横堤駅の釜玉うどんの人気おすすめランキング

温かい麺に絡んだ玉子、コクを出してくれますね。そこにプチプチ食感の明太子、味も食感も楽しめる一杯です♪ #うどん #明太子 #鶴見緑地 #大阪市鶴見区 #イオンモール鶴見緑地 #ナノツーリズム

『釜玉うどん物語』 例によって、黒くて四角いトレーを持って、最初にうどんを注文するところから始まります。 「釜玉うどん、並で」 『まぜる？』 ん？ そんなこと聞かれたかなぁ、と思いながら、生卵のビジュアルを写真に撮りたかったので、 「あ、結構です」 と返答しました。でも、これが失敗の原因だったのです。 レジの前には2人の昭和なオネイサン客がいて、支払いにもたついていました。私は、明太子おむすびをトレイに乗せて待機状態です。麺茹で担当のオサーンも、すでに私の釜玉うどんを持っていて、レジ係に渡そうと待機しているのです。 やがて、精算、そしてフードコートのイートインスペースに運びました。さらには、写真も撮っていたため、結局、うどんが茹で上げられてから、それなりの時間が経っていたのです。 そう、釜玉うどんの醍醐味、卵が半熟状にならなかったのです。 “これじゃあ、単なる卵かけうどんだがね” 残念無念です。不味くはないのですが、釜玉うどんじゃないです。 今度からは、素直に混ぜてもらうことにします。 #うどん #釜玉うどん #丸亀製麺 #生卵 #大阪 #横堤 #今福鶴見