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長崎県のそばの人気おすすめランキング

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こちらは長崎県で食べられるそばの人気ランキングページです。
SARAHには現在182の長崎県で食べられるそばが登録されています。
長崎県では、諫早市の鰻割烹 北御門の鰻せいろや大村市のそば正 のかきみぞれそばなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、182件の中からとっておきのそばを見つけてください!

3.2
鰻せいろ(鰻割烹 北御門)
今日11:00~21:30
本諫早駅から515m
長崎県諫早市八天町

レビュー一覧(1)

  • aquamarine
    aquamarine

    諫早本明川沿いにある、鰻料理老舗中の老舗。 鰻は諫早郷土料理で専門店がたくさんあり、「福田屋」という一番古い専門店はありますが、ここの鰻が私は一番好みです。 定番のうな重より、せいろ蒸しの方が断然オススメ。 写真は身が6枚の物ですが、4枚入りのリーズナブルなお値段のせいろ蒸しもあります。

3.1
特製もりそば(大勝軒 (たいしょうけん))
今日11:15~14:00,17:30~22:00
長崎県長崎市大黒町8-3

レビュー一覧(1)

  • ogopoco
    ogopoco

    【元祖の魂を受け継ぐもりそば】 九州唯一の「大勝軒心の味を守る会」会員。同価格で麺量は200G、300G、400gGから選択可能。つけ麺の生みの親・故山岸氏の「腹いっぱい食べてほしい」という考えを受け継いでいることがよく分かる。 麺は大勝軒らしい、もちもちつるつる食感で昨今の豚骨魚介つけ麺よりもやや細め。つけ汁も量多めで、東池袋大勝軒系の特徴「甘辛酸」のうち、甘さ主導。繊維質なチャーシューがうまい。 九州で大勝軒イズムを感じられる貴重な店だ。

3.1
特製もりそば(長崎 大勝軒)
ランチ
今日不明
長崎駅前駅から97m
長崎県長崎市大黒町8-3

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    特製もりそば戴きました。 麺は平打中太ストレートのエッジに尖りがある自家製麺で、大勝軒の系列にしては色白な気持ち硬茹でされたお茶漬け喰いしないと喉ごしが楽しめないタイプの麺です(麺量:茹で前200gで腹8分目といったところで300・400gも同一価格です)。 つけ汁は粘度の無い酸味と辛味とオイリー感がそれぞれ微アリな魚介豚骨醤油味で、東池袋本店とは違い少し茶白濁した魚介強めのつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ4・5本と薄切肩ロース叉焼3・4枚とナルト1枚と茹で玉子半分と長葱とこれぞ大勝軒と思わせるチビ海苔1枚がつけ汁に忍ばせてあります。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、平打細ストレート麺の麺肌につけ汁の表面に浮遊する香辛料が薄っすらとつけ汁と共に適度に絡みズズズッと勢いよく気持ちよく啜れました。 スープ割は一段高いカウンター上のポットから薄白濁した豚骨スープを自分好みに調整でき、赤茶色したプラスティック製の蓮華で長葱を追いかけながら美味しく戴けました。 お店は「ちゃんぽん」大国、長崎駅前の大通りを超えた駅近に佇んでいて、周りにも「ちゃんぽん」「皿うどん」の幟や看板を掲げたお店が立ち並んでいますが、男性客中心に沢山来店客が押し寄せていました。 スープ割のポットはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9392689.html

3.0
親子そば(桃山 )
今日定休日
五島町駅から960m
長崎県長崎市鍛冶屋町1-2

レビュー一覧(1)

  • reiko0811
    reiko0811

    温かいお蕎麦に、親子丼の具のようなものがのっているためいつまでもアツアツで食べられます。最後に出てくる蕎麦湯も非常に美味しいです。

3.0
豚そば(麺也オールウェイズ )
ディナー
今日定休日
思案橋駅から159m
長崎県長崎市万屋町5-22

レビュー一覧(1)

  • ogopoco
    ogopoco

    龍の家出身の人気店。本店限定で終日提供の清湯豚骨を、まず一口。 《山椒の刺激!》 ふと「にし乃」の山椒そばを思い出した。スープ本体は豚骨のみ、細麺は硬さ普通で丁度しなやか、センスを感じる!既食の清湯豚骨の中では上位! #ラーメン

3.0
特製もりそば(大勝軒 (たいしょうけん))
ランチ
今日11:15~14:00,17:30~22:00
長崎県長崎市大黒町8-3

レビュー一覧(1)

  • ogopoco
    ogopoco

    つけ汁は甘辛酸の甘が強めサラサラ。麺はやや平たいかな?山岸さんが「長崎の彼は旧本店で最後まで働いてくれてね」と仰っていたのが思い出される。九州の貴重な大勝軒の灯。 #ラーメン

3.0
かけうどん・そば(月見茶屋 (つきみちゃや))
今日10:00~16:00
諏訪神社前駅から252m
長崎県長崎市上西山町19-1

レビュー一覧(1)

  • yoshiko1
    yoshiko1

    うどんの麺は細いですが、五島うどんとは違い、コシがない柔らかい麺なので小さい子供やお年寄りにはいいですね。昆布出汁の香りがとてもしてきますよ。キレイに透き通った出汁ですね。飲んでみると出汁がよく効いてて美味しいのですが、ちょっと塩辛いです。麺と一緒に食べると感じるしょっぱさが月見茶屋の味でしょうか。麺の量はそれほど多くないので最後まで食べてしまいました。

3.0
湯浅醤油そば(麺屋 導楽 )
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~00:00
西浜町駅から145m
長崎県長崎市築町1-17 第2岩元ビル

レビュー一覧(1)

  • o_kacky
    o_kacky

    変態店主がこだわりぬいてつくったラーメン。 鶏ガラ清湯スープと魚介出汁のWスープです。魚介出汁には鰹節、サバ節、サンマ節、ホタテなどなどが使われています。 麺は1年かけて開発した醤油ラーメン用の特注麺だそうです。 具は低温調理されたレアチャーシュー。 とにかくスープが美味い美味い美味い。 そこに絡む麺もさすがの食感と香りと味。 湯浅醤油4種をブレンドした醤油ダレはまさに醤油の旨みの全てが凝縮された感じ。 僅かに効かせたスパイスが全体をまとめています。 全国で醤油ラーメンを食べてきたけど最高峰の1品でした。 ただし、本日限定。