世田谷区で食べられる魚介ラーメンのランキング

コクがあり出汁がしっかりきいたスープが麺に絡んで、とても美味しいです。

#ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン #世田谷区 いままで魚介系のラーメンを食べたことがなく、初めて食べました。 めちゃくちゃ美味しくて麺もツルツルで最高に美味しかったです！！

せたが屋#ラーメン

#世田谷区 #ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン 美味しすぎて再訪！！お次は海老ワンタン麺！相変わらずおいしい、、

前回清湯スープの肉そばに感激したのですが、曜日限定で鯛そばをやっていると聞いて再訪。鯛の出汁は強過ぎず、それでいてしっかりと深みのあるスープを成り立たせています。全粒粉の麺や炙ったチャーシュー、枝豆等のトッピングも調和していて、またも印象深い一杯でした。 #そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

旬の鮎、丸ごと一尾っ。 ときめいてしまう そのフォルムの愛らしさ、反則。 "頭から尻尾まで 安心して食べられるように骨は 抜いてあります" との お声がけは 骨よりも、くりりと目玉のついた頭を避けてきた 今までの人生を あっけなく クリアさせてみせたのでした。 一夜干しの鮎ですが、焼き目は 香ばしく 軽い歯応えがあり、スープに浸して一緒に頂く感覚は さながら料亭で頂くお茶漬けのようでした。 透明なスープは、鶏ガラに 香味野菜、生姜がほんのり香ります。鮎の二番出汁については 些か はっきりと分からなかったです。ヘルシーで 角がない ふんわりした風味。 鮎をほぐしていると 皮目の炭がばらけて スープが汚れますけど こうすると鮎の出汁が出て 良いのかなと思います。 極細ストレート麺の方は、いまひとつ決め手がなかったように思えました。 バランス、相性を もう少し考えても良いような気がします。 付け合わせは、シンプルに攻めていながら 緑の蓼の葉を添える にくい演出。変なところには 拘るのね。面白いじゃない #ラーメン #鮎 #中華そば #魚介ラーメン #魚介 #海鮮 #シーフード #魚

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最近、下高井戸から移転してきたラーメン屋さん。麺量140gに味玉¥110追加。ぱっつん細麺に、白醤油に、カキ、ホタテ、アサリ、カニ等でとった魚介の綺麗なスープ。チャーシューもホロホロで旨い！完飲！ #ラーメン #魚介ラーメン #淡麗 #駒沢 #ランチ #東京

青春の味、せい家。つけ麺はお初。 んーーー濃厚！！ #つけ麺

#東京 #経堂 #麺 #ラーメン #つけ麺#魚介ラーメン #魚介つけ麺 #魚介 #魚介豚骨つけ麺 #魚介豚骨ラーメン #ランチ 太麺に豚骨スープがよく合います。濃い味好きな人におすすめです！

#東京 #経堂 #麺 #つけ麺 #ラーメン 麺硬めに変更。美味しかった〜