柏市で食べられる鶏白湯のランキング

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スープは、HPに 『 鶏100％のスープをベース。 濃厚鶏白湯 』 と書いてあったのでドロドロ濃いめ～なのを想像していたのだけど… ややトロトロ感があるアッサリめのスープで、じんわり～っと旨みを感じる、上品で優しい味でした。

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スープは ちょ～濃厚トロトロ～な、いかにも鶏白湯！っという感じ♪ 最初のうちは あっさり・じんわりした味わいで、食べ進めるほどに旨みが じわじわと増していきました。 湯葉も少量 入っていて、食感が楽しめました。 麺は中太で、スープが絡みまくりでした。

淡麗系鶏白湯スープに、鶏白湯スープ（たぶん）のあんがかかっていて、両方とも塩味です。↵ うまい！↵ 鶏チャーシューはしっとりとして、わりとしっかり味が付いている。↵ 味玉は黄身の色が濃いのでこだわりがありそうだ。↵ 味は殆どついていない。↵ 黄色い花のようなものは食用菊でしょうか、紫のやつも少し散らしてあります。↵ 他の変わったところでは、具に湯葉が使われていました。↵ 麺は水気多そうなやつで単体としてはまあまあですが、スープとの相性はフツーに感じました。