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魚介ラーメン(豚骨)(温かい,しょっぱい)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは魚介ラーメンを豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
64件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、64の中からとっておきの豚骨を見つけてください!

3.5
豚骨魚介 らー麺(斑鳩)
今日09:30~23:00
東京駅から210m
東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート

レビュー一覧(10)

  • kojiiwashina
    kojiiwashina

    濃厚豚骨スープによく絡むストレート細麺。とろけるようなチャーシュー、長いメンマが存在感ありありのラーメン

  • よくある豚骨魚介スープだけど、一工夫がされて美味しい。濃厚なスープに満足。

  • ryuca
    ryuca

    スープが美味しかった。麺にしっかり絡みました! #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

3.3
魚介豚骨らあめん(麺のご馳走 花うさぎ)
今日11:00~15:00,18:00~20:00
角館駅から1.61km
秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1F

レビュー一覧(4)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    「あってり」という表現がピッタリなまろやかなのに濃厚というスープ。 麺のうまさがまた素晴らしい! #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #魚介ラーメン

  • yaoyan
    yaoyan

    比較的ライトな味わいだが動物系の濃厚な旨味もしっかりと感じられ美味。生ハムのように仕上げたチャーシューも素晴らしい。 #ラーメン

  • madao999
    madao999

    仙北市角館町の「花うさぎ」で麺活🍜 写真は『魚介鶏だしらあめん 大盛(840円)』 中太ストレート麺は、ザックザクの自家製麺😁この麺うめェ〜w 鶏ガラメインの魚介ダシを合わせたスープで、若干カエシ強めに感じ、香油入ってコッテリ味です😆 #ラーメン #秋田 #麺活 #イケ麺 #ストレート麺 #醤油ラーメン #拉麺 #自家製麺 #秋田ラーメン

3.2
スペシャル豚骨魚介ラーメン味玉のせ(ラーメン金太郎 )
今日11:00~21:00
熊本県熊本市東区御領8-1-3

レビュー一覧(1)

  • shiwy
    shiwy

    スープは魚介が思いのほか強く、ニンニク入りの豚骨スープにしては意外とあっさりしてました。このお店特有の太麺ではなく、細麺だったのであっさり喰えたのかな?微妙に縮れてる麺はクキッとした心地よい食感でした。

3.2
全部入り豚骨魚介らー麺(斑鳩)
今日09:30~23:00
東京駅から210m
東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート

レビュー一覧(3)

  • celluroid
    celluroid

    上品な感じがいいですね。 魚介もくどくなくて最後までおいしくいただけます。

  • user_69297414
    user_69297414

    塩辛くなくてよかった

  • utansecondamano
    utansecondamano

    早飯で初めて行きましたが、普通に美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ラーメン

3.2
豚骨魚介ラーメン(たおしゅう )
ランチ
今日11:30~14:00,18:30~21:00
丸亀駅から1.19km
香川県丸亀市土器町東8-71-2

レビュー一覧(1)

  • 魚介風味を感じるスープが旨いと思いました。 平麺は好みではありませんが、 スープが旨ければ不思議と旨く感じるものです。 #ラーメン #魚介ラーメン

3.2
特製豚骨魚介ラーメン(上野 戸みら伊本舗 (こうずけ とみらいほんぽ))
今日11:00~06:00
上野御徒町駅から138m
東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • atsushitamur
    atsushitamur

    確かに、オリジナリティ♪一番人気らしい特製豚骨魚介ラーメン☆細麺かためをオーダー。魚介強めだが、豚、鶏、野菜の甘み、色んな味が濃厚なとろっとしてるスープ。チャーシューはとろけるバラ肉。 次はつけ麺や他のメニューも食べてみたいかも♪ それにしても、店名の由来はなんじゃろか?

  • ashitaka
    ashitaka

    #上野 #魚介豚骨 

3.1
新味魚介豚骨らぁめん(上野 戸みら伊本舗 (こうずけ とみらいほんぽ))
今日11:00~06:00
上野御徒町駅から138m
東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • yumilia
    yumilia

    こってりめが好きな人なら間違いないです!こってりだけど、スープがカツオの香りがするのが好き!麺はちょっと太め。スープによく絡んで美味しいです!

