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鶏白湯(たまご)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは鶏白湯をたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
34件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、34の中からとっておきのたまごを見つけてください！

2位 - 煮込み塩そば+半熟味付け玉子

3.4
煮込み塩そば+半熟味付け玉子(らーめん工房 麺作)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~20:00
岸里駅から41m
大阪府大阪市西成区岸里２丁目３-３

レビュー一覧(2)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    しっかりと炙って脂身の旨味を凝縮させ、焦げ目の香ばしさがアクセントになったトロトロのバラチャーシュー、角切りの柔らかいホクホクした食感のメンマ、白髪ねぎ、三つ葉そして大判の海苔にパラっとブラックペッパーがかかっています。 凝縮された黄金色の鶏白湯スープは、クリーミーで柔らかい口当たり。麺もスープも具も、それらが全て調和のとれた一杯です。 #鶏白湯 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば #煮込み

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #岸里 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩そば #鶏白湯 先の某ラーメンアワード鶏白湯部門準GP受賞作❣️ 開店直後の11:10着、外待ちは無く、先客4名。3月で6周年TP3.66のこちら。 前回2年と3ヶ月前に訪問時と、メニュー、値段変わらず頑張ってらっしゃる⭕️ 麺屋棣鄂製の中太ストレート麺にややシャバ目の鶏白湯スープご良くあいます。 大判チャーシュー、味玉も良き塩梅で美味なり🤗 次回は貼り出し限定+丼セットを 本日もご馳走様でした🙏

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10位 - 鶏白湯味卵ラーメン

3.0
鶏白湯味卵ラーメン(麺ヒーロー)
今日不明
阿波座駅から587m
大阪府大阪市西区川口3-1-24

レビュー一覧(1)

  • non_02
    non_02

    トロっとした鶏白湯濃厚スープ、めちゃ旨です！ネギ、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子、刻み玉ねぎ、チャーシュー、煮卵のトッピング↵刻み玉ねぎのしゃくしゃく食感がいいです↵チャーシューも柔らかでとても美味

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12位 - 辛ねぎ鶏白湯そば(玉子トッピング)

3.0
辛ねぎ鶏白湯そば(玉子トッピング)(葵 )
今日11:00~00:00
千種駅から169m
愛知県名古屋市千種区今池1-4-2

レビュー一覧(1)

  • user_73318717
    user_73318717

    おくらなんかが乗っていて、盛り付けも小洒落ていますね?一口食べると結構濃厚なスープです。ピリ辛のねぎでスープが微妙に辛くなっていくのもいい感じです♪ 北陸で白湯ラーメンというと岩本屋が思い浮かびますが、岩本屋より油っぽさがなくて老猫好みです?

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13位 - 濃厚鶏白湯　燻製玉子1／2入り

3.0
濃厚鶏白湯　燻製玉子1／2入り(麺屋 一八 （めんや・いっぱち）)
今日不明
青山駅から1.44km
愛知県知多郡武豊町鹿ノ子田2-60

レビュー一覧(2)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、前回よりも煮干しなどの魚介が控えめに。動物が前面に出る仕様に変更されていました。とろっとした口当たりにまったり濃厚な味わいが美味しいです。個人的には前回よりもこちらの方が好みですね♪↵麺は、主だった変更は見られませんがどうなんでしょう？前回の写真と比べると縮れ方が少々緩やかになった気がするようなしないような。ただ噛み応えはしっかりしていて美味しいですね～♪↵具材は、鶏チャーシューと玉子以外は全て変更されています。チャーシューは２種類になり、白髪ネギはネギに変更。メンマとカイワレは無くなり柚子は生姜に変更され、これにより味変も別物に。

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、煮干がバリっと効いた仕様。多少グレーがかっているのはその為です。三河地鶏のコラーゲンと煮干ガツンなので超濃厚で、唇のペタペタ感が半端ないですね！アサリや干しエビなども入っているそうですよ。↵麺は、スープをよく乗せる全粒粉の中太麺。とろみのあるスープなのでよく絡み持ち上げも良いですね。しっかり縮れているので麺を啜る時のスープの跳ねにもご注意。↵具材は、柚子が濃厚な口当たりを軽やかに軽減してくれます。白髪ネギやカイワレなど、濃厚さと相反する食材のチョイスも良いですね。鶏と豚の両方のチャーシューも特徴的ですね。

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