鹿児島市の鰻丼(ウナギ)のメニュー一覧

鹿児島の老舗の『うなぎの末よし』は、うなぎの本場で選りすぐったものだけを提供し、皮はカリッと身はほろほろとほどけるように柔らかい蒲焼きです。タレは、濃厚で甘辛いのが特徴。肝吸いは、白みそ仕立てでまた美味い。 #鰻 #うな重 #鰻丼 #丼もの

やっぱり鹿児島はうなぎが安くて美味しい

香ばしくて美味しかった。味噌汁も(^o^)👌 #うな重

鰻の養殖全国1位の鹿児島県の鰻は美味かった。

養殖日本一の鹿児島のウナギ

鰻、米、タレ、水、炭。 全てにおいて人を魅了する一杯。 #鹿児島市 #うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼 #ランチ #和食 #うなぎ

ここの鰻が一番好き！ 注文してから捌かれる直焼き鰻は肉厚ではじける弾力！ お上品な関東の鰻より、こういうのが私は好きです(´∀｀)

鰻、水、米、串打ち、火入、タレ。 Perfect！ 大興奮の激ウマ鰻丼。 #鰻 #鰻丼 #うなぎ #鰻の蒲焼き #ウナギ焼き #鹿児島市 #ランチ #和食

《慈眼寺》昭和21年創業 日祝休みで山の中にあり訪問困難な絶品鰻の大行列店 ○鰻丼￥3,800 (肝吸い･香物付き) ■鰻■ ・外パリッと高温で地焼きされた関西風で、肉厚の身はぷりぷりと弾力ある食感で、あっさりめの美味しいタレがたっぷりかかったご飯に白米が見えない様に鰻を乗せた丼 ■汁物■ ・あっさりめな味付けの肝吸い ■香物■ ・たくあんの漬物 (卓上調味料) 山椒 #鹿児島県 #鹿児島グルメ #鹿児島市 #うなぎの美鶴 #うなぎ #鰻丼 #肝吸い #地焼き #百名店 #鹿児島うなぎ #慈眼寺グルメ

ご飯→鰻→ご飯→鰻の順番で丼になってます。 #鰻丼 #うな丼松 #丼もの #ランチ #贅沢ウィーク #丼もの #うな丼 #ご当地丼 #鰻 #うなぎ丼 #うなぎ #うな丼特上 #定食

鰻 まで熟成😮 限りなく白焼に近い鰻の炭火焼きにキレの有るタレ。江戸前には無い歯茎に応える弾力と香ばしい大隈産の熟成うなぎ蒲焼き 🐍🔥 蒲焼きとごはんにはやっぱり発酵した豆の旨さが効いた赤だしが嬉しい。 #鰻 #鰻丼 #丼もの #高見橋 #鹿児島 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #和食 #赤だし #味噌汁 #飲みのシメ

鰻生産量ダントツ日本一の鹿児島で伝説の大行列の鰻屋。　 関西風の直火焼きに慣れない向きに、ワイルドな鰻本来の味を伝える鹿児島の老舗。 天然水が引ける土地を選んで10数年前に住宅地から山間に移転。 夏でも冷んやりする薄暗い鰻の寝床のような店内で注文を受けてから肉厚の活きた鰻を捌く。 鹿児島独自の習慣なのか、鰻重は重箱である無しを問わず鰻がご飯と別盛を指すらしい。 冷え冷えの皿に熱々の鰻の蒲焼き。 アッと言う間に鰻が冷え冷えに。 だからおススメはご飯の上に蒲焼きが乗った鰻丼。 鹿児島の鰻屋と言えば長らく1番はこの「美鶴」さんだった。 今はどうだろう。 熊本のミシュラン掲載店「上村うなぎ屋」さんで修行し、鹿児島鰻三兄妹の妹さんが嫁いだ「さいしょ」さんと二競時代になって久しい。 #うな重 #鰻 #鹿児島 #慈眼寺 #坂之上 #ランチ #鹿児島市 #和食 #うなぎ #jma2025 #丼ぶり

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福岡の人気店、世界の一心鮨光洋、木宮家の長兄が営む鰻屋。 奥さんのアイデアだろうな…😅 生涯一美味かった 横山圭一氏の鰻だけど、以前食べたのとはランクが違い過ぎました。美味いけれども期待し過ぎました。 #丼もの #鰻 #鰻丼 #鹿児島市 #ランチ #和食 #うなぎ

フワフワして美味しかったです♪ タレは味濃めで、ゴハン進みます！ お味噌汁とお信仰付き。

お上品な皮目パリっと身はふっくら。 #鰻 #丼もの #鰻丼

寂しい鰻重です😞 #うな重 #鰻 #鰻丼 #丼もの #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #鹿児島市 #ランチ #和食

何も言うまい。星一つ。ただそれだけ。 #丼もの #鰻 #鰻丼