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吉祥寺駅の野菜スープの人気おすすめランキング

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こちらは吉祥寺周辺で食べられる野菜スープの人気ランキングページです。
吉祥寺周辺では6件の野菜スープが見つかりました。
吉祥寺周辺では、Cafe RUSSIA のお試しセット「ロシア」ボルシチや焼肉いのうえのハーフ野菜スープ+ハーフうどんなどが人気のメニューです。
6件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい野菜スープを見つけてください!

3.1
お試しセット「ロシア」ボルシチ(Cafe RUSSIA )
今日11:30~22:00
吉祥寺駅から186m
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-10 ナインビル B1F

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    初めての ボルシチでした。ウクライナのお料理でもあります。 牛の胸肉、すね肉 他、骨や筋でとったブイヨンが とても効いてる。真似して作るなら、この点が 大事な要素ですね。 牛肉片も 柔らかく煮込まれています。 キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ 等、お野菜が 具だくさん。全て ビーツの赤に 染まって奇妙! カットの仕方が、ランダム ざっくり細切りで 面白い! ビーツの 土のような独特な香りが、伝統的、郷土料理の醍醐味のような…そう自分なりに解釈し、慣らしてゆかないと 早く馴染もうと捉えてようとしてみても 難しいかな。 初心者には、サワークリームは 必須ですね。とても円やかになり 食べやすくなって 心強かったです。 まっ白なサワークリームを、スープへ溶かすと さらさらから クリーミーなピンクへ滲み、店内の壁紙のカラーとも リンクする。ほんと 美しいスープ。 ボルシチは、世界三大スープのひとつだそう。 夏期は 冷製ボルシチもあるみたい… ビーツは、赤カブと混同されることがありますが 赤カブは、中身が白いのに対し、ビーツは 中まで真っ赤。 生物学上の分類もアブラナ科ではなく、アカザ科です。アカザ科の代表的な野菜に、ほうれん草があります。根元の赤いほうれん草を 見かけますよね 。また、ベビーリーフ(若葉の総称)として、赤い葉脈のビーツの若葉は 売られています。 #ビーツ #ボルシチ #スープ #ウクライナ #ウクライナ料理 #野菜 #ベジタブル #野菜スープ #牛肉 #肉 #サワークリーム #ロシア #ロシア料理