全国の鰻丼の人気口コミランキング(ガッツリ)(2ページ目)

国産養殖鰻ブランドの一角。重箱の蓋を開けた途端に、鼻腔を包む香ばしいかほり。江戸前で仕上げられた、ふっくらとした御身。そして、しっかりとした弾力性の高い皮が特徴的。その身と皮との間に蓄えられた、みずみずしい脂。火入れは絶妙だ。 やや甘めのタレ。そして、固めに炊き上げられた米。素材の良さと匠の技術が、重箱の中で凝縮された逸品。 ■注文してから捌かれ、紀州備長炭で焼きあげられる故、待ち時間は40分ほど。先に出される捌きたての「肝わさ」や「骨せんべい」、その他摘みでもつつきながら待つ。気長に待つのが鰻屋というもの。 ■都内だと、現在取り扱いは9店舗のみ（…の筈）＞坂東太郎

#鰻

#鰻

ふっくら脂の乗った身に、ちょうどよい甘さのタレが美味しい！！ コスパも味もとても良い！

身はふわふわで、タレの味もしっかり香る。ご飯との相性も抜群。何よりリーズナブル。通いたい鰻屋です。

鰻嫌いな私ですが、ここのだけは唯一食べれる鰻です。 鰻ってどうしても骨が凄い。 嫌いな自分には骨を食べてるようでとても苦手だったのですが、蓬莱軒さんの鰻はなぜか骨を感じない… 食感もふわっとしてると言うよりも、パリっていう感じかな。 鰻、ひつまぶし。 食べたいと思うけど苦手…って方は一度口にしてみたらどうでしょうか。

一口食べたらやみつき！

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築地の海鮮宝石箱としても有名な築地虎杖　魚河岸千両の【元祖・海鮮ひつまぶし】。まずはそのまま食べて、次にご飯と混ぜて食べて、3度めに特性出汁をかけて食べる、3度楽しめる海鮮ひつまぶし。築地に来たらぜひ食べていただきたい一品です。

1835年(天保6年)から続く鰻の老舗は、仕事も個性的。他のお店には無い「蒸し」の仕事を楽しめます。上品な味わいのタレも魅力的です。

創業天保六年 百八十年の歴史を持つ うなぎの老舗｢はし本｣ 味はそのままつぎ足ししてるとの事。 美味しい鰻屋のひとつ！ #うな重

#うな重

『芳野屋』さんでは、生むしの場合は、これから割く活鰻を見せてくれる。 20分ほど待って鰻様とご対面。お重の蓋を開けると香ばしさでうっとりする。 とろける食感と香ばしさに惹かれるうなぎ好きの方にはお勧めの「生むし鰻重」

本当に柔らかくふわふわの鰻です。

#うなぎ 生蒸しうなぎ、トロトロで美味しいです。 誰はどちらかというと上品系 うなぎの風味を損なわず、蒸し加減も相まってとても美味しい。 トマト牛スジ煮込みがあったら、必ず食べてください！ 酒のつまみも、そこそこあります。 飲んでつまんで、締めにうな重で！ 1人8000行かないかな…くらいの単価です。

徳川園近くにある清月の肝入り鰻丼。 表面はカリッと、中の鰻の身はふわふわ、タレのうまさもGOOD。肝も弾力とほんのり苦味が渋い。 #鰻丼 #鰻

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ひつまぶしセット。 ひつまぶしの他に、う巻きや小鉢、お吸い物(または赤だし)が入った数量限定のセットです。 写真にはないですが、う巻きは玉子がふわっふわでうまい。 ひつまぶしのうなぎはサクっと香ばしい食感で、これまたうまい。 タレがまたうなぎの味を更に引き立てるという絶妙なうまさが。 そして、お茶漬けもまたサクサク、サラサラと美味しくいただきました。 #鰻丼 #丼もの #ひつまぶし

ぱっと見、小ぶりに見えるんだけれど、ごはんたっぷり入っていて(勿論、うなぎもたくさん！)、かなり満腹感があります。うなぎがサクっと香ばしく焼かれていて、すっごく美味しい。お出汁をかけても美味しかったー(* >ω<） #鰻丼 #丼もの #ひつまぶし

#ひつまぶし #ランチ #名古屋

注文もらってから捌くので時間はかなりかかりますが、待ってでも食べたくなる程の完成度です。これで1000円は安すぎる。

#鰻 #白焼き 米と相性抜群！

福岡でうなぎと言えばこちら。 蒸さないので表面のカリっとした感じが関東の蒲焼とは違います。でも中はふわふわ。

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福岡の老舗【吉塚うなぎ】 納得の美味しさ✨ #福岡#うなぎ#吉塚うなぎ#kageログ #丼もの #鰻 #うな重 #鰻丼

ふっくらな食感とタレは甘さがしつこくない美味しさ。

ぷりぷりのうなぎをいただくことができます。並んででも食べたくなる逸品です。

生きているうなぎをさばいてからすぐに焼いてくれるから新鮮(*^^*)とにかくふわふわで全くなまぐささがないうなぎ。1時間半待ちしましたが、待って本当に良かったです！

流石名古屋、本場のは鰻が、旨い❣️ カリッとして旨い。 食べ方も3種類味わえる。 #丼もの #鰻丼 #ひつまぶし

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子供達が遊びに行ったので嫁さんとずっとブックマークしてた鰻屋に訪問。 我孫子市にある炭火焼うなぎ小暮や。 うな重肝吸つき大盛り。 こちらは注文後さばいてくれるみたいでした。 めちゃくちゃ柔らかいウナギは今までで一番脂ものってました😄味はちょいあっさり目かな。 #鰻 #うな重 #鰻丼

