大阪府の鶏白湯ラーメン(豚肉)のメニュー一覧
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こちらは大阪府の鶏白湯ラーメンを豚肉で絞り込んだ検索結果ページです。
11件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、11の中からとっておきの豚肉を見つけてください!
レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
鶏と豚骨のWスープ #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨醤油ラーメン
- takucho_r
鶏豚の白湯スープ。見た目よりあっさりで重くない。 炙られたチャーシューが芳ばしくて美味しい! 写真のレアチャーと浅蜊は特典です(^^)
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- martinramen
動物系の旨味と魚介のバランスがナイスな出汁で ヘ(゚∀゚*)ノ クリーミーな味わいをまず感じるファーストインプレッション! 醤油ダレもすきっとした合わせ方は見事な完成度♪ 全体的に非常にまとまりのある かなりウミャイ スープですヽ(*>∀<*)ノ
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- tienaka_bobby
豚・牛・鶏を別々に炊き、それらを合わせる、いわゆるハイブリッド系スープ。 少し低加水の麺を合わせる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン
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- takucho_r
見た目濃厚そうだけど、そこまでじゃない。こっさりな鶏豚の旨味に芳醇な味噌。 他メニューもそうだけど、たっぷりのネギがスープにも麺にも合ってメチャウマ❗ #jma2023 #ラーメン
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- akichiro
#ラーメン#しょうゆラーメン#泡系ラーメン#フードコート
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- tienaka_bobby
カエシは珍しい鶏醤。 鶏豚魚介のトリプルスープ。 濃厚だが、クドさの無い美味しさ。 #ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば
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- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #限定 #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン #大阪 会社から一駅シリーズ 塚本 期間限定豪華ブランドコラボ=天草大王×神戸ポークプレミアムの鶏白湯×豚骨スープに同じく鶏胸x焼バラ肉トッピング❣️ 緊急事態宣言って、その前に飢え死ぬwww 本日もご馳走様でした🙏
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- mypace_tiger
【麺や 雅流∞(大阪府大阪市)】 🏠大阪・港区に鶏白湯ラーメンがメインメニューの'17年7月にオープンされたお店。 date: 20.6.8 🍜鶏豚白湯 煮玉子増し ¥880 ●スープ 《鶏ベース 醤油 豚》 油分厚めで鶏を軸とした動物系出汁を醤油ダレで纏めている ●麺 《やや中太 ストレート》 絡みと馴染みがよく、 低加水で噛むと小麦の香ばしさが広がる ●トッピング ・肩ロースチャーシュー ハムに近い風味と食べ応えのある食感から染み込ませて凝縮された旨味が溢れ出す ・鶏胸肉 あっさりとした肉本来の旨味に、 さっぱりさせた仄かな酸味と味わいを引き立てる塩味を効かせている ・煮玉子 黄身のマイルドなコクを塩味を効かせてインパクトを付けている ・メンマ 柔らか食感からしっかりと染み込ませた味わいに仄かな酸味が重なる 《その他》 ・青ネギ ・糸唐辛子 ・じゃがいも ●寅レポ 見た目から濃度が高そうに見えるスープは、 鶏から抽出したふくよかな旨味をマイルドな豚骨で厚みを持たせ、 重たさを感じさせないながらも唇に纏わり付く程の粘度の付いた油分に、 動物系の旨味を支えるコクとついつい飲み干したくなるヒキを生むキレを備えたかえしでボディを構築しています。 加水低めでしなやかなコシを備えた麺は、 リフトさせると麺と麺の隙間を埋める絡みの良さで啜るとスープをしっかり取り込んで、 噛んだ瞬間から小麦の香りがやんわり広がった後にスープと麺それぞれの風味と旨味が同時に纏まっていきます。 じゃがいもも含めたトッピングにも個性を落とし込んだインパクトのある鶏白湯ラーメンを頂きましたっ! #麺屋雅流∞ #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles
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- user_26217847
#ラーメン #元気メシ #中華そば #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #吹田ラーメン #鶏白湯そば岸良 ちょっと残念な事に系列店(愛媛?)で問題があったようで鶏レアチャーシューが豚に変更されていました。 これはこれで美味しいんだけど、やっぱり鶏白湯なので鶏が良いかなぁ。 復活に期待しています。
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- tienaka_bobby
まろやかな鶏と豚の白湯 お昼はおにぎりが一個サービス #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
今日はちょっさりな白湯が食べたい気分でした。。 旨みと甘みがバランスいいスープ。鶏&豚&魚、それぞれのいいとこが詰まってる。 ネギ多め。このネギとスープを一緒に飲むのもウマいし、麺と一緒に啜るのも美味しい(^^)v