金町駅の鶏そばの人気おすすめランキング(温かい)

濃厚鶏白湯のスープなんですが、野菜の甘みもあり優しい味。麺も手揉みでスープとよく絡み旨し。チャーシューもメンマも旨く新しい美味しい一杯でした。

チャーシュー、刻みたまねぎ、鶏つくね、クランベリー、フライドオニオン、穂先メンマ、ルッコラといったトッピング では、まずはスープから 一見濃厚そうに見えますがややトロみのある飲みやすいスープ 鶏は十二分に感じられます 麺は菅野製麺の中太ストレート やや硬めの茹で加減でもっちりとした食感です トロトロのチャーシュー、白飯なら三杯は固い 刻み玉葱の清涼感もいい感じ バラエティ豊かなトッピングの効果もあり、飽きずに最後までスルっといけました

スープはポタージュみたいに濃厚。 麺は最近行く店が偶然にも極細な麺を使用するお店ばかりに当たっているので、細麺でも中太麺に感じる。 つくねがトッピングされ、食べるとほのかにシソの味が口の中に広がる。 チャーシューは鶏のモモ肉が煮豚ならぬ煮鶏といった状況でのせられている。 (そもそもチャーシューじゃないか…） 刻み玉ねぎもこのスープによく合い長いメンマならぬタケノコの食感もよろしい。久しぶりの鶏白湯。 スープもかなり飲んでの完食。 ごちそうさまでした。

スープは濃厚トロトロまろやかで、旨みがあって最後まで美味しくいただきました。 麺は中細ストレートで、ちょっと少なめのような感じもしました。