  • newluke0414
    newluke0414

    豚骨の風味と脂感を感じたあと、節系の風味が混ざりきったてから醤油のかえしにしっかり馴染んで節独特のうま味として追いかけてきたあと、節の種類からくるものと思われる甘味を置いてゆきます。そしてそうま味を一気に飲み込んでゆく豚骨スープはその脂感で全体の味をまろやかにしてゆき、エキスを出し切ったを思われるクリーミーさが味わいにが加わってきて滑らかさが伝わってきます。その後ねっとりと口の中をコーティングするようになり、その味わいを口の中にへばりつかせて味の持続感が増してゆきます。先に感じた甘味は味のつかみとしての存在か、ゆっくりとフェードアウトしてゆき次の一口にしっかりと味をつないでゆきます。節からくる軽い酸味も適度に口の中を刺激して飲むほどに味わいが深くなってゆくのがいいですね。うまみ何重にも折り重なっているようです。中太のストレート麺。適度の硬さでコシがバッチリあるのがいいです。スープにもしっかり絡んでその一体感はともていいです。弾力性がほどほどで咀嚼の加減に味わい深いスープがよく馴染んで、小麦の風味によく馴染んでいます。

3.1
豚骨魚介ラーメン(麺屋 いまむら )
今日不明
浅草橋駅から533m
東京都台東区台東1-1-11

レビュー一覧(3)

  • shiiiiiiiii1
    shiiiiiiiii1

    500円という安さで、美味しい辛味噌ラーメンが食べられます!辛味噌ラーメンと言っても、味噌ラーメンが出てきてそこに別皿の辛味噌を自分の好きな量入れられるということで辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます!特盛りで+100円にしたのですがとてもボリュームがあってお腹いっぱいになりました。

  • newluke0414
    newluke0414

    豚骨風味そのままを感じる味わいに軽い脂感が伝わってきたあと、魚介のうま味がグンと伸びてきてうま味を重厚に感じるようになります。このうま味に合わすかのような味わい深い醤油のかえしがしっかりのってきて濃厚さがしっかりと伝わる味わいになっています。さらにひき際に軽い甘味を感じて次の一口までしっかり味をつないでゆくのがいいです。豚骨は決して主役ではなく昆布の濃厚さがにまわった旨みのあるかえしが主体でキレの良いトンコツの旨みと脂感に少しクセのある鶏の出汁でその深さを下支えしているよう。正直数年前にこれはうまい!!!と言い張った味わいで懐かしさもある味。美味しいんですが、新鮮さにはちょっと欠ける味です。ここら辺なら「粋な一生」「紬」の味に似ているかも・・・口上にあった太麺というのはつけ麺の方のことですかね?でてきたのはツルツルの中太の麺このやや細めの麺にしてはこれが適度の硬さでまずまずのコシがあります。スープにもしっかりからんで一体感は悪くないと思います。

3.1
魚介豚骨つけ麺(麺屋 むら田 (メンヤムラタ))
ランチ
ディナー
今日11:30~00:00
鶴橋駅から41m
大阪府大阪市天王寺区下味原町1-20

レビュー一覧(1)

  • takahiroooha
    takahiroooha

    大300g ベーシックな魚介豚骨よりは濃くないのでするする食べられます、麺もつけ麺には珍しい細麺なのでさらに食べやすい、大盛りでも重たくないです #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺

3.1
豚骨魚介らーめん(らーめん 伊藝 (ラーメン イゲイ))
今日11:00~14:30,18:00~22:00
中津駅から594m
大阪府大阪市北区大淀中1-17-6

レビュー一覧(2)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギ穂先メンマを使用。↵ このお店は中津にあった『武里音』跡地に5月18日にオープンしたお店です。い~ちんさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に煮干・鰹・昆布出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、凝縮した豚骨の旨みと魚介のコクをバランスよく合わせた濃厚な仕上がりになっています。麺は東京の三河屋製麺から取り寄せ、パツンした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

  • small_melon_bn8
    small_melon_bn8

    #SARAHはじめました

3.1
魚介豚骨つけ麺(COLAVOLTA)
ランチ
ディナー
今日不明
谷町九丁目駅から453m
大阪府大阪市天王寺区生玉前町4-20

レビュー一覧(1)

  • takahiroooha
    takahiroooha

    バランスのいいつけ麺、全粒粉の麺てやつでしょうか、かなり歯ごたえのある麺で食べ応えあります #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺

3.0
こってり豚骨 魚介らーめん(らーめん 雲)
今日不明
小台駅から67m
東京都荒川区西尾久3丁目21-10

レビュー一覧(2)

  • 中盛まで同額。 コスパのいいライトなスープの魚介豚骨ラーメン

  • いただいたのは「こってり豚骨 魚介らーめん 」。実は「あっさり」も存在するが、最近自分的には「魚介豚骨」リバイバルブーム(?)なのでこちらを選びました。「こってり」と言いながら、それほどドロっとしてないスープ。ここら辺はそれぞれ好き嫌いが微妙に別れるかもしれないけど、基本的には「豚骨魚介」ストレートって感じ。美味しいです。基本的に「豚骨魚介」好きだから・・・(;^_^A

3.0
濃厚豚骨魚介ラーメン(めん屋 いなば (めんやいなば))
今日11:00~02:00
四谷三丁目駅から409m
東京都新宿区四谷4-28-17 大木戸ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • ericaohara
    ericaohara

