名古屋市昭和区で食べられる野菜ラーメンのランキング

御器所・横浜家系ラーメン 岳家の季節限定メニュー、うま辛冬麺。 春菊と九条ネギをトッピング追加。 ラーメンに珍しい里芋が乗ってます。 この里芋と春菊は、今年日本野菜ソムリエ協会協会の野菜ソムリエサミットで銀賞を受賞した吉田園の春菊。シャキシャキで香りも良く、ラーメンと相性バッチリ。 冬のお鍋を頂いたような気持ちになる、食材へのこだわりと愛情を感じる一杯でした。 #ラーメン #辛麺 #野菜ラーメン #九条ねぎラーメン

素晴らしい野菜の盛り具合。二郎系を彷彿とさせる外観ですが、その野菜部分にはにんじんがちょこっと使われており、二郎系より鮮やかさがあります。ネギを上に乗せてるのもグッド。野菜は茹でるのではなく、注文が入ってからでっかい中華鍋で炒めてます。炒めてるので結構油っこいかと思いきや、意外ともりもり食べれてしまいます。ちょうどよい火加減でシャキシャキも残しつつ、とても美味しい。野菜を除けば普通のとんこつラーメン。チャーシューも野菜の下にあります。野菜ラーメンなのでチャーシューは箸でつまむと千切れてしまうくらい薄め。とりあえずスープに浸しておきます。麺は細麺。ちょっと伸びちゃったかな。麺より野菜炒めの方が美味しいというスープもあまり薄まらずになかなか美味しかったです。でもラーメンより野菜炒めの方が美味しかったかな笑

凄い！！↵もやし・野菜がてんこ盛り！！↵思わず笑顔がこぼれます なかなか麺までたどり着きません 麺も細麺で僕好み↵とんこつでもまろやかで美味しい いろんなセットもあり、＋２００円で半チャーハンが付きます↵このチャーハンもウマイ！量も半チャーハンではなく一人前あります！↵