鰻丼(ウナギ)のメニュー一覧 (4ページ目)

おおよそ1匹分の大きさの鰻は、肉厚で炭火で香ばしく中はフワッと焼き上げてあります。タレが少々甘さを抑えてあるからか、タレで食べさせる蒲焼きと少々異なり、美味しい鰻の焼き魚（表現が下手でスイマセン・・・）を感じさせる一品。

岐阜県多治見市にある鰻料理店。多治見市は陶磁器の産地としても知られ、熱い窯焼きで力仕事をする人々のスタミナ源として鰻は親しまれている。そのため市内には鰻料理店が多くあり、うな千は中でも人気店の１つで、週末は待つこと必至。店舗入口にある水車が目印で、外観や店内ともに歴史を感じる風情のあるつくりになっている。メニューにはひつまぶしやうなぎ釜めしなどもあるが、うな丼の上に鰻1匹弱の5切れ入ったボリュームでの2780円は東京では考えられない嬉しいハイコスパで、そのうえ吸物に漬物、サラダもつくサービスぶり。

頭ごと 🐟🐟

見た目は力強い感じの蒲焼に見える。 箸を入れ、一口食べると 肉厚の身の表面はサクサク、 身はトロトロトロトロ・・・・ 見事なトロみ。 これはすごいトロみ。 鰻自体の甘みが強烈にでる シンプル控え目なタレがその甘みを引き立てる。 これは、なかなか他では出会えない蒲焼だ。

皮がパリッパリ！

念願の『田代』 味はもちろんの事であるが 店頭での大将の軽快な手捌き、 焼き加減を含めて最高

パリッと焼かれて輝く鰻重…びっくりするくらい本当に美味しくて…ご飯の最後の一粒まであっという間にペロリ。贅沢な時間でした。

濃い目の鰻に濃い目のタレだから丁度いいかも。

ご夫妻でやられている、鰻屋で この日は、満席 うな丼(半身)肝吸と漬物付 関西焼きで重でなく丼、美味しい #鰻

愛知は、三河一色産。ふっくらとして、脂も潤沢。甘めなタレが上品にコーティングされ、口当たりも良い。尻尾の先まで香ばしく、腹とのコントラストも楽しめる逸品。個人的に、もう少しだけ米が固めのほうが好みだが、それはあくまで好みの範疇。■付け合わせに、郷土料理の“しもつかれ”。グッときた。総じて、満足度の高め。

炭火で焼いた香ばしい厚いうなぎが2個も！それなのにこのお値段は安すぎる！

宇都宮の人気店で食らう鰻重。仕上がりさ、いわゆる江戸前。ホワッとした食感を、やや甘めのタレで楽しめる。

#鰻丼

燻製バル モトカラ 燻製鰻丼 ほのかに燻製が香る鰻丼。 こちらではふっくらとした鰻も燻製しちゃいます！ #鰻丼 #丼もの #燻製 #鰻

福岡で鰻といえば山道をオススメしたい。 #福岡 #福岡市中央区 #薬院 #うな重 #鰻 #ランチ

成田参道の名物は鰻です。ちょっと奮発をして、上質な鰻を楽しむと気分も上がります。

#うなぎ

蒸さない関西風“堅焼き”で。外側がパリッと。身はふっくらと、程よい弾力。タレは仄かな甘味を添えるのみで、頬張ると鰻そのものの味がダイレクトに伝わってくるよう。見るからに香ばしい火入れもいい。そして、店主とお母さんの人情が溢るる素敵なお店。こういうお店は、ずっと在り続けて欲しい。

丑の日に行った！ 肉厚もありふわふわしたうなぎでおいしかった★

とっても肉厚で柔らかいうな重！！ うなぎは得意ではありませんでしたが、ここの鰻が美味しすぎて大好きになりました。

隅田川沿いで鰻。創業200年、品のある味。

鰻の質が最高でした。 #丼もの #鰻 #鰻丼

#うな重 #うなぎ #鰻

ここの鰻が一番好き！ カリッとしてるところが特徴ですね(^-^)

一味禅 鰻丼 庶民の味方‼︎ こんなにプリっとした鰻を惜しげもなくのっけてくれはりまーす！ #丼もの #鰻丼

*お店の名前：東京竹葉亭 西宮店 *メニュー名：鰻丼(肝吸・吸物付) *評価：５ *コメント：柔らかく、焼き加減が抜群のウナギに甘いタレがかかって、とても美味しかったです。ウナギの骨抜きもしっかりされていて、非常に食べやすかったです。 *住所：兵庫県西宮市鞍掛町5-1 白鷹禄水苑内 *電話番号：0798-37-3939 *メニュー価格：3132円

渋谷が本店の松川。鰻がやわらかくてたれも甘すぎずとてもおいしい一品。

蒲焼き3切れの「うな丼中¥2,090」は地焼き鰻の丼です。ふんわりよりカリカリが勝る関西系ですね。蒸しを入れないので鰻の自然なふんわり感と、脂を落とした香ばしくカリッとした食感が美味すぎる。タレがかかったご飯も盛りっとボリューミーで満足度も十分です！お値段も比較的リーズナブルで良いですね。三つ葉の香り効いた汁も良き。プラス88円で肝吸いへ変更できます。#津市グルメ #三重グルメ #大観亭 #大観亭支店 #鰻 #うなぎ #うなぎ丼 #鰻蒲焼き #丼もの #三重県 #三重 #鰻丼 #津 #ランチ　

うなぎを食べてみるとめっちゃふっくらして柔らかくて旨いです。そしてタレがそこまでしつこく無いので食べやすい。更に僕の嫌いな小骨を全然感じません。おそらくは関東風の蒸しが効いていると思います。僕は小骨が引っかかるのが嫌で、普段はうなぎ嫌いなのですがコレなら全然だいじょうぶです。