フワトロの関東うなぎの代名詞(^^)@小暮や

まわりは香ばしく、中ふんわり、脂がしつこくなく甘さがありタレも程よく美味しかった。

ここのまかない丼は大きめに切った鮮魚をなめろうにしてごまだれでいただきます。魚の甘みも感じ、ごまだれもちょうど良い塩加減でご飯が進みます。

3度おいしく食べられるのが魅力。 和えられている魚もそのときによりさまざま。 待ち時間1時間は必須。 でも、食べたくなるような味です。

こちらは、まかない丼。海苔の下には、なめろうなどがのってます。海苔巻きにしたり、刻んで入れたり、出汁をかけてお茶漬けにしたり楽しめますし、朝から飲んでる人もいるんですよ。 #丼もの

老舗の鰻屋さん。 ちょうど土用の丑の日の前日だったので大行列でした。 予約は出来ますが席の確保は無く優先的に案内しますとの事でした。なので私たちは朝1番を狙って予約して入りました✨ もちろん鰻はフカフカで柔らかくとっても美味でした。

関西風。パリパリで美味い。 #鰻 #うな重 #鰻丼

今日は久しぶりに江戸川区のうなぎの和友へ。 出遅れてしまい一時間待ちやったけどこのうな重はほんと食べ応えあります。 ふわっとして柔らかいウナギが2尾くらい使われてます😄 ご飯もぎっちりと詰まってて腹パンになるけど食べられなかったら持ち帰りさせてくれるのも嬉しいところです。 #鰻 #うな重 #鰻丼

#和食 #うな重

紀州備長炭で焼くうなぎ。販売もしているお店での炭焼うなぎ。ランチ時間帯のうな丼並は単品より安い！ #鰻丼 #定食

#鰻丼 #定食

御坊でうな丼🍜 #鰻丼 #紀伊御坊

浜名湖周辺には沢山鰻屋がありますが、加茂でうな重を。予約は店頭のみ炭火で直焼きした鰻は焼加減も素晴らしい。 #鰻丼 #鰻 #うな重

続いてうな重特上。 おー、これまた肉厚で大きなウナギです。 色合いも綺麗でこれめちゃくちゃ美味しそうですな。 こちらのウナギは関西風の焼き方になっていて 蒸さないので外はパリッとした食感になっています。 タレは思ったよりもあっさり目で素材の味を十分に満喫できる。 これは美味しいと思いますなー。 #うな重 #鰻 #鰻丼

臭みもなく柔らかいふわふわの鰻重…絶品でした(^^)！

巣鴨の地蔵通商店街にある鰻店の一品です。 フワトロの身にスッキリしたタレの美味しいうなぎ重。 #うな重 #鰻

鰻は関東風にふっくら甘すぎずキレあるタレがご飯に合う。 #丼もの

皮目をよく焼いてる美味しい鰻屋です。

お箸で力を入れなくてもすんなり切ることのできるうなぎと甘いけどさっぱりしたタレ、ご飯も大盛り並みに盛り付けられていて、最後まで飽きずにいただけました。

関西の竹葉亭とやはり違う感じ！ 味つけはあっさり♡♡♡

白鷹禄水苑にある竹葉亭さんにて。 薬味たっぷりが嬉しいひつまぶしはふわふわでお上品な鰻を堪能しました♡

皮がパリパリの鰻は出汁でいただいても とても香り高いです。 いつも混雑していますが並ぶ価値はあります。

うなぎもたれがしみ込んでいて、濃厚でおいしい。

#丼もの #鰻丼 #ひつまぶし

最後の晩餐にしたいくらい美味しい

うなぎの身が肉厚ふわふわで、うなぎの旨味を存分に楽しめます！看板メニューのうな肝丼は、限定なのでなくなり次第終了です。前日までに予約していくのが◎

ふわっふわのうなぎ。 山椒の香りも更に食欲をそそるっ!!

下田、ペリーロード近く。二階席でも食事できます。 #うな重

南伊豆の鰻の名店、要予約になっています。 #鰻#うな重

刃物のまちとして知られる関市だが、その刃匠たちのスタミナ源として、鰻が重宝されていたことから、今ではうな丼を提供するお店が市内に24店舗もある、うなぎのまちともなっている。その中でも辻屋は最老舗で、江戸時代創業で160年近い歴史を誇る。歴史を感じさせる建物は入口付近が焼き場、1階はオープンな座敷で、2階が個室の和室のつくりになっていて、この日は2階で。辻屋は切ってから焼くことを信条としているので、注文してから提供まではやや待つことになるが、それも美味しい待ち時間。

丼の蓋はない。ご飯の上に鰻様がどーんとのっている。 皮はパリパリ、身の表面はサクサク。 超厚めの身はプリッとトロッとした食感。 脂のノリもよくボリューム感MAX。 タレは甘辛濃厚やや濃いめ。 ほんのり甘めで甘すぎない。 ご飯の炊き加減がちょっと柔らめ、もう少々かためだと 好みのバランスになりそうだ。 関東のうな重に慣れている人には ちょっと荒々しく感じるかもしれないが これは関東の蒲焼とはまったく別物。 パンチのある名古屋系蒸さない地焼うなぎ。 食の文化が違うところが面白い。

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６０年の歴史を持つ老舗の鰻屋さん。とにかくふわふわで、タレの味だけじゃなく鰻の身の味がしっかりします！備長炭で炭火焼しているので香ばしくてとっても美味しかったです。

#うな重 #鰻 #炭焼き #肝吸い