加治屋町の鴨ラーメン(鴨)のメニュー一覧
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こちらは加治屋町の鴨ラーメンを鴨で絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきの鴨を見つけてください!
ランチ
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~02:00
加治屋町駅から861m
鹿児島県鹿児島市船津町1-28リファレンス天文館102
レビュー一覧(2)
- takahiro_m
鴨、煮干、椎茸の綺麗なだしは奥行きがあり滋味深い。 香りが良い全粒粉入りの細麺は支那そばの正統派。 角が立たない優しい塩使いが嬉しい。 シンプルな旨さが染み渡る。 柚子胡椒が合う。 #ラーメン #鴨肉 #中華そば #鴨 #鴨ラーメン #塩ラーメン #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #ディナー #鹿児島市
- takahiro_m
歯切れの良い全粒粉入りのまっすぐな細麺。 冬仕様なのかネギは焼き浸しでとろとろに。 春から時を経て、筍は浸かりが深いメンマに変化。 初めて行ったときに感心したスープは… …思い切り角が立つ塩。 こうだったっけ?😫 普段のご飯が自ずと塩分控えめになり、自分の舌が塩気に敏感になったのか? そもそも塩気が嫌ならラーメン屋に行くのが間違い。 #ラーメン #中華そば #鴨ラーメン #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #鹿児島市
ランチ
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~02:00
加治屋町駅から861m
鹿児島県鹿児島市船津町1-28リファレンス天文館102
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
混じり物のない醤油は塩で味を決めた後に、鴨の脂と醤油で香りと酸味を足し算。 七味が合う。 私は足し算なしの塩の方が好き。 #ラーメン #鴨肉 #中華そば #鴨 #鴨ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #ディナー #鹿児島市
レビュー一覧(1)
旨い😋! 🍜🦆 鴨だし中華そばの王道の鴨鍋風の具材には、さりげなく筍を忍ばせている。 味変の煮干酢がさらなる深みを与える。 まったくもって正しい鴨だし中華そば。 鹿児島の水が良い分、東京のそれ系よりずっと旨い。 鴨だしラーメン塩 ¥900 鴨、煮干、椎茸の綺麗なだしは奥行きがあり滋味深い。 香りが良い全粒粉入りの細麺は支那そばの正統派。 角が立たない優しい塩使いが嬉しい。 シンプルな旨さが染み渡る。 柚子胡椒が合う。 鴨だしラーメン醤油¥900 混じり物のない醤油は塩で味を決めた後に、鴨の脂と醤油で香りと酸味を足し算。 七味が合う。 私は足し算なしの塩の方が好き。 #ラーメン #鴨肉 #中華そば #鴨 #鴨ラーメン #醤油ラーメン #塩ラーメン #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #ディナー #鹿児島市