャーシュー ベイビーピンクの色合い素晴らしいです 春菊という食材はラーメンのトッピングとしては難しいとは思いますが、このスープには大変フィットしています

期間限定のそばはいいですね。 #立ち食いそば #アサリのかき揚げ #かき揚げそば

久し振りの『一◯そば』@駒込。太蕎麦に、わかめ、生卵、海鮮かき揚げ1/2をトッピング。これで520円なんて、素晴らしい。　#蕎麦 #駒込 #わかめ #生卵 #海鮮かき揚げ

一〇そば(いちまるそば)＠駒込(東京都豊島区) 太蕎麦温普通340円、ジャンボゲソ天230円、ゲソ天180円 #東京 #東京都 #豊島区 #駒込 #そば屋 #蕎麦屋 #立ち食いそば屋 #そば #蕎麦 #天ぷらそば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ #揚げ物 #げそ #ゲソ #げそ天 #ゲソ天そば

これは豪勢かつ美しいビジュアル トリュフの芳しい香りが鼻腔をくすぐります ちょっとやり過ぎのような気もしないでもありませんが贅沢ですね 清湯なのに鶏が分厚いですね 大西店主のブログによりますと、今回のスープ変更では、丸鶏は青森シャモロック、鶏ガラは天草大王、鶏油は青森シャモロックと比内地鶏を使ってらっしゃるとのこと ブランド鶏のオンパレードです 原価率ハンパないでしょうね これに合わせる魚介のスープも変更を重ねてらっしゃるようです ナイスバランスですね タレも変更されているとのこと いや～旨い エッジが効いたスープ なめらかな中細ストレート麺を啜ると醤油とトリュフの交錯する香りが悩ましい あっという間に完食・完飲です

なんとなく和風な感じもする呼称。ヤサイ・ニンニクでお願いした。（ヤサイの量はそれほどでもない。）ゴアゴアの麺、この店もチーズがトッピングできるらしい。（別料金）でも、やめた。ゴロゴロしたチャーシューも好印象。