池袋駅の鶏白湯の人気おすすめランキング
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こちらは池袋周辺で食べられる鶏白湯の人気ランキングページです。
池袋周辺では21件の鶏白湯が見つかりました。
池袋周辺では、銀座 篝 Echika池袋店の鶏白湯SOBAや銀座 篝 Echika池袋店の鶏白湯Soba・塩(トリュフ仕立て)などが人気のメニューです。
21件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい鶏白湯を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- juicy_candy_vo9
#篝 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(1)
- mody_lamb_so1
#池袋 #池袋グルメ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #エチカ #篝
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- shiotonkotsu
#東京 #池袋 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯
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特製トッピング盛り(+350円)。 鶏白湯は標準で鶏チャーシューが2枚付きます。特製はさらに鶏チャーシュー2枚、豚チャーシュー2枚、味玉、ベビーコーン、ベビートマト、カボチャが追加。野菜は彩り豊かですが、殆ど味付けされていません。濃厚スープの箸休め的な位置付け。 スープを一口…あーやっぱり美味しい!鶏白湯をベースに様々な野菜を炊き込んでいるようですが、バターを使って洋風に仕上げています。コクのある味わい深いスープですが不思議と重さは感じません。気のせいか、銀座で食べた時よりも西洋風味が抑えられて、他店の鶏白湯に近づいた印象です。これはむしろ好ましいと感じました。 途中から黒七味とフライドオニオンを加えると、刺激が少しだけ増して、再度楽しめます。 これに合わせる麺は、太さ・茹で加減ともに中庸。濃厚スープがたっぷりと絡み、喉越し最高です。 チャーシューは鶏・豚ともに上品な下味でスープを纏わせて丁度いい塩梅になります。豚チャーシューは脂身少なめ。鶏チャーシューはしっとりとしています。 味玉も秀逸。甘さは抑えめで嫌味のない味付けなので食べやすいです。 #鶏白湯 #ラーメン
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- akabaiku_tomozo
濃厚鶏白湯つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた気持ち硬茹でされた麺で、喉ごしが楽しめる少し透明感がある配膳時には具でおおわれて見えない麺です(麺量:茹で前200g位で腹7.5分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度弱アリな鶏白湯魚介で、クーポン名の濃厚鶏白湯のイメージから黄色した丸鶏だけを使用した鶏白湯と思いきや鯖でしょうか?魚介系の出汁が合わさった鶏とのWスープに仕上がっています。 具は短メンマ6枚と低温調理されたレア感抜群な大きくスライスされた豚肩ロース叉焼1枚とブラックペッパーが掛かった鶏ムネ肉叉焼1枚とカイワレと白髪葱と海苔1枚が麺を覆う様に並べられ、青葱がつけ汁に散らされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、艶々した麺肌につけ汁が絡みジュル・ジュルジュルっと啜れました。 スープ割はブーメラン方式に魚介系出汁スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華で白髪葱を掬いながら鶏白湯と魚介のスープ割を美味しく戴きました。 お店は並びに「六感堂」「燕返し」お向かいに「七人の侍」とラーメン激戦地区の一角に佇んでいて、今回はグルーポンでお安く戴きましたが通常価格でも次から次へと来店客がありました。 スープ割はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9318158.html
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- yoko_3131
あっさりかこってりか選択できます◎鶏白湯好きとしては池袋行くなら寄りたい店!
- user_94302379
柔らかい鶏肉の上に柚子がぱらり。↵あっさりとんこつで、とても美味しかったです。
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- user_42689932
あっさりスープが胃にやさしいです( ≧∀≦)ノちゅるっと食べれる、歯ごたえあるもちもちめん(*´▽`*)このめんがまたまたあっさりスープにあうんです(*´▽`*)
レビュー一覧(24)
銀座名店の支店。ちょっと高いけどやっぱり美味しい!
濃厚なポタージュのようなスープだが味は意外にあっさりしている。上に添えた季節の野菜も工夫が見られる。人気店だがここ池袋は穴場のようで待ったことがない。
初めて食べましたが大変上品。なんだか参鶏湯を彷彿します。コラーゲンたっぷり。女性も入りやすいのでまたお邪魔したいです。