    大好きなラーメン。濃い味好きはぜったい好き!ジャニーズなどにもファンがいる、有名なラーメンです。

  • bmi22
    bmi22

    #新宿御苑 #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン #おひとりさま #濃厚 #東京らーめん #リーズナブル

3.0
豚骨魚介塩ラーメン(斑鳩)
ランチ
今日09:30~23:00
東京駅から210m
東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート

レビュー一覧(1)

  • rontan
    rontan

    東京駅に用事があったので久しぶりに斑鳩に入ってみました。 塩豚骨が好きなのでこちらを注文。 こんなに魚介味強かったかな?と思うくらい魚介でした。 豚骨でもなく塩でもなく魚介ラーメンです。 でも癖になる味でやはり美味しかったです。 あられがいいですね。

3.0
豚骨魚介ラーメン(ほん田 niji )
今日11:00~23:00
大宮駅から378m
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-324-1

レビュー一覧(2)

  • user_32513553
    user_32513553

    スープは、確かにこってり魚介とんこつ。想像通りって感じかな。麺は、なんつっ亭に近い、もちもち丸太麺。

  • newluke0414
    newluke0414

    ふわっとした節系の味がしたあと、豚骨の出汁にまみれた独特の脂感がうま味濃厚な醤油ベースのかえしにうまく馴染んでスープ全体を滑らかにしてゆきます。すっと吸い上げた最初のスープ全体の味わいは懐かしさそのものでメニュー通りの濃厚さをしっかりと伝えてきます。さらに、全体の味をまろやかにするトンコツ独特のクリーミーさも味わえて後味を優しくしてゆきます。豚骨の煮出しに交わる野菜のまろかな風味具合は秀逸の一口。深い味わいに思わずため息が出るくらい。ただ、トッピングがない分+αの味の増幅はなく一辺倒な味わいであることも否めません。ラーメン野郎にとっては上品すぎるような気もして、おかど違いの輩が食べちゃっているかな~との思いもでてきちゃいました。ストレートの太麺。普通に頼んで、硬さも丁度よくコシもバッチリあって食感はともていいです。スープにもばっちりからんで一体感は悪くないと思います。

3.0
鶏豚骨魚介ラーメン(麺や 福一 )
ランチ
今日不明
成田駅から169m
千葉県成田市花崎町846-15

レビュー一覧(1)

  • 鶏豚骨魚介は初めての味で新鮮でした‼︎ 見た目濃厚に見えますが、食べてみるとまろやかでスープまで飲み干せる食べやすいラーメンでした。

3.0
魚介豚骨特製らあめん(麺のご馳走 花うさぎ)
今日11:00~15:00,18:00~20:00
角館駅から1.61km
秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1F

レビュー一覧(2)

  • user_44783959
    user_44783959

    トリプルスープで濃いなあーーー!具材はたくさんで食べ応えがある↵ねーー!

  • tatsuya8751
    tatsuya8751

    煮干のパンチがきいててうまいです! 麺もチャーシューもうまい! パチっとした麺は歯応えあります! #ラーメン #魚介ラーメン

3.0
魚介とんこつラーメン(平太周 味庵 (ヒラタイシュウアジアン))
ディナー
今日11:00~00:00
大崎広小路駅から81m
東京都品川区大崎4-2-2 トーカンマンション五反田 1F

レビュー一覧(1)

  • user_65967102
    user_65967102

    *お店の名前:らーめん 平太周 味庵 *メニュー名:魚介とんこつラーメン *評価:3 *コメント:どろっとペーストされたスープ。ラーメンの方が好みであった *住所:東京都品川区大崎4-2-2 *電話番号:03-3493-1630 *メニュー価格:680円

3.0
支那魚介豚骨(ばんからフォルテ津田沼店)
今日不明
津田沼駅から483m
千葉県習志野市奏の杜2丁目1-1

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    角煮がウリのお店のようですので、大量の角煮を作ったときの煮汁と、甘辛の漬け込み汁(あと豚骨)が使われているような感じ、濃厚なだしではなく(薄くはない)、味が濃厚な甘辛いスープです。↵ それと魚介の方はイイカンジにきいていて、魚粉のザラザラ感がないところは好印象。↵ オイリーなところはあまり好みではないですが・・・。

2.2
和風豚骨魚介ラーメン(鳥貴族  堅田店)
ディナー
今日17:00~01:00
堅田駅から860m
滋賀県大津市今堅田3-11-1 イズミヤ スーパーセンター堅田店 1階

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    和風豚骨魚介ラーメン【鳥貴族 堅田店】@滋賀県大津市今堅田。うん、全くかすってこない。麺もカンスイ臭い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン