豊中市で食べられる鶏白湯ラーメンのランキング(しょっぱい)

しゅんのすけ 鶏骨醤油(炙りチャーシューは250円プラス) スープは鶏白湯のため濁りのある醤油。マー油が添えられスープに変化をもたらします。 炙りチャーシューは炙りダレを塗ったものとそのままのものの違いにも注目。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

しゅんのすけ 鶏骨醤油 醤油ラーメンが食べたいけど物足りないなーって時にはやっぱりこれ！ 濃厚鶏白湯に醤油の風味が冴える。 1日の〆に。 #鶏白湯ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン

写真を見てわかる通り、かな〜り濃厚なスープでめっちゃ美味しい！！！ へしこがアクセントとして入ってて、これがまた合う！！

スープは無化調の鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は鶏手羽先とムネ肉のチャーシューカモ肉つくね白ネギタマネギ水菜へしこを使用。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、へしこの香ばしいふうみと程良い塩気でいい塩梅の味わいで、鶏の旨みを凝縮したコクのある濃厚な仕上がりになっています。手羽先の中にうずらを詰め込んだ中ぶりの手羽先チャーシューが1本入っていて、甘辛く味付けされていてとても美味しく頂けます。らぁ祭ビンゴ特典でチャーシュー増しで頂きました。

へしこ・in・プースー↵まずはひとすすり↵むふぅ↵トぉ･リぃ･パぁ･イぃ･タぁ･ンン↵↵ラーメン人生JETとも、ロケットキッチンとも違う濃厚さ↵若干野性味が残る感じ↵而今の鶏とろみのやつにどっちかゆーたら近い↵多分、トッピングも似てる部分があるからやと思う↵↵肝心のへしこやけど、当然スープに混ぜるんやけど↵初めはスープそのまま味わって、途中からしっかり混ぜ合わせて全体に馴染ませた方が２段階で楽しめる訳ね

新規オープン店の濃厚炊き出し鶏白湯スープに阿波尾鶏チャーシュー。 #ラーメン

#SARAHはじめました

🍥【麺房　鶏くらふと(大阪府吹田市)】 ▲大阪・淡路にある【縁乃助商店】等で修行された店主が ’２３年8月にオープンしたお店 Date. '23.9.6 ⁡ 🍜濃厚なおそば【醤油】　¥1000 🥚燻製味玉　¥150 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 濃厚でまろやかな鶏の旨味に甘味乗る鶏油を重ねて 優しい塩味立つかえしが支えとなり幅を持たせている ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 しなやかなコシが生むムチッとした弾力のある歯応えで みずみずしい口当たりから味わいと風味が力強く主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー しっとりした口当たりで肉の旨味活かした味わいが広がる ・バラチャーシュー 食べ応えのある歯応えから甘味乗る肉の旨味を味わえる ・メンマ コリジャキ食感から出汁感と塩味が溢れ出す ・味玉 ホクホク食感から燻製の風味と素材活かした味わい広がる ・胡麻　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 濃厚な鶏の旨味とかえしがバランス良く馴染むスープに 【自家製麺つきよみ】製の存在感のある麺が程良く絡み トッピングひとつひとつにも拘りが伝わってくる 濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺房くらふと #鶏白湯ラーメン #大阪ラーメン #縁乃助商店 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #jma2023 ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

濃厚な鶏スープは濃度も高く美味しい。 現在は台湾まぜそばと清湯ラーメンで有名ですが、元々は鶏白湯ラーメンも提供されてました。 その名残で鶏白湯は年に一度だけのお楽しみになりました。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

以前はレギュラーで提供されていた鶏白湯ラーメン。 最近は年に一度の提供に。 今年は甘めが強め。 もちろん、純鶏なので濃度は高め。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

年に一度だけ提供される純鶏白湯 濃厚なスープが魅力 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン